Pineapples janë të njohura për të hahet freskët, smoothies, dhe për pjekje. Kur receta juaj kërkon pineapple, është e vështirë të dini se sa pineapple ju merrni nga një nga frutat e mëdha, sidomos kur receta mund të thërrasë për copa, copëtuar ose pineapple feta.
Në shumë raste, pineapple konservuar mund të zëvendësohet për pineapple freskët (dhe anasjelltas) në masë të barabartë, e cila është e mirë të dini kur keni nevojë vetëm për një sasi të vogël pineapple për një recetë.
Ekuivalente dhe Masat Pineapple
Kjo listë e ekuivalentëve mund të ndihmojë në kohën e ardhshme që po blini pineapple-fresh ose të konservuar për një recetë. Jo çdo pineapple është e njëjtë madhësi. Në varësi të varietetit, ato variojnë nga 2 deri në 6 paundë secila, por shumica e pineapollës së freskët të gjetur në dyqanin tuaj ushqimor ndoshta peshojnë rreth 2 kilogramë.
- 1 pineapple mesatare, peeled dhe cored = 5 gota cubed
- 2 paund të tërë pineapple freskëta = 3 gota cubed
- 1/4 pound = 1 serving
- 20-ons mund të = 10 feta cored
- 30-ons mund të = tetë feta të mëdha të korrur
- 8-ons mund të grimcave = 2/3 filxhan copëza drenazhuar
- 8-ons mund të grimcave = 1/2 filxhan lëngshme
- 8-ons mund të grimcuar = 2/3 filxhan drenazhuar
- 8-ons mund të grimcuar = 1/3 filxhan lëngshme
Si të shkurtoni një pineapple
- Prej gjelbërimit dhe lëkurës në krye me një thikë të mprehtë.
- Pritini lëkurën nga fundi.
- Gjashtëmbëdhjetë anash pineapple.
- Prerë thelbin e vështirë të çdo seksion pineapple.
- Pritini çdo tremujor në gjysmë gjatësi, kështu që ju keni tetë copa të ngushta.
- Përdoreni thikën e mprehtë për të ulur frutin larg nga lëkura e secilës copë.
- Pritini fruta në copa ose sheshe.
Si të ngrirë ananas
Nëse blini një pineapple të freskët dhe përdorni vetëm një pjesë të saj për recetën tuaj, mund të ngrini pjesën tjetër. Për të ngrirë pineapple mbetur,
- Pritini fruta në copa ose sheshe.
- Vendi letër pergameni në një fletë cookie.
- Vendosni copat e pineapës në letër pergamenë, duke u siguruar që pjesët të mos prekni
- Vendosni fletën e cookie-t në frigorifer brenda natës për disa orë gjatë ditës.
- Kur pjesët e ananasë janë të ngrira, transferoni ato në çanta ose kontejnerë të mbyllur.
- Etiketoni çantat ose kontejnerët me datën. Ananasi i ngrirë duhet të jetë i mirë deri në gjashtë muaj.
Ananasi i shkrirë mund të hahet siç është, shtuar në smoothies fruta, receta, dhe akullore, ose vendosur në një sallatë frutash.
Zëvendësime për Pineapple në Recipes
Asnjë frut nuk i pëlqen saktësisht si një pineapple, por nëse jeni alergjik ndaj pineapple ose thjesht nuk e pëlqen shijen, ju mund të provoni disa zëvendësime në recetat tuaja. Në këtë pikë, ju do të jeni duke shpikur një recetë të re dhe ndoshta do të keni nevojë të bëni shumë gjykim dhe gabim duke guessing para se të merrni shije vetëm të drejtë. Zëvendësimet e mundshme përfshijnë:
- Papaja e kombinuar me mollë jeshile
- gujava
- Mango me një përzierje të gëlqeres, lëng, lëng portokalli dhe disa sheqer kafe
- Feijoa (guava pineapple)