Dyqani për salcat më të mira të vogla për çdo stil gatimi
Ka disa pjesë thelbësore të cookware që shumë e shumë çdo kuzhinë duhet të ketë, dhe një tigan i vogël renditet mjaft afër në krye të asaj liste. (Së dyti është në tigan.) Tavaja është një tigan shumë i zhdërvjellët, që do të nguteni shumë për të gatuar shumë pa një në kuzhinën tuaj. Ju mund ta përdorni për të bërë salcat, sigurisht, por gjithashtu mund të përdoret për të nxehur një supë supë, për të nxjerrë një vezë, ose për të bërë një grumbull të vogël orizi ose makarona. Edhe kuzhina më e vogël ka nevojë për një tigan.
Ju jeni pazar për një, zgjedhja kryesore që ju duhet të bëni është se çfarë materiali dëshiron që tavolina juaj të jetë. Për shumicën e njerëzve çelik inox do të jetë alternativa më e mirë. Ju gjithashtu mund të zgjedhni për një me një shtresë jo-shkop, por ju nuk do të jetë në gjendje të përdorin enë metalike mbi ato. Për t'ju ndihmuar të zgjidhni tiganin e duhur për ju, këtu janë shtatë të mirat në treg sot.
Më i miri në përgjithësi: Kalfalon Classic Salcë Stainless Steel Pan, 1 1/2-quart
Kjo salcë e 1/2-katëshe ka një bazë alumini të lidhura për ngrohje të shpejtë dhe madje edhe në stovetop. Është gjithashtu i sigurt për përdorim në furrë ose nën një broiler, për të mbaruar gatimin tuaj ose për të mbajtur ushqimin të ngrohtë për të shërbyer. Për pastrim të lehtë, pan është gjithashtu i sigurt për pjatalarëse.
Dora e gjatë është ergonomike, për një rrokje të rehatshme dhe të sigurt edhe kur pan është plotësisht e plotë dhe qëndron mjaft e ftohtë për t'u mbajtur gjatë gatimit, kështu që nuk do të nevojitet një dorezë. Doreza është e përkulur me dorë kështu që gjithmonë do të jetë e sigurtë, dhe pan ka anët e larta dhe një majë të ngushtë që minimizon avullimin.
Plotësoni linjat brenda tiganit e bëjnë të lehtë të shtoni sasinë e duhur të ujit ose përbërësve të tjerë, dhe derdhni spouts lehtësoni zbrazjen e panit. Nëse doni të kulloni lëngun nga patatet tuaja të gatuara, kapaku ka vrima të ngushta që përputhen me pështjellat.
Runner-Up, mirë në përgjithësi: Winware Stainless Steel 2-kuart salcë Pan me Cover
Nëse preferoni një pan që është pak më i madh, por ju nuk doni një rritje të madhe të çmimeve nga zgjedhja jonë e lartë, kjo pan 2-quart nga Winware është bast tuaj më të mirë. Është bërë prej çeliku inox të klasës komerciale, dhe gjithashtu vjen me një kapak çeliku inox të rëndë.
Një pengesë e mundshme me këtë pan është se ajo është në anën e rëndë, kështu që mund të jetë e drejtë për ata me dore ose çështje të dorës. Ajo do t'i rezistojë errësirës dhe aromave nga recetat tuaja, por disa recensues kanë raportuar probleme me kripën që bashkëveprojnë me fundin - një arsye tjetër e mirë për të kripur vetëm lëngun tuaj të gatimit sapo të vlojë.
Mbylle pjatalarësin me këtë enë dhe lani me dorë për të zgjatur jetëgjatësinë e saj. Nëse jeni duke kërkuar për një madhësi më të madhe, Winware bën një version të këtij pan në 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart, dhe 10-quart madhësive.
Më e mirë Non-Stick: Farberware Nonstick Alumini 1-Quart Saucier
Ky tenxhere ka një fund të rrumbullakosur, që e bën atë të përsosur për të bërë salcat ose gatim oriz ose ushqime të tjera ngjitëse, meqë nuk ka qoshe ku ushqimi mund të ngjitet. Një shufër ose shpatull mund të gërryej çdo grimë të poshtme kur nxitoni, për më shumë gatim dhe përzierje. Ndërtimi i rëndë zvogëlon pikat e nxehta, ndërsa sipërfaqja e pandërprerë e mban ushqimin nga fërkimi dhe e bën pastrimin një punë të menjëhershme. Edhe më mirë, pan është pjatalarëse të sigurt.
