Ky vegjë vegan spinaq cashew ka shumë përdorime, dhe ajo merr më pak se pesë minuta për të rrëmbej së bashku. Përdoreni atë në pizzas (si pica gruri tërë vegjetale ose pa pica pa bukë pa gluten , ose edhe pica vegan vegjetale ), përfundon sanduiçe, krekëza, veggies ose ndonjë gjë që ka nevojë për cilësi ose aromë shtesë. Për shkak se kjo recetë përdor kashtë në vend të arra me pisha, pesto ka një aromë ushqyese dhe pak më shumë trup, dhe për shkak se përdor spinaq së bashku me bazil, aroma është e butë, por si një ushqim, është një parfum energjie që është i ngarkuar me ushqyesve.
Nëse preferoni, gjithmonë mund të përdorni një zëvendësues të djathit të paragjykut vegan në vend të majave ushqyese, por kujdesuni për të lexuar listën e përbërësve për të siguruar që nuk ka përbërës të fshehur të qumështit, si hirrë ose kazeinë që fshihen në listë.
Shënim: mund të mos keni nevojë të përdorni gjysmën e plotë të vajit të ullirit dhe mund të vendosni të përdorni më shumë . Për një paste më të trashë, të përhapur (nëse përdorni sanduiçe, etj), përdorni më pak vaj; për një pesto të hollë (për t'u përdorur në makarona, mbi tofu ose proteina të tjera, etj), përdorni më shumë vaj. (Për shembull, nëse ju pëlqen pesto tuaj pak në anën chunky si ju mund të shihni në foto, qëllimi për të mos përzierje dhe në vend të vetëm për të marrë gjithçka për t'iu përmbahen dhe flavors të përziejnë së bashku pa humbur atë cilësi të shijshme.Nëse ju, sidoqoftë, si një kalibri ose më shumë pesto limoni, shtoni edhe më shumë lugë vaj ulliri dhe një lugë gjelle ose dy lëng limoni.) Në thelb, thjesht shtoni vajin derisa pesto të duket e drejtë për pjatën dhe shijen tuaj!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota baby spinaq (larë dhe rrjedh hequr)
- 2 gota të freskëta të ëmbla basil
- 4 karafil të hudhërve të mëdhenj (të grirë)
- 1/4 filxhan maja ushqyese
- 3 lugë lëng limoni
- 1 1/2 filxhan cashews (terren i imët)
- 1 lugë çaji kripë deti (plus më shumë për shije)
- 1/2 gotë vaj ekstra ekstra i virgjër
Si ta Bëni
- Vendosni spinaqin e freskët, basilën e freskët, hudrën, maja ushqyese, lëngun e freskët të limonit, kripën e detit dhe kokrrat e imët në një përpunues ushqimor ose blender, dhe përzierni për vetëm 30 sekonda ose deri në formimin e një përzierje të zezë.
- Me përpunuesin ose blenderin që vazhdon të rrjedhë, derdhet në vajin e ullirit ekstra të virgjër, derisa të gjithë të shtohet dhe shtoni më shumë sipas nevojës për të arritur konsistencën e dëshiruar.
* Ashtu si me çdo recetë të destinuar për personat me kufizime dietike ose alergji, sigurohuni që të lexoni etiketat e përbërësve në të gjithë përbërësit për të siguruar që nuk ka përbërës të prodhuar nga qumështi ose alergeneve të tjera që vlejnë për ju.
Ky recetë siç është shkruar është i përshtatshëm për dietat pa qumësht, pa laktozë, vegjetale, vegjetale, pa gluten dhe pa grurë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 46 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 136 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 2 g |