Dyqani për pansat më të mira të markave si Farberware, T-fal dhe më shumë
Kur u prezantuan pansat e verdhë, ato ishin të mëdha për vezët e gatimit, por materiali ishte i brishtë. Ajo ishte e ngjashme me plastikën dhe ajo u përpoq me lehtësi jashtë pansave. Ndërsa ata ishin të mirë për gatim vezë ose zierje një salcë, ushqimet nuk ka kafe mirë në to kështu që përdorimi i tyre ishte i kufizuar.
Që atëherë, materialet e palosshme kanë evoluar. Ata janë të lidhur më fort me pans kështu që ata janë më pak të ngjarë të hall, zhvishem, flluskë jashtë, dhe disa janë aq të forta që ju mund të përdorni enë metalike në pans. Materialet më të mira që nuk mund të përdoren mund të përdoren për mish të gjallë ose për të marrë ca të pjekur në perime. Disa pans nonstick janë edhe pjatalarëse ose furrë të sigurt.
Ndërsa ka një vlerë të dukshme në të paturit e një tigan pa tigan për gatim të vezëve, materiali i parëndësishëm është i dobishëm edhe në pans të tjera. Pans jeshile janë të mëdha për të bërë bllokime, xhelozë ose sheqerna, dhe ato janë po aq të dobishme për të bërë kremra ose salca me bazë qumështi që mund të mbahen në pans pa mbulesa. Nëse jeni duke bërë pulë të pjekur ose peshk, veshja do të ketë më pak gjasa që të qëndrojë në tigan dhe ka më shumë gjasa të ulet në ushqim.
Kur ushqimi nuk ngjitet në tigan, ka më pak gjasa të digjet, por jo stishti nuk ka të bëjë vetëm me gatimin. Kjo gjithashtu do të thotë që pastrimi i panit më të lehtë, pasi që bit edhe djegur do të lëshojë pa shumë zhytje dhe pastrim.
Mirë në përgjithësi: Të gjitha të veshur Nonstick 8-inch dhe 10-inch Fry Pan Set
Nëse një tigan tigan është i mirë, dy janë më të mira. Ky grup përfshin si një tigan 8-inch dhe një 10-inch, kështu që ju do të keni gjithmonë pan ju nevojitet. Ata kanë një përfundim të pandryshkshëm anodized dhe janë bërë nga alumini për ngrohje edhe. Një bazë prej çeliku inox mban pans nga warping, dhe i bën ato të përshtatshme për përdorim në cooktops induksion.
Dorezat janë çelik inox dhe të dizajnuara për një rrokje të rehatshme dhe janë të gozhduara në pan për siguri. Pans janë të furrës të sigurt në 500 gradë. Ndërsa ato mund të lahen në pjatalarëse, rekomandohet larja e duarve. Kapakët nuk janë të përfshira.
Runner Up, mirë në përgjithësi: Anolon 4-Kuart mbuluar Sauté Pan
Kjo pjekje e pjekur kombinon atributet më të mira të një tigan, një tigan salcë dhe një furrë hollandeze. Sipërfaqja e gjerë e sheshtë është e madhe për mishin e ngjyrosur dhe për të larë perimet, ndërsa është mjaft e thellë për të ngrënë një supë ose për të bërë një tenxhere me salcë makarona. Ajo mban 4 kuart, kështu që ajo mban sa më shumë si një salcë mesatare pan, por është pak e vogël në krahasim me furrat mesatare holandeze.
Përfundimi është i anodizuar, kështu që është e lidhur mirë me panin e aluminit dhe shtresat e shumëfishta sigurojnë që ushqimi të lëshohet lehtësisht dhe pastrimi është i parakohshëm - edhe nëse digjet diçka. Dhe ju nuk keni nevojë të përdorni vegla gatim të posaçëm, meqë veglat metalike nuk do të dëmtojnë veshjen.
Një dorezë e gjatë në njërën anë ju lejon të mbani tiganin si një tigan dhe gome Sure Grip në atë dore e bën atë më të qëndrueshme dhe të sigurt kur jeni duke hedhur perime ose makarona. Një dorezë ndihmese në anën e kundërt e bën të lehtë heqjen e panit, edhe kur është e plotë. Kanatet e përshtatshme për derdhje e bëjnë të lehtë transferimin e ushqimit.
Pan është furrë të sigurt për 400 gradë. Përfshin një kapak xhami rezistues, kështu që ju mund të shihni se çfarë gatuani pa lënë jashtë nxehtësinë. Kjo nuk mund të përdoret në një cooktop induksion. Nuk është e sigurtë në pjatalarëse dhe rekomandohet pastrimi i duarve.
Buxheti më i mirë: Tramontina Nonstick Fry Pan
Ky tenxhere ngjyrë vjollce prej 10 "do të shkëlqejë stovetopin tuaj, ndërkohë që brendësia e pandërprerë do të ndriçojë ditën tuaj, meqë ushqimi nuk do të ngjitet, gjë që ka edhe jashtën e jashtme, prandaj pastrimi është i lehtë kur të gatuhet. trajtimi është i freskët dhe i rehatshëm për të mbajtur, kështu që do të jeni të sigurt kur e lëvizni në sobë.
