Dyqani për mjetet më të mira të kuzhinës për çdo bukëpjekës
Nëse ekspertiza e pjekjes suaj përfshin hapjen e një kuti përzierjeje dhe shtimin e disa ekstra, ose ju jeni të kënaqur duke krijuar recetat e cake tuaj me shije mahnitëse, është mirë të keni veglat e bakeware dhe ujdisje që ju presin kur keni nevojë për to.
Ashtu si cookware, cilësia bën një ndryshim në rezultatet. Nëse fletët e cookie-t janë të deformuara, kutitë e kajmakeve janë të ndryshkur, dhe kupat e matjes kanë humbur matjet e tyre, e bën pjekjen shumë më pak të besueshme. Dhe le të përballet me atë, pjekje është shumë më e bukur kur mjetet duken të mira dhe ata punojnë në mënyrë të besueshme.
Ju sigurisht nuk keni nevojë për pajisje të njëjta si një furrë profesionale, por disa pjesë bazë janë një domosdoshmëri, dhe disa shtesa mund ta bëjnë pjekjen shumë më interesante.
Set më i mirë Bakeware: Set pa bakër Calphalon Bakeware
Ky grup bakery përfshin të gjitha pjesët që ju nevojitet, dhe asnjë nga ekstra që do të mbledhë pluhurin në qilarin tuaj. Bakeware ka një bazë çeliku të rëndë të hekurit që nxehet në mënyrë të barabartë dhe skajet e mbështjellë parandalojnë mbingarkimin gjatë pjekjes. Ndërkohë, sipërfaqja me karamele me karamele duket elegante dhe ndihmon në parandalimin e mbipërqijjes. Sipërfaqja e pandryshkshme ka shtresa të ndërthurura që e bëjnë bakeware shumë më të padobishëm, ndërsa është gjithashtu shumë e qëndrueshme - është edhe pjatalarëse e sigurt, megjithëse është shumë e lehtë për t'u larë me dorë.
Bakeware është furrë të sigurt për 450 gradë, e cila është shumë më e lartë se ju do të duhet për ëmbëlsira tuaj, cookies, dhe brownies. Kur nuk jeni duke pjekur, mund të përdorni këto pjesë të njëjta për pjekjen e perimeve, pjekjen e një mishi, ose pjekjen e mbetur të pjekur.
Pjesët përfshijnë dy pans tortash prej 8 inçësh, kështu që ju mund të bëni të dy shtresat e një tortë pa pritur që një tigan të freskohet; një enë të vogël për bukë ose bukë të shpejta; një pan tortë 9x13 inç për ëmbëlsirat e fletëve, brownies dhe casseroles; një tenxhere prej 12 filxhanësh, dhe një fletë për pjekje 10x15 inç për biskota ose për perime pjekjeje.
Paketa më e mirë për zbukurim: Wilton 46-Piece Cake Deluxe Decorating Set
Sapo të keni zotëruar teknikat themelore të kremtimit, ky grup do të marrë dekorimin tuaj në një nivel të tërë, ndërsa ju përdorni këshilla të përfshira për pastrim për të ngjyrosur trëndafila në ëmbëlsira ose kekse, ose shtoni rroba në anët e një tortë. Këshillat e rrumbullakëta ju lejojnë të shkruani mesazhe ose të tërheqni vija të hollë ose të gjerë, dhe këshillat e gjetheve ju lejojnë të bëni gjethe ose dizajne të tjera.
Por nuk janë vetëm këshilla. Ky komplet gjithashtu përfshin 24 çanta të përdorshme të pastrimit për të filluar me dekorimin, një bashkim për këshilla lehtësisht të ndryshueshme, një prerës qese, kështu që nuk keni nevojë të gjuani për gërshërë, një shpatull tapered dhe një kuti ruajtëse mbyllëse për të mbajtur të gjitha copa bashkë. Udhëzimet janë gjithashtu të përfshira, kështu që ju mund të bëni hartime të bukura menjëherë.
Këshilla të përfshira në këtë çantë janë raundi 3, 6, 12 dhe 2A; ylli 16, 21,1M, 48 dhe 32; petali 104 dhe 127; fletë 352 dhe 366; specialiteti 233; endja e shportës 48; rrahje 86; dhe Drop Flower 129 dhe 2D.Keni nevojë për ndonjë ndihmë tjetër për të gjetur atë që kërkoni? Lexoni përmes artikullit më të mirë të dekorimit të tortës tonë.
Ngrohja më e mirë e ftohjes: Set Wilton i 3 rrjeteve ftohëse
Unë kam pasur këtë raft ftohës vendosur për vite, dhe edhe pse unë kam të tjerët, këto janë ato që unë të arritur për të parë. Ata kanë një shtresë jo stishtesh aq të ngrohtë cookies nuk do të rrinë si ata ftohtë, dhe secili nga tre racks ka këmbët palosshme kështu që ata lënë shumë qarkullimin e ajrit më poshtë. Rackat lehtë mbajnë 12 kulaçikele secila, dhe këmbët përshtaten me kujdes në raftin më poshtë, kështu që ju mund të grumbulloni raftët për të gatuar shumë biskota ose cupcakes duke përdorur më pak hapësirë counter.
Duke folur për hapësirën, këmbët dele kështu që tre raftet kanë shumë pak hapësirë në ruajtje. Çdo raft është 15 7/8 x 9 7/8 inç dhe këto janë të sigurta për pjatalarëse, megjithëse është po aq e lehtë për t'u pastruar me një sfungjer për të ruajtur hapësirën për pjatalarëse. Për shkak të veshjes, këto racks nuk janë të furrës të sigurt.
Përzierja më e mirë e lojë me birila: OXO Grips mirë 3-copë inox-çeliku përzierjen Set Bowl
Kur është fjala për përzierjen e grupeve të tas, këto kontrollojnë shumicën e kutive të rëndësishme. Seti i përbërë nga tre pjesë përfshin përmasa shumë të dobishme: 1 1/2, 3 çerek, dhe 5 kuart, kështu që gjithmonë do të keni atë që është madhësia e duhur për çdo gjë që po përzien. Edhe më mirë, ato fole për ruajtje kompakte.
Brendësia e metalit nuk do të njolloset, nuk do të plasaritet ose nuk do të jetë i prerë, edhe kur ju përdorni një rrahës elektrik në shpejtësi të lartë. E jashtme plastike duket e mirë dhe ndihmon mburojën e duarve kur punoni me përbërës shumë të nxehtë ose shumë të ftohtë në lojë me birila, meqë shtresat e dyfishta veprojnë si izolim. Izolimi gjithashtu ndihmon në ruajtjen e përbërësve të ngrohtë ose të ftohtë. Fundet jo-skidore do të thotë që lojëra me birila nuk do të bredhin në sportelet e tyre, dhe ata nuk do të lënë shenja të errëta në sipërfaqen e kundërsulmit, siç bëjnë shpesh lojë me birila prej çeliku inox.
Kur nuk i përdorni këto për përzierjen, brendësia e brendshme e çelik do të thotë që ju mund t'i përdorni për ruajtje në frigorifer ose për marinimin e ushqimeve. Ata janë gjithashtu tërheqës të mjaftueshëm për t'u përdorur për shërbimin rastësor, dhe ato janë të sigurta për larjen e enëve për pastrim të lehtë.
Një e keqe për këto lojë me birila është se ata nuk janë të sigurt për mikrovalë, pasi janë xhelat e xhami, kështu që nuk do të ngrohni çokollatën në mikrovalë në to. Përndryshe, ata do të bëjnë vetëm për gjithçka që ju nevojitet.Spatula më e mirë për krehje: Spatula Ultra Offset Ateco
Pas shumë vitesh duke përdorur një thikë të zakonshme për ëmbëlsira dhe kekse, duke menduar se ishte mjaft e mirë, më në fund u prishën dhe bleva një shpatull të kompensuar dhe isha i habitur se sa më e lehtë ishte të hidhte rregullisht një tortë ose kek i vockël.
Kjo spatulë është bërë nga një kompani që prodhon pajisje profesionale për gatim për më shumë se 100 vjet, kështu që ata e dinë se çfarë po bëjnë. Doreza është polipropileni, e cila është e rehatshme për të mbajtur dhe e bën këtë pjatalarëse spatulare të sigurt dhe blade është e ngurtë, kështu që është në mënyrë të barabartë fleksibël për një kontroll më të mirë.
Përveç përdorimit të kësaj për ëmbëlsirat e kullës, mund ta përdorni për të liruar anët e ëmbëlsirave të pjekura që janë duke hugging pan e tyre, ose kaloj atë nën cookies për të ndihmuar lirimin e tyre në qoftë se ata janë fërkimit. Sapo të keni një, do të pyesësh veten se si arrite pa të.
Gota më të mira për matjen e lëngjeve: OXO Grips mirë 7-copë Set Nesting matëse Beaker
Ndërsa është e mundur për të matur përbërësit e lagësht në gota matëse të thata, nuk është e saktë. Dhe pastaj ju keni një filxhan me matje të lagëshme që duhet të thaheni para se ta zhytni në kuti të sheqerit.
Kjo sete gota me matje te lagura eshte formuar si beqere, keshtu qe ata fole ne menyre perfekte dhe kane shenja qe i bejne te lehte te derdhen me saktesi. Çdo gotë ka masën maksimale, me shenja të diplomuara për sasi më të vogla. Fundet janë të sheshta dhe shumë të qëndrueshme, kështu që ata nuk do të shkojnë kur ju po mbushni dhe mund t'i matni shumat paraprakisht dhe t'i lini ata të presin që të shtohen në tasin tuaj të përzierjes.
Set përfshin një filxhan, 2/3 filxhan, 1/2 filxhan, dy ons, një ons, një lugë gjelle dhe 1 lugë çaji. Këto janë pjatalarëse të raftit të lartë të sigurt për pastrim të lehtë. Këto janë gota matëse që i kam për të gjithë kohën.Kupat më të mira për matjen e tharjes: KitchenTour 7-copë Stainless Steel Matja e Kupës Set
Kjo set prej 7 copëzash matësish ka madhësi standarde që përdorni çdo ditë, plus disa ekstra që do të pëlqejnë gjithnjë e më shumë ndërsa i përdorni ato. Sigurisht, mund të futni një masë prej 1/4 në filxhanin e sheqerit tri herë, por është shumë më e lehtë të përdorni filxhanin 3/4 herë dhe të ruani masën prej 1/4 filxhan për maja misri. Plus, nuk keni nevojë të numëroni ose të mbani mend sa herë keni matur.
Këto janë bërë nga çelik inox, kështu që ata nuk do të njollosin ose ndryshk, dhe ata janë pjatalarëse të sigurt për pastrim të lehtë. Pjesa më e madhe e setit është e sheshtë në bordin tuaj kur bosh, por më i vogli nuk balancohet, përveç nëse nuk janë plot.
Set përfshin 1 filxhan, 3/4 filxhan, 2/3 filxhan, 1/2 filxhan, 1/3 filxhan, 1/4 filxhan dhe 1/8 filxhan. Ata janë të shënuar me të dyja masat amerikane dhe metrikë, kështu që ju mund t'i konvertoni recetat me lehtësi. Kur të jeni duke bërë pjekje, ato zhduken me kujdes për ruajtje.
Kanalet më të mira për matjen: 2LB Depo Kanalet matëse prej çeliku inox
Nëse jeni duke gërmuar në kavanoza ose duke matur kripë ose sheqer, këto lugë keni mbuluar. Forma e hollë përshtatet në kavanoza dhe është e lehtë të nivelizohet - dhe një shtresë është e përfshirë, kështu që ju nuk keni nevojë të gjuani për një thikë me një avantazh të sheshtë.
Set përfshin gjashtë lugë të ndryshme dhe ato përfshijnë të dy masat amerikane dhe metrike kështu që ju mund të konvertojë recetave me lehtësi. Ata janë bërë nga çelik inox të kromuar kështu që ata gjithmonë do të duken mirë, dhe ata janë me pjatalarëse të sigurt për pastrim të lehtë.
Set përfshin 1 lugë gjelle (15 ml), 1 lugë çaji (5 ml), 3/4 lugë çaji (3,75 ml), 1/2 lugë çaji (2 1/2 ml), 1/4 lugë çaji (1 1/4 ml) dhe 1/8 lugë çaji (0.6 ml). Unaza ju lejon të heqni lehtë lugët nga unaza dhe t'i zëvendësoni kur të keni mbaruar, në mënyrë që t'i varni në një goditje ose t'i mbani së bashku në një sirtar.