Merrni grurin tuaj deri në një nivel
Pellet grills janë fëmijët e rinj në bllokim tiganisje. Vetëm dhjetë vjet më parë, vetëm dy kompani i bënë ato, por që atëherë ata janë bërë gjithnjë e më të popullarizuar, falë pjesërisht lehtësisë së përdorimit të tyre.
Karburantet janë fishekë druri të bëra nga tallashi i ngjeshur që i nënshtrohet presionit të lartë dhe nxehtësisë. Ata djegin pastër dhe lënë hirit të vogël për t'u pastruar. Pellet grills në përgjithësi kërkojnë energji elektrike si dhe fishekëve, kështu që ju do të duhet të mendoni se ku të vendosni vuaj kështu që do të ketë qasje në energji elektrike, ndërsa në përdorim.
Pellet grills preheat shpejt, kështu që ju mund të filloni gatim pothuajse menjëherë, dhe fishekëve janë në dispozicion në një numër të pyjeve, për flavors ndryshme tym. Pirja e duhanit ka një aromë delikate të drurit me më pak aromë të akullt që vjen nga druri standard ose qymyr druri. Për aromën maksimale të tymit, është mirë që të gatuhet në një temperaturë më të ulët se 250 gradë, ndërsa temperaturat më të larta gatuhen më shpejt me tym më pak.
Edhe pse këto janë shitur si grila, ata bëjnë shumë më tepër, duke përfshirë pjekjen ose pjekjen. Për shkak se ata nxehen me konveks, ju nuk mund të merrni shenjat e qumështit që do t'ju japin një gaz ose qymyr druri, por gjithashtu nuk do të keni probleme të flakta. Ndërsa shumë grila pellushi ofrojnë temperatura të larta gatimi, maksimumi varet nga temperatura e ambientit dhe era. Shumë përdorues mbyllin grilat e tyre në kapakë izolues të posaçëm për të ndihmuar në ruajtjen e nxehtësisë, zvogëlimin e përdorimit të karburantit dhe arritjen e temperaturave më të larta që dëshirojnë.
Pellet grills janë relativisht të shtrenjta në krahasim me gazit më të lira ose grills qymyr druri, por ka shumë për të zgjedhur nga ajo nuk do të thyer plotësisht bankën.
Më të mirë në përgjithësi: Grilat Traeger Tailgater 20 Portable Wood Pellet Grill dhe duhanxhi
Traeger ishte kompania e parë që shiste grilat e grilave, dhe ata po bëjnë grila cilësore në shumë madhësi. Ky vuaj prej 20 inçësh është mjaft i madh për darkën e familjes, por transportim kompakt në pjesën e fqinjit ose në vilë pushimi. Këmbët e këmbëve, kështu që ata nuk do të marrin në rrugën e transportit apo magazinimit.
Kontrolluesi Elite Digital mban temperaturën e qëndrueshme në +/- 20 gradë, kështu që ju nuk keni nevojë të kontrolloni dhe rregulloni vazhdimisht temperaturën, pavarësisht nëse jeni duke pjekur, pirjen e duhanit, pjekjen, pjekjen ose braising.
Megjithëse kjo është kompakte, ajo ofron 300 m² katrorë të hapësirës së gatimit, e cila është e mjaftueshme për një duzinë burgash, dy pula të tërë ose tre racks brinjë. Gratë me jastëk të veshur me porcelan janë të lehta për tu pastruar. Kjo skarë është në dispozicion në ngjyrë blu ose bronzi.
Grill i mirë me Broiler: Pit Boss 700FB Pellet Grilë me Drun
Tiganisja është e mrekullueshme, por ndonjëherë një broiler është alternativa më e mirë. Ky skarë pelete ofron një opsion të shpejtë për ngjyrosjen e madhe, së bashku me një sipërfaqe të madhe të pjekjes në sipërfaqe prej 700 katrorë, duke përfshirë raftin e dytë.
Temperatura e gatimit mund të rregullohet nga 180 në 500 gradë për gatim të ulët dhe të ngadalshëm ose të nxehtë dhe të shpejtë, dhe një bord kontrolli dixhital ju lejon të zgjidhni metodën tuaj të gatimit dhe temperaturën aq lehtë sa furra e shtëpisë tuaj.
Rrjetet e gatimit janë tela të veshura me porcelan për pastrim të lehtë.
Grill i mirë Portable: Pit Boss 37 "Wood Grill
Me 341 katror inç hapësirë gatimi dhe një bord kontrolli dixhital që e përcakton temperaturën prej 180 deri në 500 gradë, do të gatuash ushqim të plotë në këtë skarë, megjithëse është modeli më i vogël që bën Pit Boss. Ajo do të mbajë deri në një duzinë burgers për partitë, ose një pulë dhe perime për darkë familjare. Kur është bërë gatimi, grilat e grilave të veshura me porcelan janë të lehta për t'u pastruar.
