Gjalpë me gjalpë është një nga kërpudhat e mia të preferuara të barit. Është e mrekullueshme për steaks, peshk, perime, dhe ju do të doni atë në një patate të pjekur ose patate pure. Me të vërtetë, çdo lloj patateje.
Më pëlqen të grumbulloj një grumbull dhe ta rrokullis në një cilindër, të përfunduar në përfundimin e plastikës dhe ta ruaj në frigorifer. Pastaj, kur unë kam nevojë për këtë, unë vetëm fetë off një pats pak.
Në mënyrë alternative, sapo të keni përzjerë chives në gjalpë, ju mund të shtypni gjalpë me gjalpë në ramekins, të qetë e sipërme, dhe ruajtur atë në këtë mënyrë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pound (4 shkopinj) gjalpë (i pakripur)
- ½ filxhan kafe (të freskëta, copëtuar imët)
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, copë gjalpë me një kasetë patate ose vetëm squish atë me duart tuaja. Ju mund edhe krem gjalpë duke përdorur bashkangjitur vozis e një mikser qëndrim - por qëllimi është vetëm për të marrë gjalpë butë në mënyrë që ju mund të inkorporojë chives.
- Shtoni chives chopped dhe vazhdoni mashing / squishing / përzierjen e gjalpë derisa plotësisht të përziera.
- Përhapni një shesh të madh (1 këmbë ose më të madh) të përfundimit të plastikës në sipërfaqen tuaj të punës, pastaj grumbulloni gjalpë të përzier mbi plastike. Ju tani do të rrokullisni gjalpin në një cilindër brenda përfundimit të plastikës
- Lidhni paketimin e tepërt plastike në skajet e cilindrit në një nyjë, ose thjesht përdorni copa të vogla të vargut për të lidhur skajet. Ju mund të bëni edhe një varg nga një seksion i shkurtër i mbylljes plastike dhe rrokullisni atë në një litar të vogël.
- Chill ose ngrirja deri nevojitet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 102 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 30 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |