Dyqani për fryers më të mira të Turqisë në treg për të bërë Falenderimet tuaja të mrekullueshme
Turqia e thellë e skuqur është e freskët në pjesën e jashtme, e lëngshme brenda, dhe e përkryer për njerëzit që nuk e pëlqejnë turqinë tradicionale të pjekurisë. Problemi është se nëse nuk bëhet siç duhet, mund të jetë jashtëzakonisht e rrezikshme, veçanërisht nëse jeni duke gatuar mbi një flakë të hapur. Edhe nëse nuk ka zjarr, vaji i zier është një biznes serioz.
Për të qenë i sigurt, gjeldeti duhet të shkrihet plotësisht dhe të jetë e thatë të jetë e mundur para se të hyni në vaj. Është gjithashtu e rëndësishme që të keni sasinë e duhur të vajit në tenxhere, kështu që mbulon tërësisht turqinë kur është zhytur, por nuk derdhet mbi anët e tenxhere apo fryer kur gjeldeti është brenda. Për të siguruar që të fitoni sasinë e duhur të naftës, ndiqni këtë mashtrim për të matur sa do t'ju nevojitet. Vendoseni gjeldetin në tenxhere ose fryer, shtoni ujë në nivelin e vajit duhet të jetë, dhe shënoni atë nivel në një farë mënyre ose matni sa ujë keni shtuar. Pastaj hiqni turqinë dhe bosh dhe thatë tenxhere. Zëvendësoni ujin me të njëjtën sasi vaji dhe do të jeni gati për të skuqur. Kjo është, sigurisht, sapo të keni zgjedhur fryer më të mirë për ju. Këtu janë gjashtë të mirat në treg sot.
Më e mirë pa vaj: Char-Broil Big Easy TRU-Infrared naftës-më pak Fryer
Nëse ju pëlqen ideja e gjeldetit të skuqur, por nuk doni asgjë me sasi të mëdha të vajrave të nxehtë, fryerja Char-Broil Oil-Less Turkey do t'ju lejojë të humbni vajin, por mbani "skuqjen". Mund të merret me një gjeldeti deri 16 paund dhe gatuan me infra të kuqe për një kohë më të shpejtë gatim pa vaj. Ju gjithashtu mund të përdorni fryer për roasts, pula, ose mish të tjera. Dhe ndryshe nga fryers që përdorin vaj, ju mund të veshur mish me një fshij para gatim.
Dhoma e gatimit ka një ndërtesë me dy mure për ngrohje edhe me një kore të freskët. Pule ose turqi gatuaj në rreth 8-10 minuta për kile, dhe koha e përgjithshme e gatimit është shkurtuar edhe më tej, pasi ju nuk keni nevojë të prisni që vaji të nxehet para se të filloni. Përdor burimin e nxehtësisë si propan, kështu që duhet përdorur jashtë. Po, kjo teknikë është pak më ndryshe, por gjeldeti akoma ka shije të mahnitshme.
Kjo përfshin një shportë gatimi, ngritës dhe termometër të mishit.
Nëse dëshironi të zgjeroni shkathtësinë e fryerit, Fryer + Accessory Kit përfshin katër grepa të brinjëve për të varur shkurtime të gjata të mishit, dy raftet e këmbëve kështu që ju mund të mbani deri në 12 këmbët e pulës të ndarë gjatë gatimit, gjashtë brinjë të lehtë grepa për të ulur brinjët, tetë skewers për të bërë kabobs, një mbajtës për të mbajtur kabobët drejtë në tenxhere, dhe një ngritëse shporta.
Pajisje të tjera të disponueshme për këtë model (me një kosto shtesë) përfshijnë një shportë me krevat marinari që ulet në krye të shportës së gatimit për të mbajtur ushqim shtesë, një mbulesë për fryerin për ta mbajtur atë të mbrojtur nga moti dhe një furrë për pjekje të gatshme për gatim deri në tre pika të ndryshme në të njëjtën kohë.
Fryerja më e mirë Stainless Steel: Bayou Classic 32-Quart Turkey Fryer
Nëse tashmë keni një burim nxehtësie që është i mjaftueshëm për të ngrohur vajin për të skuqur një gjeldeti, nuk ka nevojë të shpenzoni para shtesë - vetëm blej tenxhere dhe pajisje për të përshtatur atë turqi.
