Koktej San Fransisco është një nga pijet më të mira të sloe gin që do të gjeni. Ky liker ( nuk është gin ) është i ëmbël, shumë si një kumbull i ndritshëm, dhe përzihet mirë me një shumëllojshmëri mikseresh.
Në këtë koktej, ajo është çiftëzohet me të dyja varietetet e vermutit dhe dy hidhërim në një koktej të ëmbël martini që është mjaft i shijshëm. Nëse ju pëlqen atë para ose pas, nuk ka diskutim se ky koktej klasik bën një pije të madhe darkë .
Për shkak se është më e rëndë se martini i thatë, është një mundësi e mirë për një koktej ëmbëlsira dhe çifte bukur me qumështor dhe desserts me një aluzion të çokollatë ose fruta. Koktej i San Franciskës gjithashtu bën një aperitiv të këndshëm , veçanërisht nëse ju kërkoni një martini që është lehtë alkoolik (këta të tjerë mund të jenë mjaft të fuqishëm).
Sa klasike është ajo? Brian McGregor i shënimeve të Wingtip të San Franciskos në një post të Bold Italic që e gjeti atë në udhëzuesin e barit të Londrës në vitin 1937, Cafe Royal Cocktail Book. Kjo është ajo që unë e konsideroj një klasik!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 ons
- gin sloe
- 1 ons
- vermut të thatë
- 1 ons
- vermut i ëmbël
- Dash i
- bitters portokalli
- Dash i
- aromatike
- qershi
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një shaker kokteje të mbushur me akull.
- Shkundni mirë .
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur.
- Dekoroj me një qershi.
Sa i Fortë është Koktej San Francisco?
Forca e gin sloe ndryshon shumë dhe nuk është aq e fortë sa shishja mesatare e xhin , e cila me të vërtetë ndihmon në mbajtjen e San Francisco Cocktail bukur dhe butë. Me 15% ABV vermut, ky koktej ka një përmbajtje mesatare të alkoolit prej vetëm 16% ABV (32 prova) .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 269 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 16 mg |
| sodium | 212 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 9 g |