Char-Broil Komercial Infrared 4-Burner Model # 463242716 Gas Grill

Vendndodhja e shitësit

Redesigned për 2015, kjo Char-Broil infra të kuqe (formerly TRU-Infrared (formerly Quantum)) është më shumë se vetëm një kompensim kozmetik. Ndërsa ende duke përdorur teknologjinë infra të kuqe që Char-Broil licencuar një dekadë më parë, ky vuaj përfaqëson një rishikim serioz të gazit vuaj. Gone është grates vështirë gatim çelik inox që luftuan për të gjeneruar shenjat tharëse. Tani ky vuaj përdor një grilë të hekurit të veshur me gurë të rëndë që mban dhe transferon ngrohjen shumë më efikase.

Matësit e temperaturës së palodhur të zjarrit janë zhdukur gjithashtu dhe emitteri infra të kuqe është më i fortë dhe është bërë nga një klasë më e mirë e çelik inox.

rekuizitë

Cons

Përshkrim

Rishikimi i Udhëzuesit

Për ata prej jush që nuk shikojnë qindra grila të gazit çdo vit për më shumë se një dekadë, unë do të shpjegoj pak se si punon kjo gaz natyror.

Brenda kutisë së zjarrit ose fundit të dhomës së gatimit në varësi të asaj se si e shihni atë, janë katër burners 8,000 BTU. Tani në një kuzhinë profesionale, një furrë me 7 mijë BTU stufë quhet zakonisht një ndezës i nxehtë. Me fjalë të tjera, 8,000 BTUs nuk është e mjaftueshme për të marrë një tenxhere me ujë të vlim, por në një hapësirë ​​të mbyllur është e mjaftueshme që në fakt të gjenerojë një nxehtësi.

Por ka më shumë për këtë se vetëm ngrohjes me gaz. Këta katër burners fokusojnë këtë nxehtësi në atë që Char-Broil e quan emitter. Kjo është një fletë e shpuar e çelikut inox 443R që konverton nxehtësinë e konvekcionit të ndezësve në nxehtësi infrakuqe. Thjesht, ngrohja e konvekcionit është si ajri i nxehtë nga nxehësi i makinës suaj, ndërsa nxehtësia infra të kuqe është ajo që ndjeni në fytyrë kur e tregoni atë në diell.

Ulur në emetues janë gur gëlqerorë gize të veshura me porcelan. Ndryshimet në këtë sistem janë përmirësime aktuale. Sistemi i vjetër përdorte një gërshërë të vështirë gatimi që ishte e rëndë dhe e vështirë për t'u mbajtur e pastër. Grilat e gize në këtë skarë mund të mbajnë dhe transferojnë ngrohjen shumë më mirë se sistemi i vjetër.

Ndërsa kjo ishte gjithmonë një djeg të mirë, përmirësimet në këtë skarë në të vërtetë e bëjnë atë vlerë duke marrë parasysh në lidhje me konkurrencën. Materialet janë përmirësuar, duke përfshirë përdorimin e një cilësie më të mirë të çelik inox në emetuesit dhe burners. Gjithashtu është më mirë të shikojmë se modeli i vjetër .

E gjithë kjo duke u thënë, ky vuaj ende kërkon më shumë mirëmbajtje dhe pastrim se një vuaj tipik me gaz. Herë Ngrohja mund të jetë më e gjatë, dhe ndërsa ajo është infra të kuqe, nuk është lloji i infra të kuqe që ju shihni chefs profesionale duke përdorur në ato gatim tregon.

Ky është lloji i infra të kuqe që punon shumë si një skarë me gaz, por me më pak karburant. Është më efikase, jo shumë më e nxehtë.

Ky model është ndoshta më i madh se shumica e njerëzve kanë nevojë. Personalisht, unë do të rekomandoj modelin Char-Broil Commercial Infrared 3-Burner # 463242515 mbi këtë.