Çfarë është Catch?
Tradicionalisht, furrat e stilit Kamado kanë qenë ndër grilat më të shtrenjta të qymyrit / duhanpirësit në treg. Fillimisht e bërë me një guaskë të rëndë qeramike, këto grila dukeshin të brishta (megjithëse nuk janë me kujdes të duhur) dhe kanë çmim shumë më të lartë se sa grilat tipike për kazanët metalikë. Char-Griller Akorn është një skarë kamado-style. Ai ka të gjitha aftësitë e efikasitetit të karburantit, gatimin e temperaturës së lartë dhe kapacitetin e ulët dhe të ngadaltë që bëjnë njësitë shumë më të shtrenjta, por në gjysmën (ose edhe më pak) çmimin.
Pra, çfarë është kapur? Ndërsa është ndërtuar në mënyrë kompetente, dhe më shumë se e aftë të mbajë lart konkurrencën, ky model i mungon kualiteti i ndërtimit dhe qëndrueshmëria afatgjatë e atyre grilave më të çmuara. Pyetja që duhet të bëni është, a keni blerë një vuaj më të lirë për të hyrë në këtë stilin e pjekjes, për të blerë diçka më themelore dhe shumë më pak para, apo për të blerë një nga ato grila qeramike të të gjithë njerëzve?
rekuizitë
- Dreka e lirë në stilin e kamadës
- Kapaciteti i temperaturës së lartë deri në 700 F
- Konsumi i efektshëm i karburantit
- Pesha më e lehtë se sa grilat qeramike konkurruese
- Pjesa e poshtme e largueshme për pastrim të lehtë
Cons
- Gatimi i gatshëm i gezuar i hedhur pa gize kërkon erëza dhe kujdes
- Reputacioni për djegien e bojës dhe porcelanit në temperatura të larta
- Matësja e temperaturës së montuar në kapak është shumë e pasaktë
Përshkrim
- 302 centimetra katrorë të zonës së gatimit primar me raft ngrohjes 165 katrorë
- Gatimi hekuri i hedhur hekuri
- Çelësat e hapjes së sipërme dhe të poshtme
- Bie poshtë raftet metalike
- Ndërtimi i çelikut me pluhur të veshur me të jashtme dhe të brendshme të veshur me porcelan
- Tre këmbë qëndrojnë në karrocë me rrota
- Seksioni i shkarkueshëm i shkarkimit të fundit lejon heqjen e lehtë të hirit
- E disponueshme në një larmi ngjyrash
- Made në Kinë për A & J Prodhim LLC
rishikim
Një vuaj kamado bazohet në një tenxhere të lashtë japoneze me qymyr.
Modifikuar nga GI-të pas luftës, ky dizajn është bërë majat e grilave të qymyr druri dhe një treg shumë fitimprurës. Char-Griller Akorn mund të ketë, në varësi të vendndodhjes, për aq sa $ 300 dhe ndërsa kjo mund të duket si një shumë për një skarë me qymyr druri , është një vjedhje absolute për këtë lloj skarë me qymyr.
Char-Grill merr në këtë pikë çmimi së pari duke shkëmbyer qeramikën tradicionale me temperaturë të lartë për një predhë metalike të izoluar. Fillimisht zhvilluar nga një kompani e quajtur Bubba Keg (tani në pronësi të Broil-King dhe quajtur si Broil King Keg ) kjo zgjidhje e trupit metalik është pesha më e lehtë, më pak e brishtë dhe më e lirë për t'u prodhuar. Mënyra tjetër që Char-Griller arrin t'i prodhojë këto për aq pak para është se ata kanë përdorur fabrikat e tyre kineze për të ndërtuar skarë, duke shkurtuar kostot e punës dhe materialeve.
Akorn nuk është në kategorinë e njëjtë të cilësisë si makina të tjera të stilit kamado, por pastaj nuk është në të njëjtën kategori çmimi, dhe ky është thelbi i vendimit. A keni shkëmbyer qëndrueshmëri afatgjate dhe cilësi për çmim?
Avantazhet e çdo vuaj kamado, duke përfshirë këtë, është se trupi i izoluar mban në nxehtësi, duke e bërë skarë shumë më efikas se një skarë standarde qymyr druri.
Kjo do të thotë më pak qymyr druri duke i dhënë temperaturat mahnitëse të larta. Akorn mund të arrijë temperaturat e brendshme të gatimit deri në 700 gradë F / 370 gradë C. Në të njëjtën kohë, për shkak të vulave të ngushta (modelet e vjetra të këtij vuaj nuk kanë vulosur mirë dhe e kanë vështirësuar kontrollin e temperaturave) në temperatura të ulëta dhe të ngadalta deri në 200 F / 95 C, duke e bërë këtë një duhanpirës të mirë si.
Disavantazhi i Akorn është se materialet e ulëta të klasës dhe bojërat e zvogëlojnë qëndrueshmërinë. Shumë prej tyre janë ankuar për bojën dhe smaltin që digjet në temperatura shumë të larta. Kjo mund të jetë një problem serioz me këtë stil të skarë, sepse temperaturat mund të nxisin shpejt nëse nuk shikohet me kujdes kur të ndizet. Meqë kjo është një skarë metalike, do të ndryshket shpejt nëse bojëra ose porcelani do të dëmtohet dhe disa njerëz kanë hasur në këtë problem.
Linja kryesore këtu është se në këtë pikë të çmimeve, Akorn është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë një skarë të stilit kamado për një çmim zbritje. Shumë njerëz që kanë pasur versionet e mëparshme të këtij vuaj kanë lëvizur në modelet qeramike. Dushet e kamado duan grilat e tyre dhe ky stil gatimi dhe rrallë kalojnë në ndonjë gjë tjetër.
Një shënim i fundit, si me çdo skarë kamado, ka një kurbë mësimi për përdorimin e saj. Mos planifikoni të blini një në mëngjes për të përdorur atë pasdite. Është gjithmonë një ide e mirë që të ekzistojë një gjykim ose dy të parët që të përdoren për kontrollin e temperaturës.