Për shumëllojshmëri, provoni të shtoni ushqime të tjera të kripura të preferuara, si pasta të grimcuara ose të përfshini edhe disa përzierje të ëmbla, si copa tofe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lb. gjysëm-ëmbël çokollatë, copëtuar imët, ose karamele me çokollatë
- 2 1/2 gota (3 3/4 oz.) Copëzat e patateve të grisura përafërsisht
Si ta Bëni
1. Mbuloni një fletë pjekjeje me fletë metalike, letër për pergamenë ose letre të pastër, dhe hiqni tani për tani.
2. Për këtë recetë, ju do të dëshironi të përdorni ose çokollatë të zbutur, ose shtresë karamele me çokollatë. Të dyja këto opsione do t'ju japin një karamele që mbetet e qëndrueshme, me shkëlqim dhe e fortë në temperaturën e dhomës. Thjesht shkrirja e çokollatës së rregullt mund t'ju japë një karamele që është e butë dhe e shkrirë lehtësisht në temperaturën e dhomës. Nëse vendosni thjesht të përdorni çokollatë të shkrirë, është më mirë që të ruhet karameli përfundimtar i frigoriferit.
Për udhëzime mbi çamçakëzimin, klikoni këtu .
3. Kremtojeni çokollatën ose shkrijeni shtresën e karamele me çokollatë në mikrovalë derisa të shkrihet dhe lëng.
4. Shtojini rreth 2 gota copa patate të grimcuara në çokollatë, dhe llokoçisni derisa të veshni mirë.
5. Derdhni çokollatën në fletën e përgatitur të pjekjes dhe shtrojeni atë në një shtresë të njëjtë duke përdorur një shpatull ose një thikë. Ndërsa çokollata është ende e lagur, spërkateni pjesën e sipërme me patate të skuqura të mbetura patate të grimcuara dhe shtypni poshtë ato me butësi për t'iu përmbajtur atyre çokollatës.
6. Lejoni leh të vendoset tërësisht në temperaturë dhome ose në frigorifer. Pasi të keni vendosur, thyejeni në copa të vogla me dorë. Kjo leh do të mbajë për disa javë, por patatet e patates në krye do të fillojnë të bien pas disa ditësh. Nëse keni nevojë që ajo të zgjasë më shumë, mos harroni të hiqni patate të skuqura të grimcuara në krye të lehrave.
Kliko këtu për të gjitha Bark Candy Recipes!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 250 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 91 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 9 g |