Këto të shtëna jello të bukura dhe të gjera janë perfekte për çdo festim të të rriturve. Duke përdorur vodka me salcë, këto të shtëna jello kanë një aromë të shijshme funfeti dhe një cilësi të butë që i bën ata të papërmbajtshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 gota limonadë
- 4 paketa xhelatinë
- 1 1/4 gota vodka (krem whipped, tortë ditëlindje, ose vanilje salcë)
- 2 tsp. qumësht i kondensuar ëmbël
- 6 deri në 18 pika për ngjyrosjen e ushqimit (6 ngjyra të ndryshme)
- Garniturë: kremtimi dhe spërkatje
Si ta Bëni
- Spërkateni një mini kolafile silikoni ose pan (panxhar) që prodhon karamele (vëllimi i zgavrës = 2-4 lugë) lehtë me llak gatim. Fshini llakin e tepërt nga pan kështu që nuk ka mbetje të dukshme.
- Derdhni limonadën në një tenxhere të vogël ose në tigan të thellë dhe spërkatni me të dy paketat e xhelatinës. Le të ulen për rreth 2 minuta derisa xhelatina "lulëzon". Do të shihni një formë të filmit ripply në krye.
- Vendoseni përzierjen në një nxehtësi të ulët. Ngrohuni dhe vazhdimisht lëvizni derisa xhelatina të shpërndahet në mënyrë të barabartë, rreth 2-5 minuta. Kini kujdes të mos lejoni që përzierja të vijë në valë.
- Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni përzierjen paksa të freskët. Shkundni në vodka dhe qumësht të kondensuar ëmbël.
- Ndani përzierjen në mënyrë të barabartë në 6 pjata të veçanta. Vendosni disa pika të ngjyrosura me ngjyra të ndryshme ushqimore në secilën dhe lëvizni për të përzier plotësisht.
- Lugë rreth 1 lugë çaji i përzierjes së parë të ngjyrave në zgavrat e pan. Ftohuni derisa të vendosni, zakonisht rreth 20 minuta. Por jo shumë kohë, sepse nëse ato janë ngjitëse, të gjitha shtresat do të bashkojnë më mirë.
- Përsëriteni me të gjitha ngjyrat, duke lënë çdo shtresë të vendosur për rreth 15 minuta. Ftohuni brenda natës.
Të shtëna duhet të rrëshqasin me lehtësi nga tigani i qumështit, por ju mund të keni nevojë të bëni disa stimulim të kujdesshëm me një shpatull të vogël të kompensuar. Pasi të dilni, ju mund të lartë me krem ëmbëlsirash dhe sprinkles.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 68 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 30 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 9 g |