Një recetë pudre të pjekura si puding orizi që është tërësisht gluten-free. Kthejeni në furrë dhe piqni këtë pjatë të thjeshtë me qumësht, sheqer, oriz, limon dhe aromatik me kanellë dhe rrush të thatë. Ajo mund të jetë pak e modës së vjetër, por kjo nuk e bën atë më pak të shijshme nëse keni nevojë për një ëmbëlsirë pa gluten ose recetë mëngjesi.
Kërkon më shumë receta ëmbëlsira pa glutenë ? Ju mund të gjeni dhjetra receta për ëmbëlsira gluten-free, cookies, pies dhe më shumë këtu .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota qumësht
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan oriz (i papjekur)
- 1 lugë gjelle limon zest (zest nga një limon)
- 1/4 lugë kripë
- 2 vezë (të rrahura mirë)
- 1/2 filxhan rrush të thatë
- Kanellë dash (ose për të shijuar)
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, kombinoni qumësht, sheqer, oriz, lëvozhgë limoni dhe kripë. Llokoçis për të shpërndarë sheqerin.
- Hidheni në një pjatë të mirë të pjekur me 2 katë. Set tavë në një tigan të cekët mbushur me ujë të nxehtë 1 inç. Pjek, zbuluar, në 325 gradë për 1 orë.
- Hiqeni nga furra dhe nxisni mirë. Vazhdoni pjekjen 45 minuta më gjatë. Hiq nga furra.
- Gradualisht nxisni një sasi të vogël të përzierjes së qumështit të nxehtë në vezë të rrahur; llokoçis përsëri në përzierjen e qumështit të mbetur në tavë, përzier mirë. Llokoçis në rrush të thatë.
- Kthehuni në furrë dhe piqni 30 minuta më shumë, ose derisa të vendoset kastrati dhe orizi të jetë gatuar. Hiq nga banjot e ujit. Sasi e vogël me kanellë dhe shërbejnë të ngrohtë.
- Ky recetë me puding të vegjël të orizit është gluten-free dhe pa grurë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 196 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 64 mg |
| sodium | 147 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |