Dyqani për setet më të mira të cookware në çelik të disponueshme në treg sot
Kuzhina çelik inox ka qenë rreth e rrotull për një kohë mjaft të gjatë, dhe për një arsye të mirë. Çelik inox është një material shumë i qëndrueshëm që nuk do të ndryshket dhe nuk do të reagojë me ushqime acidike. Është rezistent ndaj njollave dhe mund të përdoret në nxehtësi të lartë.
Stainless steel vjen në një shumëllojshmëri të notave ushqimore të sigurta, të cilat mund të ndikojnë në pronat e enë gatimi dhe materiali i trajtuar mund të ndikojë në temperaturën maksimale të furrës që cookware mund t'i bëjë ballë. Disa cookware çelik inox mund të gropë nëse ju shtoni kripë në ujë para ngrohjes. Pushimi nuk do të dëmtojë cookware, por mund të jetë jo tërheqëse. Për të eliminuar mundësinë e vendosjes, sillni ujin tuaj para se të shtoni kripë.
Ndërsa kjo tingëllon si çelik inox është material i përsosur për cookware, ajo ka një dobësi - kjo nuk është nonstick. Teknikat e mira të gatimit ndihmojnë për të mbajtur ushqimin nga fërkimi, por një bazë e trashë që nxehet në mënyrë të barabartë është gjithashtu shumë e dobishme. Sidoqoftë, mund të jetë e vlefshme që të investoni në një tigan pa kosto për gatim të ushqimeve shumë të ngjitshme si vezët e fërguara.
Mirë në përgjithësi: Cuisinart Multiclad Pro 12-copë Stainless Steel Cookware Set
Nëse jeni duke kërkuar për një set cilësish cookware që nuk do të thyejnë bankën, ky grup ka gjithçka që ju nevojitet. Ajo ka një sipërfaqe prej çeliku të krehur dhe një sipërfaqe të brendshme të lëmuar, manaferë të ftohtë që janë të lidhura për sigurinë, dhe kapak të ngushtë që vetë-futin ushqimin gjatë gatimit.
Ndërtimi i trefishtë përfshin një bazë alumini për ruajtjen e nxehtësisë dhe madje edhe ngrohjen. Rimat janë të ngushtë për derdhje të lehtë dhe pa probleme. Set është furrë të sigurt për 550 gradë dhe mund të përdoret në çdo sipërfaqe gatimi, përfshirë induksionin. Pansat mund të përdoren gjithashtu nën broilerin. Të gjitha pjesët janë të sigurta për pjatalarëse për pastrim të lehtë.Pako përmban një kuti me salcë me 1 lugë, një kuti me salcë prej 3 litrash me kapak, një tigan prej 8 inç, një tigan prej 10 inç, një tigan prej 3 litra kuart me kapak, një tenxhere me rezerva prej 8 katësh kapak, dhe një hapëse avullore me kapak. E vetmja copë që mund të dëshironi të shtoni në këtë koleksion është një tigan i padisiplinuar për vezët tuaja në mëngjes.
Runner Up, mirë në përgjithësi: Anolon Nouvelle bakrit 10-copë Cookware Set
Ky grup i zbukuron të gjitha kutitë e rëndësishme - përfshin enë gatimi në madhësi që ju ka të ngjarë të përdorni, është bërë nga çelik inox që nuk do të ndryshket ose njolloset ose nuk reagon me ushqime acidike. Ajo gjithashtu ka një bazë shumë-metalike që ofron shpërndarjen më të mirë të ngrohjes, mbajtjen dhe kontrollin.
Set përfshin një tigan me 1 1/4 kuart me kapak, një tigan prej 2 litrash me kapak, një stok prej 6 litrash me kapak, një tigan francez 8 inç, një tigan francez prej 10 1/2 inç dhe një 3 litra sauté pan me kapak.
Baza ka një shtresë bakri të mbyllur në alumini dhe i mbuluar me çelik inox që e bën të përshtatshme për çdo cooktop, përfshirë induksionin. Forma e tulipës duket elegante dhe e jashtme e lëmuar e shton klasën ndërsa brendësia e brushtë fsheh gërvishtjet e pashmangshme që vijnë nga përdorimi.
Dorezat janë bërë nga çeliku inox i hedhur, i bashkangjitur me dy thumba për qëndrueshmëri, dhe kapakët e kupolave kanë trajtime të larta loop që janë të lehta për të kapur, edhe nëse keni veshur dorashka.
Set është furrë të sigurt për 500 gradë, dhe mund të përdoret nën broiler. Për pastrim të lehtë, të gjitha pjesët janë të sigurta për pjatalarëse. Meqenëse kapakët janë çelik inox dhe jo xhami, nuk mund të shikoni atë që po gatuani, por do të thotë se kapakët janë gjithashtu të furrës dhe janë të pandërprerë.Buxheti më i mirë: Cook N Home 12-copë Stainless Steel Cookware Set
Nëse nuk e keni buxhetin për një set të cookware-ve të lartë, ky koleksion do të përshtatet me buxhetin tuaj derisa duket mirë në sobën tuaj. Pansat kanë një pasqyrë të brendshme brenda dhe jashtë, dhe një bazë të mbyllur për shpërndarje të barabartë të nxehtësisë. Këto mund të përdoren në të gjitha sipërfaqet e gatimit.
Dorezat janë bërë nga çelik inox, dhe janë të mbështjellë për qëndrueshmëri, dhe kapakët janë të zbutura xhami, kështu që ju mund të shihni se çfarë është gatimi. Pots janë furrë të sigurt në 350 gradë dhe kapakët janë të sigurta në 270 gradë për të ruajtur pamjen e tyre. Nëse nuk shqetësoheni për zbardhjen e metalit, mund të përdorni tenxhere deri në 500 gradë dhe kapakët në 350 gradë. Ata janë pjatalarëse të sigurt për pastrim të lehtë.
Set përfshin një pjatë 1/2-litësh salcë me kapak, një tavë me 1 lugë 1/2 me kapak, një tavë me dy kapele me kapak, një qilar me 3 kate me kapak, një tigan 10 inç me kapak. Ndërsa ky grup përfshin një shumëllojshmëri të pots dhe pans që janë të dobishme, ju mund të joshet për të shtuar një tigan më të vogël ose një tenxhere të mëdha të aksioneve ose furrë holandeze në koleksionin tuaj.
Më i miri për qëndrueshmëri: Set i kuzhinës klasike prej 10 copë Calphalon Stainless Steel
Ky grup i qëndrueshëm do të zgjasë një kohë të gjatë, ndërsa në kërkim të mirë. Baza e lidhura me ndikim siguron një nxehtësi të shpejtë, madje edhe kur mbajtëset e gjata janë të dizajnuara për të qenë ergonomike dhe për të siguruar një rrokje të sigurt edhe kur pan është plot me ushqim të nxehtë. Krahët janë të dyfishtë gozhduar për siguri.
Në tigan ka linja mbushjeje, kështu që mund të shtoni një sasi të saktë lëngu ose ushqimi pa nxjerrjen e kupave matëse. Mbulesat kanë vrima të ngurtësuara që shkrihen me derdhjet e pishave, kështu që ju mund të kulloni petë ose perimet tuaja pa gjuetur për një sitë.Set përfshin një tenxhere 8 inç, një tenxhere 10 inç, një tigan 1/2-litësh salcë me kapak, një tigan prej 2 1/2 tortësh me një kapak, një tigan me tri kate me kapak dhe një magazinë prej 6 katrash tenxhere me kapak. Kapakët janë bërë nga qelqi i zbutur, kështu që ju mund të shihni se çfarë është gatimi.
Enë gatimi mund të përdoret në furrë ose nën broilerin dhe pansat dhe kapakët janë të sigurta për pastrim në pjatalarëse për pastrim të lehtë.
Më i miri në fund të lartë: Të gjitha të veshura 10-copë Brushed Stainless Steel 5-Ply Set Cookware
Nëse ju jeni gati për të zëvendësuar cookware tuaj të lirë me një grup të lartë fund që do të bëjë fqinjët xheloz, ky grup do të jetë bizhuteritë e kuzhinës tuaj. Por kjo nuk është e gjitha duket - këto pjesë janë edhe workhorses që janë të dizajnuara për përdorim të rëndë në kuzhinë tuaj të zënë.
Ky komplet përfshin të gjitha pjesët që ju nevojiten në kuzhinën tuaj: një tigan 8 inç, një tenxhere 10 inç, një tigan 1/2-litësh me mbulesë, një tigan me salcë me 3 katë me një kapak, me kapak, dhe një tenxhere të aksioneve prej 8 kuartësh me kapak.Këto janë bërë me një konstruksion 5-rrip të lidhur që ka alternuar shtresat e çelik inox dhe alumini përçueshëm për forcë pa trajtë dhe madje edhe ngrohje. Sipërfaqja e gatimit ka një fund të yllit për rezistencën e shkopit, dhe enët kanë fryrë rims që e bëjnë të lehtë derdhjen e lëngjeve prej tyre.
Për ato ditë kur një recetë kërkon një madhësi të veçantë të tenxhereve dhe nuk mund t'i mbani mend detajet e grupit tuaj, kapaciteti është i etched në fund të çdo copë. Dorezat janë bërë nga çelik inox dhe të siguruara me thumba të sheshta. Kapakët janë bërë nga çelik inox kështu që ju nuk mund të shihni se çfarë është gatim, por ata janë të pathyeshme dhe ju mund t'i përdorni ato në furrë së bashku me tenxhere.Këto janë furrë dhe shtambë të sigurt në 600 gradë dhe mund të përdoren në çdo sipërfaqe gatimi, përfshirë induksionin. Ata janë pjatalarëse të sigurt, për pastrim të lehtë. Sapo ta keni këtë grup, një gjë që mund të dëshironi të shtoni është një tigan pa gojë për të gatuar vezët tuaja në mëngjes, por nuk ka shumë tjetër që ju nevojitet për shumicën e gatimit tuaj.
Më i miri për kuzhinat e vogla: Produktet Magma 10-copë Set Nesting Cookware
Nëse hapësira e magazinimit është me një çmim, kjo fole vendoset për t'u përshtatur në hapësirën që nuk është shumë më e madhe se tenori më i madh - më pak se 1/2 kub. Këto ishin të dizajnuara për kuzhina të vogla me bimë gatimi induksion, si ju do të gjeni në RVs dhe në anije, por ata janë po aq të mirë për çdo kuzhinë të vogël me hapësirë minimale magazinimi, qoftë apartament i ri, një shtëpi e vogël, apo një pushim vilë. Përfshin një kordonin bungee, për të mbajtur copa të pastra së bashku edhe kur varkë godet një stuhi ose RV është në një rrugë me gunga.
Këto janë bërë nga çelik inox të pasqyruar me shkëlqim të detit, dhe kanë fundin e kapsuluar për shpërndarje të barabartë të nxehtësisë. Pakoja përmban një kripë salcë prej 1/2-treshe, një salcë prej 2 litrash, një salcë prej 3 litrash, një tenxhere prej 5 kuartësh dhe një pan me sahate prej 9 inç. Përfshihen dy doreza të lëvizshme dhe dy kapak këmbyeshëm.
Nëse zakonisht keni më shumë se dy pans në sobë në një kohë, mund të dëshironi të blini doreza shtesë në mënyrë që të mos keni nevojë të shkëmbeni ato gjatë gatimit. Ekziston gjithashtu një kolektor në dispozicion që fole në grup që mund të përdoret për lodhje ose për avullim. Pika e dukshme e munguar në grup është një tigan i bezdisshëm për vezët tuaja në mëngjes, por nëse hapësira është shqetësimi kryesor, ky grup ju ka mbuluar për çdo gjë tjetër.
Këto janë të dy furrë dhe pjatalarëse të sigurt dhe mund të përdoren në çdo çati, përfshirë induksionin.