Artizanate birrë tuaj të përsosur në shtëpi
Bërja e birrës është një hobi në rritje, një kalim kohe e preferuar ose një obsesion pasionant për shumë njerëz. Si rezultat, rritet numri i pajisjeve për pirja në shtëpi në dispozicion për të filluar një sistem apo për të përmirësuar.
Ekzistojnë të thjeshta 'shtoni ujë' kits për pirja e birrës që kërkojnë pak ndërveprim të përdoruesit derisa produkti i gatshëm të jetë gati për të pirë. Në anën tjetër të spektrit, ekzistojnë sisteme më të ndërlikuara që kërkojnë gatim pjekjeje, sifon, fermentim dytësor dhe më shumë. Për ata që janë entuziastë të mëdha të birrës artizanale dhe tifozët e teknologjisë, ekziston një makinë e sofistikuar e shpërthyer që vepron si mikrobari juaj personal - dhe ju lejon të monitoroni procesin e pirjave nga telefoni juaj i mençur. Opsionet janë të ndryshme, por rezultati është i njëjtë - birrë e freskët e bërë në shtëpinë tuaj!
Ju mund të blini një paketë 6, por ku është argëtimi në atë? Këto 7 kits të lartë të pjekjes në shtëpi do t'ju çajnë, përziejnë dhe fermentojnë rrugën tuaj drejt një shtëpie që është flluska dhe e shijshme.
Më i miri në përgjithësi: z. Beer Premium Gold Edition 2 galonë Artizanatit Making Birra Kit
Kabinat e birrës Bir Beer kanë qenë në lojë për birrë në shtëpi për disa kohë, dhe ata kanë vënë së bashku një çantë të lehtë, cilësore që fiton vendin më të mirë në përgjithësi.
Z. Beer Premium Gold Edition 2 galonë Homebrewing Artizanatit për bërjen e birrës vjen me dy rimbushjet e birrës (duke bërë gjithsej katër litra birrë), një fermentues prej dy galloni, plus shishe, pika karbonizimi, sanitizer dhe më shumë. Kit z. Beer është ideale për dikë që dëshiron të përjetojë procesin e birrës në shtëpi, por nuk dëshiron të investojë kohën ose energjinë në mësimin e pjesëve më të ndërlikuara të procesit (përfshirë sifonët, flokët e ajrit dhe hydrometers).
Brewerët e lumtur gjejnë se procesi ishte i lehtë për t'u kuptuar dhe produkti i përfunduar ishte i kënaqshëm. Shumë shprehin dëshirën për të shkulur pjesë të caktuara të procesit ose për të eksperimentuar me aspekte të ndryshme të fermentimit ose kondicionimit - por a nuk është vallëzimi për të bërë birrë tuaj? Në përgjithësi, shumica e njerëzve e gjetën birrën të jetë e pijshëm dhe e kënaqshme.
Më të mirat për entuziastët e birrës seriozë: Brew. Share. Gëzojnë. Homebrew Starter Kit
Për një entuziast serioz birrë të interesuar për të mësuar intricacies e bërjes birrë dhe shkenca pas procesit, Brew. Share. Gëzojnë. Homebrew Starter Kit nga Brewer Veriore është një zgjedhje e shkëlqyer.
Ky birrë duke e bërë kit merr gjërat një nivel nga disa nga kitet më të efektshme në dispozicion. Përfshin një fermentor prej 6.5 gallon me ajër, mbushëse me mbushëse, një mbushëse shishesh, një kazan prej 5 gallonësh, lugë, sifon automatik, sanitizer, larje me oksigjen, kapëse shishesh dhe më shumë. Një tjetër plus i madh për këtë kit është shërbimi ndaj klientit i ofruar nga Brewer Veriore. Ato sigurojnë telefon, e-mail dhe mbështetje me tekst në rast se keni pyetje gjatë procesit të birrës tuaj.
Kit është projektuar për të siguruar gjithçka që ju nevojitet nga kutia për të prodhuar pesë litrat e para të birrës, me përjashtim të asaj që ju do të duhet të blini shishet sapo të jeni bërë me fermentim. Në përgjithësi, entuziastët e birrës që kanë më shumë se një interes kalimtar në bërjen e krijimit të tyre do të vlerësojnë natyrën praktike të këtij kit dhe cilësinë e produktit të përfunduar.
Grupi më i Mirë i Vogël: 1 kuti Fillestare për Prodhimin e Birrës së Vogël të Serisë
Për një version më të vogël të një çantë birre duke bërë, shikoni 1 Brewer's Brewer 's Small-Batch Birra Brewing Starter Kit.
Ndryshe nga shumë nga kuti për prodhimin e birrës prej pesë litrash në treg, ky çantë nisëse është e fokusuar në bërjen e një birre të vogël. Gjithashtu kursen hapësirë në krahasim me kontejnerët e fermentimit të kits më të mëdhenj, në sajë të Bubbler-it të saj prej 1 gallonësh me grykë të vogël me kërcell dhe ajër. Ai përfshin mjete të tjera të nevojshme për një eksperiencë të pijshëm të birrës, duke përfshirë një gete blowoff, auto-siphon, mbushëse shishe, capper, 12 shishe birrë dhe më shumë. Përbërësit e përfshirë janë për kompaninë Chinook IPA shumë të dhënë.
Përdoruesit e vlerësojnë DVD-në udhëzuese dhe të dobishme të përfshira me kitin, si dhe mbështetjen e ofruar nga departamenti i shërbimit të klientit të kompanisë. Kjo kit për prodhimin e birrës është e përkryer nëse keni hapësirë të kufizuar magazinimi për fermentim, ose nëse dëshironi thjesht të përqendroheni në krijimin e brewave të vogla nga shtëpia.
Më i miri i të gjitha grurit: Brew Shop Brooklyn Shop Making Birra Kit
Ky komplet nga Brooklyn Brew Shop vendos veten veç e veç si blerja më e mirë në qoftë se jeni duke kërkuar për një komplet të përbërë nga birrë.
Ndërsa shumë kuti homebrew përdorin maltin si një shkurtesë në procesin e pirjave, kuti Brooklyn Brew Shop përdorin vetëm përbërës të të gjithë kokrrave. Rezultati është një birrë provuese e freskët që shumë njerëz gjejnë të shijojnë më mirë. Përfshirë me kit janë përbërësit që krijojnë 1 gallon birrë (të disponueshme në 6 receta të ndryshme), një fermentues qelqi 1-gallon, termometër qelqi, tuba vinyl, airlock, cleanser dhe më shumë. Ju do të duhet të furnizoni ndarës, gyp, enë dhe shishe veç e veç.
Përdoruesit gjejnë përbërësit dhe furnizimet të jenë të kualitetit të mirë dhe birrë që rezulton të jetë e kënaqshme. Sidoqoftë, vini re se një çantë me birrë me kokërr do të kërkojë punë pak më shumë në fazat fillestare pasi që ju duhet të monitoroni afër kokrrat gjatë procesit të gatimit.
Më i miri me fermentues konik: BrewDemon
Nëse po kërkoni një çantë birre që do t'ju bëjë të ndiheni sikur keni një fabrikë mikro në fabrikën tuaj, zgjedhni një kuti që ofron një fermentues konik - si ky version shumë i vlerësuar nga BrewDemon.
Fermentatori konik vendos këtë paketim të birrës pavarësisht nga shumë të tjera pasi që imiton formën dhe funksionin e fermentorëve konik të përdorur zakonisht në breweries më të mëdha. Avantazhi i një fermentori konik është se prodhon birrë më të qartë dhe lejon që trungu të vendoset në fund. Gjithashtu është kompakt, por e bën dy litra birrë (kundrejt prodhimit të një galloni të përbashkët me shumë kuti të vogla të krijimit)
Kit BrewDemon për prodhimin e birrës përfshin fermentorin konik, recetë dhe përbërësit për grumbullin tuaj të parë të birrës, matësin e temperaturës, spinën e ventilimit, 12 shishe, kapele, mbushëse për shishe dhe më shumë. Shumë përdorues raportojnë se bëjnë grumbuj të shumëfishta duke përdorur pajisjet e përfshira me kitin origjinal dhe janë shumë të kënaqur me cilësinë e komponentëve dhe produktit të përfunduar.
Më së miri me Fermentimin Sekondar: Brew Ohio Kit Complete Kit Birra
Për një çantë birre që merr gjërat në nivelin e ardhshëm, kërkoni një çantë që përfshin një karabinë xhami për fermentimin e mesëm - si ky version nga Home Brew Ohio.
Fermentimi sekondar në një karakel xhami është i njohur për të prodhuar një produkt të pastër të përfunduar. Ajo gjithashtu mund të sfidojë birrën që bën rishtar, i cili është gati të diplomojë në nivelin e ardhshëm të shtëpisë. Disa përdorues vërejnë se termometri nuk është i besueshëm, por shumë komente mbi kovën e fermentimit me madhësi të madhe (7.8 gallona krahasuar me vetëm 6.5 litra në shumë kuti të tjerë) dhe karakteri me cilësi të lartë.
Ky çantë është pak në anën e kushtueshme, dhe nuk përfshin përbërësit aktualë për të pjekur një grumbull birre. Është rreptësisht për vendosjen e pijes. Sidoqoftë, shumë krijues të birrës që kërkojnë një sistem me fermentim të mesëm në një karrocë, mund të dëshirojnë të përpiqen me recetat e tyre të krijimit, në vend që të përdorin një version të paketuar paraprakisht me një pajisje. Për një përvojë më të sofistikuar birrë birrë, Home Brew Ohio Equipment Birra Kit jep.
Më i miri i teknologjisë së lartë: Pico Model C
Nëse jeni duke kërkuar për një eksperiencë të lartë në shtëpi dhe teknologji të lartë në shtëpi, atëherë shikoni më tej se Modeli Pico C. Kjo sofistikuar të marrë për të bërë birrë në shtëpi do të jetë një investim i rëndësishëm, por aftësia për të pasur një shumëllojshmëri të gjerë të recetave të birrës artizanale me punë minimale ia vlen për shumë entuziastë të birrës.
Modeli Pico C prodhon 5 litra birrë (e cila është e mjaftueshme për të mbushur trembëdhjetë shishe 12 ounce) dhe përdor kontenierë të paketuar paraprakisht të quajtur PicoPaks që përmbajnë raportin e duhur të drithërave, hopsave dhe maja. PicoPaks janë në dispozicion për blerje nga kompania dhe funksionojnë recetat e birrës artizanale nga breweritë në të gjithë botën.
Barazimi i një makine brewing të teknologjisë së lartë si Modeli Pico C është aftësia për të shijuar një birrë artizanale nga fabrika e birrës tuaj të preferuar pa pasur nevojë të kaloni kohën dhe të mësoni procesin për të përsëritur brew tuaj të preferuar. Kjo nuk është tipike për prodhimin e birrës tuaj sepse makina kryen shumicën e punës për ju. Por nëse kërkoni një mënyrë të lehtë për të shijuar birrë në shtëpi, kjo është alternativa më e mirë në treg.