Kastravecat diced bëjnë këtë sallatë bukur patate të shijshme shijshme dhe crunchy. Kjo është një sallatë e madhe patate për të marrë së bashku në një potluck, ose përdorni këtë recetë për cookout tuaj familjes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paundë patate të kuqe, të pastruar dhe të prerë në kube 1/2-inch (lëvozhgë nëse dëshironi)
- 3
- vezë të gatuar , të nxehur dhe të copëtuar
- 1/2 filxhan selino diced
- 1 kastravec të mesëm, farat nxirrnin jashtë, diced
- 1/4 filxhan copëtuar qepë të kuqe të imët
- 3/4 deri në 1 filxhan majonezë
- 2 deri 3 lugë kopër shijon ose shijon hidhur ëmbël
- 1 lugë gjelle mustardë djegëse me aromë ose mustardë tuaj të preferuar gustator
- Kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
- Vendoseni patatet në një tigan të madh dhe mbuloni me ujë të kripur. Mbuloni enën dhe sillni patate të ziera. Ulja e nxehtësisë në mes të ulët, dhe kuzhinier për rreth 10 deri në 15 minuta, ose deri në tenderin e forkëve. Drain dhe le të ftohtë plotësisht.
- Bashkoni patate, vezë, selino, kastravec dhe qepë në një tas të madh. Llokoçis në 3/4 filxhan majonezë, shijon, dhe mustardë. Shto më shumë majonezë, sipas nevojës, për shije.
- Shtoni kripë dhe piper i zi terren, për shije.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 393 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 118 mg |
| sodium | 395 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 7 g |