Cookies kauboj kanë të gjitha! Ata janë bërë me gjalpë badiava , bollgur, patate të skuqura me çokollatë, pecans apo kikirikë.
Këto biskota të shijshme të kaubojëve janë shtesa e përsosur për çdo drekë. Ose, i bëni ato për shitjen e pjekjes së shkollave të fëmijëve tuaj, një qeveri familjare, një trajtim të fundjavës ose pa asnjë arsye. Ata janë gjithmonë një hit kudo që shfaqen!
Cookies janë gjithashtu mjaft të shkathët. Shikoni këshilla dhe ndryshime për disa ide shtesë të përbërësve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhan miell
- 1 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 gotë gjalpë badiava
- 1 filxhan sheqer
- 1 filxhan mbushur sheqer të lehta kafe
- 2 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 gota gatim të shpejtë gatim
- 2 gota chunks çokollatë semisweet (ose patate të skuqura)
- 1 filxhan kikirikë (copëtuar rëndë ose pecans)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Lyej lehtë një fletë pjekje ose linjë me pergamenë ose një shtresë silikoni.
- Kombinoje miellin, sodën e pjekjes, pluhurin e pjekjes dhe kripën.
- Në një tas të madh përzierës, mundi gjalpë dhe gjalpë badiava me sheqerna grimcuar dhe ngjyrë kafe derisa të jetë e butë. Beat në vanilje dhe vezë derisa të qetë. Llokoçis në përzierjen e miellit, pastaj përziejini tërshëra, patate të skuqura me çokollatë dhe kikirikë ose arra.
- Bie cookie brumë me teaspoonful mbi fletë përgatitur pjekje
- . Piqni për 10 minuta, derisa të butë lehtë.
- Ruani cookies në një enë të mbuluar fort ose në qese për ruajtjen e ushqimit.
variacionet:
- Zëvendësoni gjysmën e patate të skuqura ose copave të çokollatës me çokollatë të mbuluar me karamele ose patate të skuqura me gjalpë badiava.
- Në vend të badiava të copëtuar ose pecans, përdorni patate të skuqura bikele.
- Përdorni rrush të thatë ose craisins në cookie në vend të çokollatës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 123 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 23 mg |
| sodium | 77 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |