Dyqani për dehydrators më të mira ushqimore në treg sot për të bërë ushqimet tuaja personale
Dehydrating ishte një formë e hershme e ruajtjes së ushqimit, pasi të gjitha ajo që kërkohej ishte një vend i sigurt për të mbajtur ushqimin ndërsa ajo u tha. Natyrisht, në atë kohë nuk funksiononte gjithmonë, pasi temperatura dhe lagështia nuk mund të kontrolloheshin dhe dëmtuesit kishin të ngjarë të ndihmonin vetveten për mostrat.
Tani, dehidratorët elektrikë e bëjnë procesin pothuajse të pagabueshëm, falë kontrollit të saktë të temperaturës dhe qarkullimit të duhur të ajrit. Pasi që ata janë të mbyllur, arinj shpërthyese (ose, më shumë gjasa, dëmtuesit e vegjël) kanë më pak gjasa për të vjedhur ushqimin tuaj. Në vend që të ruajnë ushqimin për të mbijetuar gjatë dimrit të gjatë dhe të ftohtë, njerëzit sot dehidrojnë ushqimin për arsye të tjera. Është një mënyrë për të shpëtuar bimët e verës në shtëpi, për të krijuar pemë të prodhuara në shtëpi, për të thatë fruta dhe perime të kopshtit, për të krijuar shije të hidhura dhe për të eksperimentuar me kombinime shije që mund të mos jenë në dispozicion komercialisht. Disa njerëz përdorin edhe tharësit për projekte artizanale ose për lule të thata për potpuri.
Ndërkohë që tifozët në këto modele qarkullojnë në ajër mjaft mirë, është gjithmonë një ide e mirë për të kontrolluar ushqimin dhe për të lëvizur copa nëse nuk thahen në mënyrë të barabartë. Një numër faktorësh, siç janë prerja e pabarabartë, ndryshimet në madhësinë e frutave ose të perimeve, ose sasi të ndryshme të lagështirës mund të ndikojnë në kohën e tharjes, edhe nëse qarkullimi i ajrit është i përsosur. Në mjedise të lagështa, mund të duhen shumë më tepër kohë për ushqime të thata.
Me këtë në mendje, këtu janë dehidratorët më të mirë të ushqimit të disponueshëm në treg sot.
Mirë në përgjithësi: Excalibur Ushqim Dehydrator
Ky dehydrator siguron një hapësirë shumë të tharë - me nëntë tabaka që arrijnë në 15 metra katrorë për të qenë të saktë. Çdo tabaka është e pajisur me një ekran nonstick, i cili është i përshtatshëm për shumicën e tharjes. Por ka edhe disa lloje të fletëve dehydrator në dispozicion për tabaka, të cilat janë ideale për të bërë lëkurë frutash ose tharje të lëngjeve të tjera të trasha si salcat.
Termostati është i rregullueshëm nga 105 deri në 165 gradë Fahrenheit dhe ka një kohëmatës 26-orë kështu që ju mund të lini tharje të ushqimit gjatë punës ose gjumit. Një tifoz në pjesën e pasme të njësisë qarkullon në mënyrë të barabartë në ajër.
Nëse keni ushqime më të larta që dëshironi të thaheni, mund të hiqni disa nga tabaka për të bërë më shumë hapësirë. Kjo njësi mund të përdoret gjithashtu për të provuar brumin kur pjek apo të ngrohtë rrotullon ose bukë para se të shërbejnë. Me pothuajse të gjitha tabaka të larguara, mund ta përdorni edhe këtë model për të kultivuar kos të gatshëm. Nëse ka ngjyra, është në dispozicion në të zezë ose të bardhë. Pengesë me këtë model është se ajo është mjaft e madhe, dhe merr shumë hapësirë për të ruajtur.
Runner-Up, mirë në përgjithësi: Nesco Snackmaster Pro Dehydrator ushqim
Pak më e vogël se marrja jonë më e lartë, ky model është i përkryer për tufa mesatare të ushqimeve të thata. Ajo vjen me pesë tabaka, por mund të merret deri në 12 nëse doni të punoni në grupe më të mëdha. Termostati në këtë dehydrator është i rregullueshëm nga 95 në 160 gradë Fahrenheit, dhe ka një tifoz të montuar lartë që është projektuar për të dërguar ajrin në rënie dhe pastaj horizontalisht nëpër tabaka ushqimore për më shumë tharje të njëtrajtshme.
Së bashku me dehydrator, ajo gjithashtu përfshin dy fletë të ngurta liner për të bërë rollups fruta ose salcat tharjes ose substanca të tjera të lëngshme, dy fletë rrjetë për ushqime të tjera, dhe tre pako e erëz i tharë për të marrë ju keni filluar duke e bërë tuaj tharë. E jashtme është e thinjur gri.
E vetmja pengesë është se ky dehydrator nuk ka një orë me zile, prandaj duhet të jeni pranë për ta fikur kur ushqimi është i gatshëm.
Buxheti më i mirë: Presto Dehydro Electric Food Dehydrator
Njësia e përsosur e nisjes dhe ideale për tufa të vogla, ky dehidratues vjen me katër tabaka, por mund të shtoni edhe katër tabaka shtesë për të dyfishuar hapësirën tuaj të tharjes. Tifozja është në pjesën e poshtme të njësisë që do të thotë se është e mundur që lëngjet e ushqimit të hidhen poshtë mbi të. Kështu që mbani në mend kur jeni duke dehidratuar prodhime të freskëta.
