Dëgjo një biftek në pjesën e jashtme, por e lë të rrallë në mes.
Po sikur të thashë se ka një skarë që do të gatuajë ushqime në gjysmën e kohës të çdo skive tjetër? Një skarë që mund të prodhojë llojin e nxehtësisë së nevojshme për të nxjerrë një biftek në pjesën e jashtme, por lënien e rrallë në mes Një vuaj që mund të arrijë temperaturat e gatimit edhe mbi 700 gradë F / 370 gradë C. Si e kërkoni? Burner .
Djegësi infra të kuq punon duke fokusuar flakën e një flakë të gazit standard në një pllakë qeramike që ka mijëra vrima mikroskopike në të.
Kjo konverton nxehtësinë e flakës në energji infra të kuqe, të njëjtën energji që ndjeni nga dielli në një ditë të ftohtë. Kjo nxehtësi është shumë më e lartë dhe më e qëndrueshme sesa një skarë standarde mund të prodhojë.
Në mënyrë të ngjashme, ekranet metalike përdoren shpesh për të "kthyer" nxehtësinë e konvekcionit në energji infrakuqe. Ideja themelore është se një skarë konvencionale funksionon duke ngrohur ajrin që qarkullon rreth ushqimit. Duke ndaluar rrjedhjen e ajrit të nxehtë, nëpërmjet përdorimit të një difuzioni qeramik ose ekranit metalik, nxehtësia që rrezaton përmes është infrakuqe. Përkrahësit do të ju tregojnë se kjo zvogëlon efektin e tharjes së një skarë me gaz duke zvogëluar rrjedhjen e ajrit. Ekranet e metalit në fakt nuk konvertohen në mënyrë efikase si llojet e tjera të teknologjisë së ndezjes me infra të kuqe. Në fakt, pika më e mirë e shitjes së tyre është se ata zvogëlojnë shpërthimet.
Deri kohët e fundit, për të marrë këtë lloj vuaj ju do të duhet të blini një TEC. Kohët e fundit, domethënë, sepse në vitin 2000 patentat e TEC-it për këtë teknologji u zhvilluan dhe disa konkurrentë u futën për të ofruar teknologjinë infra të kuqe.
Ashtu si me teknologjinë më të madhe, konkurrentët e parë janë në fund të kostos së lartë, por unë parashikoj që me kalimin e kohës disponueshmëria e grilave infra të kuqe me çmim të ulët do të rritet.
Nëse jeni tashmë pronar i TEC-it, atëherë ndoshta duket se është blasfemues për të sugjeruar një markë tjetër. Pronarët e TEC-it janë shumë besnikë (një cilësi që duhet marrë parasysh kur blejnë ndonjë produkt) dhe, sigurisht, do të vazhdoj të betohem me këtë markë.
Megjithatë, patentat mbarojnë për një arsye: risi. Tashmë në treg është një inovacion i veçantë nga Altima. Ata po ofrojnë njësi ndezëse të ndezjes që do t'ju lejojnë të keni një sobë standarde, një zjarrfikës me qymyr dhe një ndezës infra të kuqe që funksionon në të njëjtën kohë. Në mënyrë të ngjashme, Alfresco ka prezantuar atë që ata e quajnë "SearZone", një ndezës infra të kuqe që qëndron në anën e ndezësve më tradicionalë të gazit. Ju mund ta përdorni këtë për të kontrolluar mishin para se të zhvendoseni në furrën e rregullt për të mbaruar gatimin.
Pra, sa do të të vrajë për të marrë një skarë si kjo? TECs fund fund do të ju vendosni rreth $ 1,500.00USD dhe $ 5,000.00USD në fund të lartë. Aktualisht, konkurrenca gjithashtu bie në këtë çmim. Për të vazhduar me produktet e reja, kontrolloni përsëri me listën time të grilave infra të kuqe.