Kjo përfshin një tenxhere prej çeliku inox prej 32 katësh që është shumë e qëndrueshme, jo-reaktive dhe e lehtë për t'u mbajtur e pastër. Kur nuk e përdorni tenxhin për tiganisje, mund të përdoret si një rezervë shumë e madhe për të gatuar supë, djegë ose salcë domate, ose përdorni atë për perime me valë ose për t'u varrosur.
Shporta e shpuar mund të përdoret për avullim dhe kapaku është i pastruar. Tenxhere ka detyra të rënda, kështu që ju mund ta lëvizni, edhe kur është e plotë. Kjo gjithashtu përfshin një skaj të vendosur kështu që ju mund të skuqura tre pula në të njëjtën kohë. Ka një gjilpë në pjesën e poshtme të tenxhere që ngre shportën 1 3/4 inç mbi pjesën e poshtme të tenxhere për avullim.
Ndërsa kjo është një marrëveshje e madhe nëse tashmë keni një burim nxehtësie, nëse jeni i ri për tiganisje turke, do t'ju duhet të blini gjithashtu një furrë me propanë ose mund të blini një komplet të plotë që përfshin ndezësin dhe tenxheren. Tiganisja e Turqisë mund të jetë e rrezikshme, prandaj sigurohuni që të lexoni të gjitha udhëzimet e sigurisë para fillimit.
Furrën më të mirë të propanit: Bayou Classic SP10 Lavatrice me gaz të jashtëm me presion të lartë
Nëse tashmë keni një tenxhere të madhe gati pothuajse 30 kuart, ky tenxhere me gaz propan mund të ju kursejë para për kuti që përfshijnë si një tenxhere ashtu edhe pajisje. Ajo ka një sipërfaqe gatim me diametër 14 inç dhe qendër të ulët të gravitetit për të trajtuar magazinat tuaja më të mëdha dhe këmbët e gjera për stabilitet. Ajo mund të merret me peshën e enëve të gatimit deri në 100 kuart - më shumë sesa do t'ju nevojitet për turqinë tuaj mesatare.
Nëse jeni duke blerë një tenxhere veçmas, një tenxhere prej alumini do të jetë më e lehtë, por më pak i shkathët pasi që nuk duhet të përdorni alumin për ushqime që janë shumë acidike - vetëm nëse dëshironi të përdorni tenxhere për gatim të një vat me salcë domate. Enët prej çeliku të pandryshkshëm janë më të shkathët, por janë më të rënda për trashësinë e njëjtë të materialit dhe më e shtrenjtë se alumini. Ky tenxhere ka një ekran me erë 360-shkallë dhe funksionon me një maksimum 185,000 BTU.
Kit më të mirë të kapaciteteve shtesë: Bayou Classic 44 Quart "Kit Big Bird"
Gatim për një turmë? Pastaj ju do të dëshironi një fryer turqi që mund të trajtojë një turqi të madhe ose pula të shumta në të njëjtën kohë, nuk duken më tej. Kjo ka një tenxhere prej çeliku prej 44 katësh të prodhuar nga çelik inox 20-matës komercial që mund të mbajë një gjeldeti më të madhe se 25 kilogramë, kështu që ju mund të ushqeni të gjithë familjen dhe të keni mbetur të mjaftueshme për drekë.
Këtu përfshihet një kapak i çelikëzuar me çelik, një pirg i shpuar i aluminit, një kapëse për tërheqjen e aluminit, një termometër prej 12 inç që lexon nga 50-750 gradë, një injeksion me erëza çeliku inox dhe një fije të izoluar.
Djegësi i përfshirë është SS30, me një profil të ulët (vetëm 12 inç nga niveli i tokës) për sigurinë dhe për lehtësimin e shtimit dhe largimit të sendeve nga tenxhere e madhe. Kur të jeni duke bërë turqi, ju mund ta përdorni këtë për të valë, avull, tiganisje dhe pirja e shtëpisë. Meqë tenxherja është çelik in reaktiv, ju mund ta përdorni për të ngrënë ushqime të lëngshme si ajo grumbull gjigandësh domate që do të keni konservuar dhe çeliku inox është i lehtë për t'u sterilizuar, të cilat brewers shtëpi do të vlerësojnë.