Pan është pjatalarëse e sigurt dhe furrën e sigurt në 350 gradë. Nuk është në përputhje me cooktops induksion. Kjo pan është gjithashtu në dispozicion në një madhësi 8 ", kështu që ju mund të keni një palë pans pretty purple.Runner Up, Buxheti më i Mirë: Farberware Alumini Nonstick Skillet Set
Nëse jeni duke kërkuar për cookware nonstick buxheti, kjo tre-pack do të sigurojë që ju gjithmonë keni një pan në dorë. Përfshin një tigan 8 inç, 10 inç dhe 11 inç, kështu që gjithmonë do të keni një të gatuar vezë dhe një tjetër për pancakes. Ose dërgoni një pan ose dy në kolegj me fëmijën tuaj. Meqë ata janë kaq të lira, ata janë ideale për një shtëpi pushimi, por janë mjaft të guximshëm për gatim në shtëpi.
Këto skillets janë bërë nga alumini matës të rëndë për ngrohje të shpejtë dhe madje, dhe sipërfaqja nonstick do të thotë omelet tuaj do të le të shkojë lehtë, kur ju bëni mëngjes. Doreza qëndrojnë të freskët gjatë gatimit dhe pansat janë të furrës të sigurt deri në 350 gradë. Ata nuk janë aq rezistente ndaj nxehtësisë si enë gatimi më të lartë, por mund të përballojnë nxehtësinë e nevojshme për të përfunduar një biftek ose për të mbajtur enët tuaja anësore të ngrohta.
Për pastrim të lehtë, mund t'i vendosni ato në pjatalarëse. Ato nuk përfshijnë kapak, por janë të disponueshme në disa ngjyra të ndryshme që përputhen me kuzhinën tuaj ose shtoni një ngjyrë pop.
Qeramika më e mirë: Cuisinart Open 10-inch Skillet
Kjo tigan 10-inch ka një shtresë nano-qeramike të pronarit që është pa PTFE, PFOA dhe produktet e naftës. E veshura siguron që ushqimi lëshohet lehtë, dhe është gjithashtu i qëndrueshëm dhe rezistent ndaj gërvishtjeve, kështu që ju do të zotëni këtë pan për një kohë të gjatë.
Pan ka një bërthamë të rëndë alumini për ngrohje të shpejtë dhe madje edhe dorezë është e dizajnuar ergonomikisht për një rrokje të sigurtë dhe qëndron e ftohtë gjatë gatimit.
Kjo tavë ka disa baze çelik inox, kështu që mund të përdoret në ndezësa të vegjël me induksion. Sidoqoftë, mund të ketë probleme me ndezësa më të mëdhenj të ndezjes që mund të zbulojnë alumini dhe jo çelik inox. Në përgjithësi, pansione qeramike nuk duhet të përdoren në nxehtësi shumë të lartë në stovetop, për të ruajtur shtresën.
Pan është furrë të sigurt në 500 gradë. Larja e duarve rekomandohet.
Best-End Fund: Të gjitha-veshur Stainless Steel Tri-Ply Nonstick Fry Pan
Kjo tigan tigan 14-inç është ndërtuar për sukses me një bërthamë alumini të rrethuar nga çelik inox, së bashku me tre shtresa të shtresës së papërpunuar në sipërfaqen e gatimit për lirim të lehtë të ushqimit dhe pastrim të thjeshtë. Ajo gjithashtu mund të përdoret në nxehtësi të lartë për ushqime të freskëta në vaj ose për të zbuluar mishin për shijen më të mirë. Ajo ka një bazë të gjerë të sheshtë dhe një profil të ulët me anë të ndezur, që është ideja për sautéing, flipping ushqime në tigan, ose reduktimin e salcat.
Dora e konturuar është e rehatshme për të mbajtur dhe është e përkulur përgjithmonë në tigan me thumba çeliku inox. Pan është furrë të sigurt në 500 gradë dhe mund të përdoret në çdo sipërfaqe gatimi, përfshirë induksionin.
Pan mirë Grill: pan Non-Stick Grill nga Rachael Ray
Pansat e rregullta të tiganisjes janë të mira për të gatuar steaks, burgers dhe perime, por një pjek tiganësh e bën atë më të mirë, duke lënë shenja tërheqëse në skarë dhe duke lejuar yndyrën dhe lëngjet që të kullojnë, kështu që nuk do të hani ushqim ose piqem. Ju mund ta përdorni këtë për peshk, perime, ose për tiganisje të frutave ose tortë me kile për ëmbëlsirë.
Pan ka një dorezë të rehatshme gome të veshur me gozhdë, e cila është e lidhur për qëndrueshmëri, dhe fundi i jashtëm i anodizuar i pincës do të qëndrojë mirë për vite me rradhë. Panja nxehet në mënyrë të barabartë dhe është furrë e sigurt deri në 350 gradë, kështu që mund të mbaroni shulat tuaja në furrë ose të mbani perimet të ngrohta për t'u shërbyer.
Kjo është bërë nga alumini, kështu që nuk është në përputhje me cooktops induksion. Është pjatalarëse e sigurt, por përfundimi i pandryshkshëm e bën të thjeshtë ta pastrojë me dorë, po ashtu.