Frutat e thata janë ngjyhet në Bourbon gjatë natës, kështu që planifikoni të filloni këtë tortë një ditë më parë. Përdorni një Bourbon të mirë Kentucky në këtë recetë.
Ju gjithashtu mund të shtoni disa peels candied ose citrone në tortë gjithashtu. Vetëm ulni disa nga frutat e tjera. Dhe mos ngurroni të përdorni arra sesa pecans. Qershi i gjelbër dhe i kuq i ëmbël i jep ngjyrës së bukur tortë.
Recipes të ngjashme
Kentucky Jam Cake
Recipe Easy Recipes frutash
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces qershi të kuqe të ëmbla, të përgjysmuara
- 8 ounces qershi të gjelbërta të ëmbla, të përgjysmuara
- 8 ounces rrush pa farë ose data copëtuar
- 2 gota borgje
- 1 1/2 gota (3 shkopinj) gjalpë, temperaturën e dhomës
- 2 gota sheqer grimcuar
- 1 filxhan mbushur fort sheqer ngjyrë kafe
- 6 vezë të mëdha, të ndara
- 5 gota miell me qëllim
- 2 gota pecans copëtuar
- 2 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm, kombinoni qershi, rrush, dhe burbon; mbuluar dhe le të thith brenda natës.
- Ngroheni furrën në 275 F.
- Në një tas të madh, krem gjalpë dhe sheqerna me një mikser elektrike deri në dritë dhe me gëzof; shtoni yolks veze dhe rrahin mirë. Llokoçis në fruta ngjyhet me burbon.
- Në një tas të vogël, kombinoni 1/2 filxhan miell me pecans; le menjane. Shto miellin e mbetur, arrëmyshk, dhe pluhur pjekje në përzierje creed dhe përzierje mirë. Në një tas, mposhtini të bardhët e vezëve me një mikser elektrik deri në majat e ngurta; butësisht dele në qëlloj tortë. Sasi e vogël pecans floured mbi qëlloj dhe dele në butësi.
- Grease dhe miell një pan 10-inch tub dhe linjë pjesën e poshtme me greased letër me qime. Hidheni qëllimin në tigan; piqni në 275 F për rreth 3 deri në 3 1/2 orë, ose derisa një marrës druri ose kontrollor i tortës të futur në qendër të dalë i pastër. Set tortë në një raft të ftohtë.
- Turneni tortën nga tavaja, hiqni letrën e pastruar dhe ruani në një enë të mbuluar fort për disa ditë.