Këto Balls Rum Gingerbread janë gjithçka që ju pëlqen për topa rum rum, me një kthesë pushimi!
Balls Rum kanë qenë prej kohësh një nga karamelet e mia të preferuara për të bërë dhe dhënë si dhurata. Ata mbajnë shumë mirë - në fakt, ata duket se shijojnë më mirë sa më shumë ulen! Jeta e tyre afatgjatë do të thotë që unë mund t'i bëj ato përpara dhe t'u jap atyre miqve të mi pa u shqetësuar për provën e karamele të ndenjur - dhe nëse nuk i hanë menjëherë ata do të jenë ende të shijshme më vonë!
Balls Rum Rum janë gjithmonë në stil, natyrisht, por për dhënien e pushimeve, unë veçanërisht e dua këtë variacion sezonal. Përdor grumbuj gingersnap në vend të meshkujve të vaniljes tradicionale ose thërrime graham cracker, dhe është plot me erëza sezonale ngrohja. Më pëlqen të përdor një rum të spiced për të shkuar së bashku me të, por ju mund të luajnë me alkool dhe shuma erëz për të marrë karamele tuaj të përsosur!
Për një version jo-alkoolik, përpiquni të zëvendësoni lëng portokalli për rum. Ju mund të shtoni një lugë me aromë rum në karamele nëse doni të imitoni shijen pa alkoolin!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 byzylyk çokollatë (1 filxhan, ose çokollatë gjysëm e ëmbël e copëtuar)
- 3 shurup misri TBSP errët (mund të zëvendësojë shurup misri drithi)
- ½ filxhan rum me aromë
- 10 oz cookies gingersnap (rreth 2.5 gota grimcuar)
- 4 oz sheqer pluhur (1 filxhan, përdorimi i ndarë)
- 4 arra brumë (1 filxhan, copëtuar imët)
- 1 Tbsp kanellë (tokë)
- 1 lugë gjelle xhenxhefil (tokë)
- ½ lugë kripë
- 2 tsp ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
1. Vendoseni çokollatën e copëtuar në një tas të madh me mikrovalë të sigurt. Mikrovalë në rritje me 30 sekonda, nxitje në mes të seancave të ngrohjes, derisa çokollata të shkrihet dhe të qetë.
2. Pasi çokollata të shkrihet, shtoni shurupin e misrit dhe rumin, dhe lëvizni deri sa të kombinohen mirë.
3. Shto thërrimet cookie, ½ filxhan sheqer pluhur, arra copëtuar, kanellë, xhenxhefil, kripë, dhe ekstrakt vanilje. Llokoçis mirë, derisa gjithçka është e përzier mirë.
Shtypni një shtresë të ngjeshur në majë të përzierjes së topit rum, dhe ftoheni për të paktën 1 orë, derisa firma të mjaftueshme për të rrokulliset.
4. Vendosni sheqerin e mbetur pluhur në një tas të gjerë. Përdorni një lugë të vogël cookie ose një lugë për të formuar topa prej 1 inç karamele. Roll ato midis duart tuaja për të marrë ato raundin, pastaj rrokulliset topa në sheqer pluhur. (Ju gjithashtu mund të rrokulliset topa në pluhur kakao, nëse preferoni.)
5. Vendi balls rum në një enë hermetik dhe ftoh ata në moshën e tyre për disa ditë. Ata mund të ruhen për 2-3 javë të tjera, dhe shumë njerëz mendojnë se ata janë më të mirë sa më të moshuar, kështu që ata janë një trajtim i madh përpara. Dyqani topat në frigorifer dhe lërini ata të vijnë në temperaturën e dhomës para se të shërbejnë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Candy Krishtlindjeve!