Instant qumështi i qumështit

A keni dëgjuar për Potin Instant? Është vegël e re e "duhet të ketë" kuzhinë për të cilën shumë njerëz po flasin. Është një gotë shumë inteligjente, në thelb një tenxhere me presion elektrik, por i aftë për të zëvendësuar tenxhere me presion, tenxhere të ngadaltë, tenxhere me oriz, sautéing dhe browning pan, steamer dhe krijues kos. Instant Pot ju lejon të merrni ushqime të gatuara shumë më shpejt (fasule, hudhra, roasts, soups) duke përdorur më pak energji.

Nëse ju mund të merrni karrota me ngjyrë të ndryshme ajo do të bëjë merak të gjitha prettier. Nëse doni ta bëni këtë në një tenxhere të ngadaltë, hani mishin së pari në një tenxhere, pastaj shtoni atë në tenxhere të ngadalshëm dhe vendoseni për 4 orë në të ulët. Luaj rreth me herbs të ndryshme, dhe në qoftë se ju nuk keni oregano të freskëta, përdorni gjysmën e sasisë së thata, kjo nuk do të marrë parasysh pak. Shërbyer këtë merak mbi patate pure ose petë vezë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 2 kilogram mish viçi mish derri
• 2 lugë miell me qëllim
• 2 leeks, të bardha dhe të gjelbra të lehta vetëm, feta dhe shpëlarë
• 6 karota të mëdha, të prera dhe të trasha
• 2 lugë lëng gjethe të freskëta
• 2 lugë çaji hudhër pluhur
• Kripë kosher dhe piper të freskët toke për shije
• 1 filxhan verë të kuqe
• 1 filxhan supë viçi
• ½ filxhan copëtuar majdanoz të freskët

Si ta Bëni

1. Kthejeni tenxhere në mënyrën sauté dhe shtoni vajin. Sauté viçi për rreth 5 minuta, deri në pjesën e jashtme të chunks është kryesisht browned. Shtoni miellin dhe piqni për një tjetër 2 minuta.
2. Shtypni butonin e butë në tenxhere dhe shtoni leeks, karrota, rigon, hudhër, kripë, piper, verë të kuqe dhe supë. Llokoçis dhe mbylleni tenxhere, duke siguruar që valvula me avull është e mbyllur. Kur sulmi zmbrapset (rreth 1 orë në total), llokoço në majdanoz dhe merak është bërë!

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	353
Fat i shëndoshë	15 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	101 mg
sodium	392 mg
karbohidratet	12 g
Fibër diete	2 g
proteinë	35 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)