Kam ardhur me këtë recetë nga përbërësit që kisha në dorë kur nuk doja të shkoj në dyqan, por dëshiroja diçka të ngrohtë dhe ngushëlluese për darkë. Receta është e lehtë për t'u bërë dhe është një vakt për një pjatë; të gjitha që ju duhet të shtoni është një sallatë e gjelbër ose sallatë frutash për një vakt të përzemërt.
Ju mund të zëvendësoni karkaleca gatuar, proshutë të gatuar të gatuar, ose edhe viçi i gatuar i pjekur i pjekur për pule nëse dëshironi. Dhe në vend të bizeleve, përdorni speca të copëtuara, floret e brokolit, apo edhe karrota që janë gatuar deri në tender të freskët.
Kjo është gjithashtu një recetë e madhe për të bërë përpara . Bëni recetë të tërë, por mos e piqni atë. Ftojeni plotësisht në frigorifer, pastaj ngrini deri në 24 orë ose ngrini deri në 3 muaj. Piqni direkt nga frigorifer nëse është vetëm i ftohtë, duke shtuar rreth 10-15 minuta në kohën e pjekjes. Nëse e ngrini, le të shkrihet brenda natës në frigorifer, pastaj piqni. Gëzoni çdo kafshim.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 pako makarona gemelli
- 1 paketë / 16 ounce bizele (të ngrira)
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 qepë (copëtuar)
- 3 karafil hudher (grirë)
- 3 gota pule (gatuar, copëtuar ose copëtuar)
- 1 jar / 16 ounces
- Salcë Alfredo
- 1/3 filxhan qumësht
- 1/3 filxhan mjaltë dijon sallatë salcë
- 3 lugë mustardë Dijon
- 1 lugë çaji trumzë (gjethe të thata)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 2 gota provolone (copëtuar ose djathë fontina)
- 1 1/2 gota djathë zvicerane (kub ose djathë Havarti)
- 1/2 filxhan djathë parmesan (i integruar)
Si ta Bëni
Ngrohni furrën në 375 ° F. Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban.
Gatuaj makarona deri pothuajse al dente (ajo do të gatuajë më shumë në salcë pasi receta bie në furrë). Drain makarona mbi bizele që ju keni vendosur në një shtresë e lartë, dhe të lënë mënjanë.
Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme për rreth një minutë. Shtoni qepën dhe hudhrat; kuzhinier dhe trazim deri tenderit, rreth 4 minuta. Shto pule dhe ngrohjes përmes.
Shtoni salcën Alfredo dhe qumështin dhe nxirrni zierje. Ziej për 3 minuta.
Pastaj shtoni sallatë salcë, mustardë, trumzë, kripë, piper, dhe djathë të copëtuar. Cook mbi ngrohjes mesatare deri djathë shkrihet, rreth 2 deri në 3 minuta më të gjatë. Llokoçis në makarona gatuar dhe të drenazhuar dhe bizele. Pastaj dele në djathë me kube.
Derdhni përzierjen në një pjatë xhami prej 13 "x 9" dhe në krye me parmezën. Piqni për 25 deri në 35 minuta ose derisa flluskat e salcës dhe pjesa e sipërme fillon të ngjyhet në kafe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 876 |
| Fat i shëndoshë | 41 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 141 mg |
| sodium | 588 mg |
| karbohidratet | 68 g |
| Fibër diete | 11 g |
| proteinë | 60 g |