Këto pula janë torta të skuqura dhe ata janë të shijshme në krye me mish të shijshëm dhe veggies. Sopes të bëjë një meze të madhe për shkak të madhësisë së tyre të vogël. Bëni ato shtesë të vogla dhe shtoni toppings minimale për një ushqim të përkryer gishtesh. Ose bëni sopes pjatën tuaj kryesore duke kapur ato të larta me copa të mëdha të gatuar mish dhe veggies.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota masa harina
- 2 gota ujë të ngrohtë
- 1 lugë gjelle kripë
- Vaj për tiganisje
- * Toppings (shih më poshtë për ide)
Si ta Bëni
Përzihet së bashku masa, 2 gota ujë dhe kripë derisa të formohet një brumë i butë. Shtoni në ujë shtesë nga lugët e lugët nëse brumë duket shumë e thatë. Gatuani në një sipërfaqe të lehtë të floured derisa të gjithë përbërësit janë të kombinuara mirë dhe brumë është zbutur, rreth 5 minuta.
Bëni topa të vogla nga brumi. 1 inç për të vogël (mendoj mermer të madh), 2 inç për madhësi të rregullt (mendoj se arre), 3 inç për fanatikë të mëdhenj (mendoj topin e golfit).
Shtypni çdo top me dorë për rreth 1/2 inç të trasha. Ose sandwich një top në mes të dy copa letër pergamenë dhe shtypni me një pjatë. Ose mund të rrokulliset brumin në një copë prej 1/2 inç dhe të prerë me cookie ose hapëse biskotë.
Gjeni një gotë, ose një objekt me një diametër më të vogël se patties brumë. Ideja është që të shtypni objektin në brumë të pjekur për të rrafshuar qendrën më shumë duke krijuar një avantazh të ngritur. Bëni këtë përmes letrës pergamene për të parandaluar fërkimin.
Fry në një 1/4 inch të naftës të nxehtë në të dy anët derisa të lehtë të artë kafe dhe të gatuar përmes.
Top dhe shërbejnë menjëherë. Këtu janë disa ide të fundit