Pumpkin Chocolate Bark ka një vorbull të mrekullueshëm me çokollatë me shije të kungullit që rrjedh përmes çokollatës së pasur gjysmë të ëmbël. Ky trajtim i bukur bën një karamele të përsosur Halloween, dhe nuk mund të jetë më e lehtë për t'u bërë.
Ju do të keni nevojë për ngjyrosjen me karamele të bazuar në vaj portokalli dhe aromë kungull karamele të bazuar në vaj për këtë recetë - ngjyrosjet dhe aromat e bazuara në ujë nuk do të përzihen mirë me çokollatën. Aromatizuesit mund të gjenden në shumë dyqane të specializuara të karamele ose dyqane karamele, ose të blera në internet duke kërkuar "aromë kungulli".
Shikoni listën time të plotë të karamele me salcë me kungull këtu .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota çokollatë gjysëm të ëmbël (copëtuar ose çokollata)
- 1 lugë çaji vaj karamele me kungull
- 1 1/2 gota çokollatë e bardhë
- 4 pika ngjyrosje karamele portokalli (ose më shumë sipas nevojës)
Si ta Bëni
1. Përgatisni një fletë pjekjeje duke e rreshtuar atë me letër alumini ose letër të përdredhur.
2. Nëse dëshironi ta mbani këtë karamele në temperaturë dhome, duhet ta ngrini çokollatën duke ndjekur këto udhëzime . (Vini re se ju nuk mund të duroni patate të skuqura çokollate). Nëse jeni mirë me ruajtjen e karamele në frigorifer, ai thjesht mund të shkrihet siç përshkruhet në udhëzimet e mëposhtme. Vendoseni çokollatën gjysmë të ëmbël në një tas të mesëm të sigurt me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje.
3. Pasi çokollata është e shkrirë dhe e butë, llokoçis ½ tsp e aromatizuesit të kungullit dhe llokoçis deri sa të qetë. Tërhiqeni çokollatën e shkrirë në fletën e përgatitur për pjekje dhe përhapeni në një shtresë të hollë, rreth ¼ inç të trashë, me një thikë ose shpatull kompensuar. Vendoseni mënjanë në temperaturën e dhomës ndërsa përgatitni çokollatën e bardhë.
4. Vendosni çokollatën e bardhë në një tas me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje. Sapo të shkrihet, shtoni ½ tsp të mbetur të aromës së kungujve dhe disa pika vaj karamele portokalli. Llokoçis deri mirë të përzier, dhe shtoni më shumë ngjyrosje nëse është e nevojshme për të arritur hijen e portokallit që dëshironi.
5. Merrni një lugë të madhe dhe lëshoni spoonfuls të portokallit në të gjithë çokollatën në fletën e pjekjes. Përdorni një kruese dhëmbësh ose majën e një thike për të vorbulluar portokallin dhe çokollatën së bashku. Mundohuni të mos vërtitni shumë, ose ngjyra do të bëhet me baltë dhe swirls indistinct.
6. Ftoheni tabaka për të vendosur çokollatën, rreth 15 minuta. Pasi të vendosni, thyej leh në copa të vogla të parregullta me duart tuaja. Nëse çokollata ka qenë e zbutur, ju mund ta ruani në një enë hermetike në temperaturën e dhomës, por nëse jo, duhet të mbani Pumpkin Chocolate Bark në një enë hermetike në frigorifer për të parandaluar që ajo të bëhet shumë e butë.
Dëshirë më shumë? Shikoni këto receta:
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Halloween Candy!
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes kungull karamele!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 150 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 136 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |