Galletas de Navidad nga Amerika Latine
Në shumë pjesë të botës, Krishtlindjet dhe Vitet e Re janë kohë tradicionale për t'u dhënë ushqim familjarëve dhe miqve. Në Amerikën e Jugut, panettone ( piqem frutash në stilin italian) është dhurata më e popullarizuar e ushqimit, por biskota e pushimeve shpesh shërbehet në parti.
Sillni diçka të ndryshme në shkëmbimin e cookie-t të pushimeve këtë vit. Alfajores (cookies sanduiç karamel) janë gjithmonë një hit, siç janë truffles çokollatë braziliane të quajtur brigadeiros , të cilat janë të lehta dhe argëtim për fëmijët për të bërë.
01 nga 07
Festa AlfajoresZoryana Ivchenko / Getty Images Alfajori është një cookie klasike latino-amerikane e bërë nga dy biskota delikate të sheqerit me një mbushje dulce de leche. Është e bukur të dekorosh alfajore për Krishtlindje me spërkatje dhe / ose krem, ose t'i zhytësh në çokollatë dhe ata mbajnë mjaft mirë (në kallaj) që të dërgohen në postë.
Një tjetër ndryshim është buka e algoritmëve argjentinas me çokollatë të zhytur nga dyqani i famshëm Havanna. Nuk është në rrugën tuaj për në Argjentinë? Nuk shqetësohet, ju lehtë mund t'i bëni ata vetë, ose të bëni cookie-t e tyre motrën, rrjetin klasik Havan .
02 nga 07
Brigadeiros: Truffles braziliane Chocolate FudgeBrigadeiro. Samba Foto / Paul Fridman Fëmijët do të gëzojnë ndihmën për ta bërë këtë recetë të lehtë që kombinon shijen e karamelit dhe çokollatës. Është tradicionale për të shërbyer brigadeiros në gota letre të vogla. Emri vjen nga gjenerali brigadier brazilian Eduardo Gomes, një tifoz i këtij cookie që u zhvillua për president në vitin 1945.
03 nga 07
Truffles tortë PanettoneTania Mattiello / Getty Images Truffles tortë Panettone janë një mënyrë e shkëlqyer dhe e shijshme për të reinvent tortën tuaj të tepërt panettone në zhardhokët bukur të kafshimit, të përsosur për të dhënë. Ju përzierni panettone të copëtuar me kremtim dhe një dash të rum, duke e rrotulluar atë në topa dhe pastaj duke u veshur me çokollatë ose krem ëmbëlsirash. Ju mund të dekoroj ato me sprinkles, arra, ose kokosit copëtuar.
04 nga 07
Llamas GingerbreadTatiana Kolesnikova / Getty Images Prerësit e llamës së llamës janë në dispozicion në internet, ose mund të gjurmoni një llama kartoni kur të prerë cookies. Përdorni recetën tuaj të preferuar të kek me xhenxhefil ose recetë të cookie sheqerit për të bërë llamas. Pastaj shijoni dekorimin e tyre. Llamas janë vendas në Ande dhe kanë një shumëllojshmëri të ngjyrave dhe kombinimeve të ngjyrave, kështu që fëmijët tuaj mund të bëjnë të preferuarin e tyre.
05 e 07
Cocadas: Macaroons kokosit me Dulce de Leche & çokollatëCarl Tremblay / Getty Images Cocadas janë versioni i Amerikës së Jugut i një karamele kokosit. Këto cocadas dashuroj janë të veshur me çokollatë të errët për pushime. Ata kanë dulce de leche në përzierje, duke u dhënë atyre një shije të pasur me karamele të shijshme. Ju mund të përdorni kokosit të ëmbël ose pa sheqer të thatë për të bërë këto biskota, varësisht nga preferencat tuaja.
06 nga 07
Suspiros: puthje meringuePjeshkë e lulëzuar / Getty Images Ju thjesht mund t'i shijoni këto puthje merengue me vanilje, ose të shtoni pak piper ose aromatizime të tjera, arra të tokës ose mini-patate të skuqura. Ju gjithashtu mund të përdorni ngjyrosjen e ushqimit për t'i bërë ato në ngjyra festive. Një tjetër ndryshim është që të tuboni dy biskota, piqni, pastaj zhytni buzën e sheshtë në çokollatë të shkrirë dhe martohuni dy së bashku.
07 i 07
Quindin: Cookies buke Brazilian Coconut CustardNga Felipe LM (Punë vetjake) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], nëpërmjet Wikimedia Commons Këto flokë mini kokosit janë shumë të ëmbël, por duke shtuar një majë kripë sjell aromën e kokosit. Kokosi bëhet një kore e ëmbël dhe e qeshur. Duke përdorur tabaka për pjekje silikoni, ju mund t'i bëni ato në dizajne festive. Ngjyra e artë duket e mrekullueshme në një tabaka ëmbëlsirash.