Këmbët janë të lehta për t'u bashkuar dhe shkëputur nga baza me vetëm një rrufe të vetme, duke e bërë të lehtë për të transportuar ose ruajtur. Kjo përfshin një rregullator të presionit të lartë për të kontrolluar rrjedhën e propanit dhe një çorape prej 48 inç që të mund të vendosni rezervuarin në mënyrë të përshtatshme. Derisa tenxherja është e sigurt, nuk ka gjasa që të përshtatet në pjatalarëse tuaj.
Elektrike më të mirë: Frymëzues i Brendshëm Indoor i Butterball
Ndonjëherë gatim jashtë nuk është gjithmonë një opsion, por me një fryer elektrike ju mund të sjellë procesin në ambiente të sigurtë. Ajo mban një gjeldeti deri në 14 paund, dhe ka një kapak të palosshme dhe një dritare që e bën të lehtë kontrollimin e ushqimit gjatë gatimit. Kjo është projektuar për të përdorur 1/3 më pak vaj se fryrësit tipike që përdorin enë të rrumbullakëta.
Natyrisht që ju mund ta përdorni këtë gjatë gjithë vitit për tiganisjen e pulave, duke bërë grumbullime me madhësi familjare me patate të skuqura, ose duke bërë krahë për partitë. Nuk është vetëm për tiganisje. Ju gjithashtu mund ta përdorni këtë për valë ose avull.
Termostati është i rregullueshëm, kështu që është e lehtë për të menaxhuar temperaturën e vajit dhe ekziston një detektor i tipit që do ta kthejë pajisjen në rast se ka një aksident. Ngrohja sigurohet nga një element i nxehtë i zhytjes së zhytjes dhe ka një sistem kullimi që e bën të lehtë heqjen e vajit nga njësia.
Enë gatimi ka një shtresë prej porcelani për pastrim të lehtë, por duhet të lahet me dorë. Kjo përfshin një enë plastike për deponimin e vajit, një shportë gatim me një kulaç të kullimit dhe një derdhje të derdhjes.
Alumini më i mirë: Bayou Classic 30-Quart Aluminum Turkey Fryer Pot
Nëse e keni marrë tashmë një sobë me propan ose një metodë tjetër për ngrohjen e një tenxhere të madhe të naftës, të gjitha që ju duhet të skuqni gjeldetin tuaj është një tenxhere mjaft e madhe. Kjo tenxhere me 30 kute është bërë nga alumini i guximshëm 18-gauge komercial, që është më i lehtë në peshë sesa çelik inox dhe gjithashtu më pak i shtrenjtë.
Kjo përfshin një termometër prej 12 inç me çelik inox që lexon nga 50-750 gradë, një kapak i ajrosur, një raft shpuar me shpime, një kapëse kapëse, dhe një injeksion për spërkatje me një unazë.
Kur ju jeni bërë me tiganisje turke, tenxhere do të jetë në dispozicion për të valë, steaming, ose gatim sasi të mëdha të ushqimit. Megjithatë, meqenëse alumini është një metal reaktiv, kjo nuk duhet të përdoret për të ngrënë ushqime acide.
Kit më të mirë të plotë: RiverGrille Deluxe 30 Qt. dhe 10 Qt. Kit alumini Fryer
Dëshironi të gjitha që ju duhet për të marrë turqi në tryezë në një çast? Mos shiko më tej. Këtu përfshihet një grykë hekuri me propan që siguron nxehtësinë që ju nevojitet, në një stendë çeliku të rëndë me një raft të përshtatshëm.
Tenxhere prej alumini 30-quart vjen me kapakun e vet dhe shportën e filtrit dhe mund të mbajë një turqi deri në 18 kilogramë. Një tenxhere me 10 shishe me një shportë është gjithashtu e përfshirë për gatim të artikujve më të vegjël dhe është ideale për tiganizimin e peshkut. Një fiksohem për ngritësin, një kasaçeli me krom, një mburojë nxehtësie, një injektues marinade dhe një termometër 12 inç janë gjithashtu të përfshira.
Për sigurinë, kjo ka një sistem të kontrollit të kohës si dhe një sensor flakash që automatikisht mbyll gazin nën kushte të erës së lartë.