Një palë rrota e bën këtë të lehtë për të lëvizur, atëherë ato mund të mbyllen në mënyrë që vuajët të mos lëvizin nëse bumped aksidentalisht. Ndërsa kjo është mjaft e lëvizshme për t'u mbështjellë në një vend të ri ose në ruajtje, në 66 paund, është ende një skarë shumë e guximshme.
Më i miri për të çuar përpara: Grilat e gjelbër të malit Davy Crockett Pellet Grill
Pajisjet gjithnjë e më shumë janë të aktivizuara me WiFi, si ky skarë e dobët e legenit. Faturuar si "vuajtja e fundit e pasme" mund të veprojë në 120AC ose 12V, për përdorim në shtëpi, kampe ose derë e pasme. Këmbët e këmbëve dhe funksionojnë si të merren kur është koha për të mbushur partinë dhe të shkoni në shtëpi.
Sense-Mate, një sensor termik, monitoron temperaturën e skarës ndërsa kontrolluesi WiFi ju lejon të monitoroni dhe kontrolloni skarë nëpërmjet një aplikacioni iOS ose Android. Kapaku i kulmit ofron hapësirë të mjaftueshme për një pulë të ngritur ose ushqime të tjera të mëdha. Kjo përfshin një sondë mishi, një tabaka me enë dhe një tabaka yndyre.
Duke peshuar në 57 paund, kjo është projektuar për t'u përshtatur në bagazhin e shumicës së makinave.
Pastrimi i lehtë: Kampi Chef Smokepro STX Pellet Grill
Chef Camp është një emër i njohur në grills dhe duhanpirësit, duke përfshirë grills pellet. Kjo ofron një gamë të nxehtësisë prej 160 deri në 500 gradë, dhe përfshin një sondë mishi prej çeliku inox për të monitoruar arinjtë tuaj.
Cilësia e rregullueshme e oxhakut dhe tifozët e zgjuar ndihmojnë në ruajtjen e temperaturës optimale kur preferoni pirjen e duhanit mbi tiganisjen.
Kjo ka një sistem të përshtatshëm të pastrimit të hirit të operuar me levë dhe një sistem menaxhimi të yndyrës për pastrim dhe mirëmbajtje të lehtë, ndërsa rrotat e rulave e bëjnë të lehtë pozicionimin kudo që dëshironi. Sipërfaqja prej 429 katrorë e gatimit dhe pleshti prej 18 kilogramësh lejojnë që të gatuhet për familjen ose për një festë.
Raftet shtesë ngrohëse dhe një raft tjetër shtesë shiten veç e veç.
Mesi më i mirë në mes: Smoke Hollow 24 in. Grill Pellet
Me 440 centimetra katror hapësirë gatimi, një sistem shpërndarjeje të legenit të mbushur me fuçi, dhe një termostat dixhital LED dhe kontrollues, gatimi juaj do të jetë i thjeshtë, pavarësisht nëse janë burgers, një gjeldeti e tërë ose raftet e brinjëve. Rafti anësor është një vend i përshtatshëm për mjete gatimore ose pllaka, ndërsa rafti i poshtme mund të mbajë çanta rezervë të fishekëve ose shtambave të salcat jashtë rrugës.
Rrjetet e gatimit të veshura me porcelan janë të lehta për t'u pastruar, ndërsa sistemi i yndyrës me shkarkim të lehtë e bën mirëmbajtjen një punë të menjëhershme. Rrotat dhe kështjellat ju lejojnë të lëvizni me lehtësi këtë skarë në pozicionin e përsosur pavarësisht peshës mbi 100 paund.
Best for Pizza: Uuni 3 Portable Wood Pellet Pizza Oven
Shumica e grilave të legenave kanë një formë të ngjashme, por kjo dallon nga pjesa tjetër - për arsye të mirë. Është projektuar posaçërisht për gatim të pishave më të mira të drurit në lagje.
Ndërsa forma është e optimizuar për pica, mund ta përdorni edhe për gatim të ushqimeve të tjera, duke përfshirë flatbreads artizanale, steaks, burgers, brinjë ose ushqime të tjera që gatuaj shpejt dhe nuk qëndrojnë gjatë. Mund të gatuajë një pizza deri në 13 centimetra në diametër në rreth një minutë.
Kjo ngroh në vetëm 10 minuta dhe mund të arrijë një temperaturë maksimale prej 932 gradë për gatim super të shpejtë. Trupi është i izoluar për të ndihmuar në ruajtjen e nxehtësisë dhe djegia e sapo projektuar e legenit ofron kontroll më të mirë të temperaturës për gatim më konsistent. Dizajni me 3 këmbë e mban këtë të qëndrueshme, madje edhe në sipërfaqe të palëvizshme dhe të pabarabarta.
Kjo vjen me një gur pjekjeje dhe një lëvozhgë pica.