Listat frutash dhe fletët rrjetë janë në dispozicion për të përshtatur këtë dehydrator. Temperatura nuk është e rregullueshme; ai vepron vazhdimisht në rreth 165 gradë Fahrenheit. Tabaka fole për ruajtje më kompakte dhe kablloja ruan nga rruga në bazën. Dehidratori ka një të bardhë të jashtme me një mbulesë të pastër të lartë, që të mund ta shihni procesin e tharjes. Mjerisht, nuk ka kohëmatës, prandaj duhet të jeni pranë për ta fikur kur ushqimi është bërë. Por kjo është koha ideale për të shijuar provën gjithashtu.
Runner Up, Buxheti më i Mirë: Dehydrator NutriChef Ushqim
Nëse dehidratimi i ushqimit është diçka që ju do të bëni herë pas here, në vend se të ushqeni veten gjatë një dimri të gjatë dhe të ashpër, ndoshta jeni duke kërkuar një tharëse miqësore me buxhetin si kjo. Ai bën atë që ju nevojitet, por pa thyer bankën me karakteristika shtesë.
Kjo funksionon me vetëm një buton që e kthen atë për të filluar procesin e dehidrimit. Temperatura është e rregullueshme deri në 180 gradë, kështu që ju mund të thatë një shumëllojshmëri të bimëve, frutave dhe perimeve. Ai përfshin pesë tabaka të palosshme dhe të ngjeshura që janë të lehta për tu pastruar.
Prodhuesi deklaron se kjo mund të përdoret për të bërë të tharë, por vendet e sigurisë ushqimore kanë paralajmërime për përdorimin e dehidratorëve të thjeshtë për mish, prandaj lexoni me kujdes informacionin përpara se të vazhdoni.
Ky dehydrator është në dispozicion në të zezë ose të bardhë.
Më i miri në fund: Tribest Sedona Express Dehydrator digjitale ushqimore
Nëse keni një kopsht të madh dhe doni të merrni ushqimin tuaj dehidratues në një nivel profesional, kjo makinë është ajo që ju nevojitet. Temperatura është e rregullueshme nga 77 në 167 gradë Fahrenheit, dhe kjo temperaturë e lartë do të thotë që mund të gatuash kokëfortë nga fillimi në fund në këtë makinë pa patur nevojë për ta përgatitur atë për siguri. Plus, automatikisht mund të kalojë nga një temperaturë e lartë fillestare në një më të ulët për tharje të shpejtë pa kapërcim.
Kjo njësi ka 11 tabaka prej çeliku inox, një derë qelqi dhe një dritë të brendshme LED kështu që është më e lehtë të kontrollosh procesin e tharjes. Ekzistojnë disa mënyra gatimi (të shpejtë, të papërpunuar, kombinim dhe të vazhdueshëm) dhe kohëmatësi mund të caktohet deri në 99 orë në regjim ose deri në 120 orë gjithsej - më shumë sesa do t'ju nevojitet ndonjëherë. E jashtme është e zezë dhe tifozja është në pjesën e prapme të njësisë, me një filtër për të mbajtur pluhurin. Njësia nuk mund të zgjerohet. Ky dehydrator i lartë i linjës mund të bëjë gjithçka, dhe çmimi i çmimit të tij e tregon atë. Nëse dëshironi të kurseni pak para, mund të zgjedhni tabaka plastike në vend të çelikut inox, por ato prej çeliku inox do të zgjasin më gjatë. Ju do të duhet të thatë shumë patate të skuqura për të mbuluar koston, por pasi që vjen me një garanci 10-vjeçare, shanset janë që ju do të merrni një shumë të përdorimit nga ajo.
Best Expandable: Nesco Gardenmaster Ushqim Dehydrator
Ky dehydrator vjen me vetëm katër tabaka, por mund të blini tavolina shtesë dhe të përdorni deri në 20 në një kohë duke ju dhënë mjaft hapësirë tharjeje. Presioni i tharjes përshtatet për numrin e tabelave që përdoren, për më shumë tharje pa marrë parasysh se sa ushqim keni. Kontrolli i temperaturës është dixhital dhe rregullon nga 90 në 160 gradë Fahrenheit.
Kjo njësi ka një tifoz të montuar lart, dhe kohëmatës mund të caktohet deri në 48 orë kohë tharjeje. Ky model ka një të bardhë të jashtme, dhe vjen me një ekran dhe një fletë frutash. Nëse dëshironi të filloni me hapësirë më të tharë, ky model është gjithashtu në dispozicion me një çmim më të lartë me gjashtë tabaka në vend të katër, si dhe tre fletë frutash, tre ekrane, gjashtë pako me nuancë të tharë dhe një armë të tharë.
Më të mirë drejtkëndëshe: Hamilton Beach 5 Tray Dehydrator
Pesë tabaka drejtkëndëshe sigurojnë hapësirë të mjaftueshme për sprigë të gjata të bimëve ose shiritave të perimeve, si dhe feta më të shkurtra. Fluksi i vazhdueshëm i ajrit siguron edhe tharje, duke eliminuar nevojën për të rrotulluar vazhdimisht tabaka. Një termostat i rregullueshëm ju lejon të vendosni temperaturën e duhur për ushqime të ndryshme, ndërsa timer 48 orë me mbyllje automatike ju lejon të ndizni dhe të shkoni larg. Kapaku i qartë ju lejon të kontrolloni ushqimin pa hapur dehidratorin.
Kjo përfshin dy fletë specialiteti për shkathtësi. Fleta rrjetë mund të përdoret për të thatë bimeve që përndryshe do të bien nëpër ekranet, dhe fleta e ngurtë mund të përdoret për puree të frutave që mund të shndërrohen në versione shtëpi të rrotullonave të frutave.