Përdorni mollë të vërteta për të formuar këto të shtëna të keluara të karamelëve, duke shndërruar një rostiçeri klasik për fëmijët në një trajtim adorable për të rriturit. Ju do të nevojitet vodka me salcë për të dhënë këtë recetë shijen e saj të pasur, si dhe mushtin e mollës për një shije autentike të mollës. Dhe përderisa këto të shtëna janë gati për rreth 4 orë, është mirë që t'i bëni ato një ditë më parë për t'i mbajtur ato të forta në formën e pyllit të tyre të mollës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 mollë jeshile ose të verdha
- 1/3 filxhan lëng limoni
- 1 3/4 filxhan musht molle
- 2 pako xhelatine
- 1/4 filxhan caramels shkrirë
- 1 filxhan kripur Vodka karamele
Si ta Bëni
- Pritini mollët në gjysmë, poshtë rrjedhës. Duke përdorur një thikë prerjeje dhe balerin pjepër zbrazin nga qendra duke qenë të kujdesshëm që të mos shpërthejnë lëkurën.
Brush brenda dhe skajet e mollë filxhan tërësisht me lëng limoni për të parandaluar browning. Vendosja e tyre me fytyrë poshtë do të ndihmojë gjithashtu.
Hidheni mushtin në një tenxhere të vogël ose në një tigan të thellë. Sasijeni të dyja paketat e xhelatinës në krye dhe le të ulen për rreth 2 minuta për 'lulëzim'. Ju do të shihni një formë të filmit ripply në krye.
Vendosni përzierjen në nxehtësi të ulët. Ngrohuni dhe vazhdimisht lëvizni derisa xhelatina të shpërndahet në mënyrë të barabartë, rreth 2-5 minuta. Kini kujdes të mos lejoni që përzierja të vijë në valë. Pastaj lëvizni në karamel të shkrirë. Pasi gjithçka është e kombinuar në mënyrë të barabartë, hiqni nga nxehtësia dhe le të ftohtë pak.
Shtoni vodka dhe llokoçisni për të kombinuar tërësisht.
Vendosni gjysmën e mollës në një kanaçe të kifleve, me fytyrë lart. Derdhni përzierjen në çdo mollë të shpuar.
Ftoheni deri në firmë, 4 deri në 24 orë.
- Pritini gjysmën e mollës me kujdes në wedges dhe shërbejeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 112 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 9 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |