Gjithkush që unë e dija në rritje, më pëlqente të haja tarts pop. Ata ishin të shpejtë, të ëmbël dhe të lehtë. Unë isha i çuditshëm që mendonin se ishin me të vërtetë bruto. Do të hanim vetëm insides të llojit S'mores. E di, është e çmendur. Por, burri im absolutisht i do ata, kështu që e dija se do të duhej të kuptoja se si t'i bëja ato një ditë!
Duket, ata janë shumë më lehtë sesa mendova! Kam përdorur recetën time të korrave dhe shtoj pak sheqer shtesë. Një bllok i vogël i blerë lulushtrydhe (ose çfarëdo lloji të bllokimit që ju dëshironi, edhe unë e dua boronicën !) Për mbushjen dhe ju jeni të mirë për të shkuar! Unë nuk do të thoja se janë më ushqyese sesa dyqani ka blerë shumëllojshmëri, por ata definitivisht kanë mënyra më pak të përpunuara dhe gjëra bruto brenda tyre. Dhe po, unë në të vërtetë i dua ato shtëpi. Ata janë WAY më mirë se dyqan blerë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell me qëllim të përgjithshëm (të pazbardhur)
- 8 lugë gjelle
- gjalpë (të ftohtë)
- 8 Lugëza shkurtuar
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 filxhan sheqer
- 4 deri 8 lugë gjelle ujë (ujë akulli)
- 1 lugë çaji uthull
- 1 vezë (rrahur)
- 1 gotë jam (ose ruan)
- 1 filxhan sheqer pluhur
- 1 1/2 lugë gjelle qumështi të plotë ose gjysmë e gjysmë
Si ta Bëni
- Pulsoni së bashku miellin, shkurtimin dhe gjalpin, dhe kripën në një procesor të ushqimit derisa të formohen thërrimet e vogla. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë me dorë me një blender pastë.
- Butësisht përzierje në vezë rrahur në përzierje miell.
- Përzihet uthull me ujë akull. Pastaj ngadalë (shumë ngadalë dhe shumë të lartë) derdh ujë përzierje në procesor ushqim, ndërsa pulsing. Ndaloni kur brumë formon thërrime të buta të buta dhe tërhiqet nga ana e enës.
- Hiqeni brumin nga përpunuesi i ushqimit dhe ndani në gjysmë. Butësisht formoni brumin në një top. Vendoseni në një copë kornizë dhe mbulesë. Butësisht rrafsh me dorën tuaj kështu që bën një disk të shkurtër. Përsëriteni me gjysmën tjetër të brumit. Është me të vërtetë e rëndësishme të mos punoni më shumë se brumë, sepse do të bëhet shumë e vështirë.
- Chill në frigorifer për një orë (30 minuta punon nëse jeni të shkurtër në kohë!).
- Roll një top të brumë në një drejtkëndësh të gjatë. Lëreni topin tjetër të brumit në frigorifer, kështu që do të qëndroni të ftohtë ndërsa punoni me këtë brumë. Pritini në tetë edhe drejtkëndëshe.
- Vendi katër nga drejtkëndëshat në një fletë pergamenë të veshur me fletë pjekjeje. Përhapeni rreth një lugë gjelle të bllokimit në çdo drejtkëndësh, duke lënë një kufi të bukur pak rreth skajeve. Vër një drejtkëndësh mbi çdo drejtkëndësh të zhurmshëm. Përdorni një pirun për të copëtuar skajet së bashku. Pastaj shpoje pjesën e sipërme të secilës rrumbullakë pop rreth katër herë me tinjtë e një piruni.
- Përsëriteni me topin tjetër të brumit.
- Flash ngrijë tarts pop në frigorifer për rreth një orë (ose më të gjatë nëse është e nevojshme).
- Ngroheni furrën në 350 gradë. Piqem kripërat e popit për rreth 25 minuta, ose deri në kafe shumë të lehtë.
- Shkundni së bashku sheqerin dhe qumështin e pluhur. Përhapjen e kremtimit mbi tarts ftohur pop dhe spërkat me sprinkles nëse dëshironi!