Nëse keni shumë oriz të gatuar para gatimit dhe doni të bëni puding orizi, provoni këtë recetë të lehtë të pudingut të orizit të pjekur në furrë dhe të bërë me qumësht, oriz, vezë, sheqer dhe vanilje - dhe kjo është vetëm për të! Ky është një recetë me puding oriz të dekaduar dhe të butë që ju mund të shërbeni ose si një mëngjes ëmbël ose për ëmbëlsirë dhe është shumë e lehtë për t'u përgatitur: Vetëm përziejeni dhe ngrohni çdo gjë së bashku me sobë, pastaj vendoseni në furrë për rreth njëzet minuta ose kështu që. Pudingu i Rajsit është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur të gjithë orizin e mbetur të gatuar tashmë.
Ky recetë puding orizi, e bërë nga oriz i gatuar i mbetur është vegjetarian dhe gluten-free. Për shkak se kjo recetë bën thirrje për të dyja vezët dhe qumështin, megjithatë, nuk është vegan. Nëse keni nevojë që të jetë pa qumësht, megjithatë, gjithmonë mund të zhvendosni qumështin për çdo zëvendësim të qumështit jo të qumështit , siç janë qumështi i sojeve, qumështi i bajames ose qumështi i kokosit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota qumësht
- 1 filxhan mbetur oriz të para-gatuar
- 2 vezë
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/2 lugë ekstrakt vanilje
- 1/3 tsp kanellë (ose për shije)
- 1/3 filxhan rrush të thatë
Si ta Bëni
Së pari, para-ngrohjes furrë në 350 gradë F.
- Në një tigan të mesëm, ngrohni qumështin dhe orizin, nxitoni së bashku shpesh, në mënyrë që qumështi të mos digjet. Sillni përzierjen në një zierje të ngadaltë.
- Në një tas të veçantë të veçantë, kombinoni vezët, sheqerin dhe vaniljen. Shtoni këtë përzierje të vezëve me qumështin e nxehtë dhe orizin dhe lejoni të gatuani për vetëm pak minuta, duke nxitur herë pas here.
- Llokoçis në kanellë dhe rrush të thatë, duke nxitur vetëm për të kombinuar mirë.
- Së fundi, derdhni përzierjen e budingut të orizit në një tavë ose gjellë pjekjeje dhe piqni në furrën e nxehur për 20 minuta.
Lejoni puding tuaj oriz të ftohtë pak para se të shërbejnë.
Nëse dëshironi, ju gjithmonë mund të spërkasni pjesën e sipërme me pak kanellë shtesë, sheqer kafe, arrëmyshk ose edhe një prekje pluhur kakao ose përzierësi me byrek me kungull. Erëza të tjera të cilat mund të jenë interesante? Një kontakt i shurupit të ujit të trëndafilit, disa pods kardamom i freskët për një "kheer" të stilit indian, ose një prekje e freskët e limonit. Yum!
Shënim i recetës: Ndonëse orizi i orizit përgatitet zakonisht me oriz të bardhë të gatuar të mbetur, mund të përdorni çdo oriz që dëshironi ose që ndodh që të keni mbetur (oriz kafe ose oriz basmati). Megjithatë, vini re se orizi i egër nuk është në të vërtetë oriz dhe nuk duhet të përdoret për të përgatitur buding të orizit, pasi nuk do të gatuhet në të njëjtën mënyrë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 380 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 116 mg |
| sodium | 97 mg |
| karbohidratet | 68 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 11 g |