Lang BBQ 36-inç Rishikimi Hybrid Smoker

Një legjendë në mesin e purists Barbecue, Lang ka prodhuar duhanpirësit tradicionale ofset për gati tre dekada. Këto shkopinj të metaleve të rënda janë ndërtuar për të kaluar pothuajse përgjithmonë dhe për të prodhuar ushqime fantastike të tymosura , duke i bërë ata një të preferuar në qarkun e konkurrencës. Hybrid është një duhanpirës i kombinuar dhe skarë me çimento druri e ndërtuar në të njëjtën tub çeliku 1/4-inç dhe të ndarë kështu që ato mund të përdoren individualisht ose në të njëjtën kohë.

Kjo e bën këtë model Patio një tenxhere shumë të shkathët. Ekzistojnë një numër mundësish për modelin 36 ", duke përfshirë një konfigurim të rimorkiojve, kështu që mund ta merrni aty ku keni nevojë.

rekuizitë

Cons

Përshkrim

Rishikimi - Lang BBQ Duhanpirësit 36-inch Hybrid Patio duhanxhi / Grill

Lang ndërton duhanpirës të rëndë për njerëzit që janë shumë seriozë për Barbecue. Ju shikoni këta duhanpirës në garat më të mira për biçikleta, në shfaqje televizive dhe në oborret e disa prej emrave më të mëdhenj në Barbecue.

Ky duhanxhi është bërë nga tubi prej 36 inç me diametër prej 1/4 inç. Ky model i veçantë peshon rreth njëmijë paund dhe mund të blihet në një rimorkio me madhësi të plotë. Ky është një produkt me cilësi të lartë.

Që nga viti 1988 Ben Lang dhe kompania e tij janë duke bërë këto duhanpirësve tradicionalë. E ndërtuar në duhanpirës standard të kompensuar horizontal, Lang përfshin modelin e ajrit të kundërt të rrjedhës, madje edhe të nxehtësisë që mund të jetë një problem me këtë lloj duhanxhi.

Në thelb duke folur ngrohjes dhe rrjedhjen e tymit nga kuti e madhe e zjarrit në një fund të duhanxhi, nën një pllakë metalike në fund të dhomës së gatimit në madhësi të tjera, atëherë ajo lirohet aty ku ushqimi është dhe kthehet në të gjithë tymit të montuar pranë kutisë së zjarrit. Kjo krijon një model qarkullimi ajror dhe tymi. Ngrohja nën pjatën fundore nxit dhomën e gatimit. Në një duhanxhi standard të kompensuar, diferenca e temperaturës midis zonës afër zjarrit dhe fundit të kundërt mund të jetë dramatike. Me rrjedhën e kundërt, ky ndryshim është zvogëluar në masë të madhe, por është ende një ide e mirë për të zhvendosur ushqimet për të nxjerrë jashtë gatimi.

Patio Hybrid është një duhanpirës dhe një skarë me qymyr të ndërtuar në të njëjtën tub çeliku të ndarë nga një pllakë ngjitur në mes. Ndërsa ata duken relativisht të vegjël, kjo është në të vërtetë një njësi mjaft e mirë me një sipërfaqe totale prej rreth 2,000 inç katrorë, e ndarë në mes të dy funksioneve. Ajo që siguron kjo është një tenxhere që mund të pi duhan disa brisketa , disa racks brinjë , dhe burgers mjaft për disa ekipe të futbollit.

Një fjalë e fundit për këtë lloj duhanxhi. Ndërsa anët e qymyr druri mund të nxiten lehtë me një thes qymyr druri nga dyqani ushqimor, pi duhanxhi punon më mirë me shkrimet e ndara (prandaj referenca për të qenë një djep shkop).

Kjo duhet të jetë drurë dhe jo vetëm dru zjarri i marrë në dyqan. Si një duhanxher është shumë i mirë, duke prodhuar një sasi të mirë tymi, por për të qëndruar e nxehtë ka nevojë për lëndë djegëse dhe kjo do të thotë rregullisht duke shtuar dru në zjarr. Kjo nuk është lloji i duhanxhi që do t'ju lejojë të fle gjatë natës në qoftë se keni nevojë të keni ngrënë ngadalë tymosur gati pasditen e ardhshme. Ky është një duhanxhi për personin që është i gatshëm dhe i aftë të mbajë zjarrin.