Çfarë është në sezonin në British Columbia?
Kolumbia britanike është plot me një koleksion të mahnitshëm të prodhimeve. Provinca është mjaft e madhe për të përfshirë zonat me kulture shumë të ndryshme dhe sezonet në rritje - nga bregu i gjelbër Paqësor në Luginën Okanagan më të thatë. Gama e kushteve në rritje që ndihmon mbajtjen e vendasve në prodhime të freskëta të shumtën e vitit. Për të mbajtur gjërat të qarta, ky udhëzues përqendrohet në prodhimet sezonale të disponueshme në zonën e Vankuverit dhe në Vancouver Island.
APPLES, gusht deri në nëntor (magazinimi i ftohtë deri në pranverë)
APRICOTS, qershor dhe korrik
ARUGULA, Maj deri në dhjetor
ASPARAGUS, prill deri në qershor
BASIL, qershor deri në nëntor
BEET, qershor deri në janar
BLACKBERRIES, korrik deri në shtator
BLUEBERRIES, qershor deri në shtator
BOYSENBERRIES, qershor deri në gusht
BROCCOLI, qershor deri në shtator
BRUSSELS SPROUTS, shtator deri janar
CABBAGE, qershor deri në shkurt
KANTALOUPES, gusht deri në tetor
CARROTS, qershor deri në janar
CAULIFLOWER, korrik deri në shtator
CELERIAC / ROOT CELERY, gusht deri në nëntor
CELERY, gusht deri në nëntor
CHARD, Maj deri në shkurt
QYLLAT, qershor dhe korrik
COLLARD GREENS, maj deri në shkurt
CORN, gusht deri në tetor
CUCUMBER, korrik deri në tetor
FLUKE E SHPERNDARJES, prill deri ne shtator
EGGPLANT, gusht deri në nëntor
Fasule FAVA, prill deri në qershor
FENNEL, gjatë gjithë vitit
FIDDLEHEADS, prill dhe maj
GARLIC, gusht deri në nëntor (ruhet gjatë gjithë vitit)
GREEN GARLIC, pranverë
GRAPES, gusht deri në tetor
Fasule të verdha, nga korriku deri në shtator
ONIME / LIDHJE GREEN, pranvera përmes rënies
GREENS, maj deri në shkurt
HERBS, të ndryshme gjatë gjithë vitit
HUCKLEBERRIES, gusht dhe shtator
JERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES, korrik deri në tetor
KALE, Maj deri në shkurt
KIWI, shtator deri në nëntor
KOHLRABI, gusht deri në tetor
LEEKS, shtator deri në mars
LUTUCE, maj deri në nëntor
MELONS, gusht deri në tetor
MINT, Maj deri në dhjetor
MORELS , maj
MUSHROMAT - KULTIVUAR , gjatë gjithë vitit
MUSHROOMS - WILD , pranvera përmes rënies
Nektarin, verë
NETTLES, mars deri në maj
ONIME, qershor deri në tetor (ruajtur në dimër)
PARSLEY, maj deri në dhjetor
PARSNIPS, shtator deri shkurt
PEARS, gusht dhe nëntor
PEA GREENS , maj
PEAS dhe bizele bizele, qershor dhe korrik
PEPPERS (e ëmbël), gusht deri në tetor
PERSIMMONS, bien
Gota, gusht dhe shtator
PATATE, gjatë gjithë vitit
PUMPKINS, tetor deri në nëntor
QUINCES , tetor
RADICCHIO, Maj deri në nëntor
RADISHES, Maj deri në nëntor
LARTË, qershor deri në gusht
RHUBARB, prill deri në qershor
Rozemari, maj deri në dhjetor
RUTABAGA, shtator deri shkurt
SHENJAT , shtator deri në dhjetor (nga magazina deri në dimër)
Fasule, shtator dhe tetor
Pllakë e gjelbër / Pemë e egër, qershor dhe korrik
SORREL, Maj deri në nëntor
SPINAK, Maj deri në dhjetor
SQUASH - LUMORE, qershor deri në tetor
SQUASH - WINTER, shtator deri shkurt
Ëmbëlsira, qershor dhe korrik
TOMATOES, korrik deri në tetor
TURNIPS, qershor deri në janar
UJËRAT , Maj deri në dhjetor
WATERMELON, gusht dhe shtator
ZUCCHINI, qershor deri në tetor
ZUCCHINI BLOSSOMS, qershor deri në tetor