Dëshironi të mësoni se çfarë duhet për të bërë makarona të përkryer të pjekur dhe djathë sanduiç? Merrni recetën dhe sfondin tim këtu!
Unë kam qenë duke shkruar një blog djathi i pjekur në skarë (GrilledCheeseSocial.com) për gati 4 vjet tani, por Nëse ju duhet të mendoj ushqimin e dytë të preferuar që ju mendoni se do të ishte? Unë do t'ju jap një aluzion të vogël, është pothuajse tamam si një djathë i pjekur në skarë, por një tjetër pak i ndryshëm ... heq dorë? Ok, mirë, vërtet unë do t'ju tregoj. Përgjigjja është mac n djathë! Befasuar? Unë nuk mendoj kështu! Dhe për shkak se unë jam një fanatik i tillë për djathë duke u shkrirë në ndonjë gjë që kam bashkuar dashurën time për të krijuar një vakt të veçantë - një sanduiç të pjekur në makaron dhe djathë!
Dëshironi ta përziej pak? Provoni të shtoni pak sriracha ose një vezë të pjekur dhe disa proshutë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 feta brioche
- 2 veta Kraft, ose feta të tjera të djathit amerikan
- 1/4 filxhan mbetur makarona dhe djathë
- 2 pinches kripë hudhër
- 2 copë gjalpi i kripur
Si ta Bëni
- Filloni duke ndërtuar sanduiç. Vendosni një fetë kraft të vetme në një copë brioche, pastaj shtoni makaronët dhe djathin, pastaj pjesën tjetër të djathit amerikan. Shtoni pjesën më të madhe të bukës dhe shtrydhni pjesën e jashtme të sanduiçit dhe spërkatni me kripë hudhër. Le menjane.
- Në një tigan të vogël, shtoni sanduiçin e hudhrës dhe kuzhinierini për disa minuta në secilën anë në një nxehtësi të ulët, duke lëvizur sa më pak që të jetë e mundur, derisa djathi të jetë shkrirë dhe buka është e freskët dhe e thekur. Hiqeni nga nxehtësia, lini sandviçin të ulet për disa minuta kështu që djathi të mos rrjedhë kur e preni dhe shërbeni.
- Mos harroni - Për shkak se ky lloj i bukës është kaq i lartë në përmbajtjen e yndyrës (mendoni shumë vezë dhe gjalpë) do të ngjyhet me të vërtetë shpejt, në mënyrë që të jeni të kujdesshëm dhe të kontrolloni çdo herë në një kohë.