Pan është furrë të sigurt në 350 gradë. Ka një gjatësi të gjatë dhe të rehatshme, që qëndron e freskët gjatë gatimit. Meqenese kjo eshte bere nga alumini, nuk mund te perdoret ne nje furrë me induksion.
Runner-Up, Nonstick mirë: Anolon Avancuar Hard-anodized tigan 2-Kuart
Nëse çelik i pandryshkshëm nuk është stili juaj, dhe ju dëshironi një pan nonstick, kjo enë alumini anodized nga Analon është një zgjedhje solide. Tufa 2-quart ka ndërtuar në pute derdhjeje dhe një sitë të ndërtuar në kapak për të bërë derdhjen dhe kullimin edhe më të lehtë. Dhe trupi i aluminit dhe baza e panit garanton ngrohje, kështu që nuk do të duhet të shqetësoheni për pikat e nxehta dhe ushqimet e djegura.
Ndryshe nga disa cookware të tjerë jo styres, veshja jo standarde e klasës komerciale në këtë pan është tepër e gjatë dhe mund të përdoret me vegla metalike pa rrezik. Gjithashtu është vlerësuar si furra e sigurt deri në 400 gradë Fahrenheit. Pan duhet të lahet me dorë, në vend që të shkoj në pjatalarëse, por veshja jo stishti do të thotë pastrim është një fllad.
Runner Up, Lartë Fundi i Lartë: Të Gjithë-veshur Stainless Steel Tri-Ply 1.5-Kuart Salcë Pan
Ky tigan i vogël mban 1 ½ quarts dhe ka anët e larta dhe të drejta, kështu që është e përkryer për të bërë salcat, për të gatuar sasi të vogla të ushqimit ose për të ngrohur lëngje pa avullim të tepërt. Është bërë nga çelik inox me një bazë alumini, për të ngrohur edhe gjatë gjithë. Sipërfaqja ka një fund të yllit për të ndihmuar në parandalimin e ushqimit nga fërkimi. Pan ka një dorezë të konturuar që është e lehtë për të mbajtur, doreza është e gozhduar në tigan për siguri. Kjo përfshin një kapak të sheshtë prej çeliku.
Kjo është furrë dhe broiler i sigurt në 600 gradë pa kapak, dhe mund të përdoret në cooktops induksion. Eshte pjatalarese e sigurt, po ashtu. Ndërsa kjo është një tenxhere e vogël e shtrenjtë, duhet të zgjasë një jetë. Ka stola të tjera në dispozicion në këtë stil, duke përfshirë një pan 1-quart nëse keni nevojë për diçka edhe më të vogël.
Best Basic: T-fal A85724 Konvertues i Pjekur i Pots
Nëse nuk kërkoni shumë këmbana dhe fishkëllima, kjo tigan është një mundësi e mirë për konviktet e kolegjeve, apartamentet e para ose dikush që vetëm dëshiron një mundësi të përballueshme. Është PFOA i lirë dhe ka një shtresë jo-shkop në mënyrë të pastër është një fllad (është edhe pjatalarëse të sigurt!). Ajo është më e madhe në madhësi (3 qt.) Pastaj pjesa tjetër në këtë përmbledhje kështu që nëse jeni duke kërkuar për diçka të vogël shumë të vogël kjo nuk është bast tuaj më të mirë.
Është furrë e sigurt, por vetëm në 350 gradë dhe ka një kapak qelqi, kështu që ju mund të shihni se si ushqimi juaj është gatim pa humbur ngrohjes. Kjo zgjedhje e Amazon ka mbi 1,200 komente të cilat tregojnë se me të vërtetë është jo-shkop dhe është një çmim i volitshëm për cilësinë.
Gjelbër e mirë: GreenPan Lima 1QT dhe 2QT Set qeramike pa ngjitës
Vetëm për shkak se ju doni të kaloni kimikatet në cookware tuaj nuk do të thotë që ju do të mbeteni me një produkt të dobët kryerjen. GreenPan është një nga udhëheqësit në cookware të shëndetshëm qeramike dhe nuk e bën këtë pa përdorimin e PFAS, PFOA, plumbit dhe kadmiumit kështu që ju nuk do të duhet të shqetësoheni nëse ju mbinxehni një pan ose e fshini atë.
Me këtë blerje, do të merrni një qt. dhe 2 qt. tenxhere kështu që ju mund të trajtojë si detyra më të vogla dhe më të mëdha kuzhinë me lehtësi. Këto tenxhere kryejnë ngrohje në mënyrë efikase kështu që ju gjithmonë do të merrni një vakt të gatuar në mënyrë të përkryer.