Kungull Patty Pan me mbushjen e Rajs

Këto kungasta të vogla të panxharëve janë të mbushura me një oriz të shijshëm, spinaq dhe përzierje djathi parmigiane. Është një mënyrë e shkëlqyer për t'i shërbyer kungujve të vegjël të verës.

Mos nguroni të përdorni oriz ngjyrë kafe në mbushje. Mund të përdoren edhe kunguj të kuq ose kunguj të verdhë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 12 deri në 15 kungull pan patty
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 2 qepë të gjelbërta, copëtuar imët
• 1 hudhër karafil
• 2 gota supë pule, sodium të ulët
• 3/4 filxhan oriz të bardhë gruri të gjatë
• 1/4 lugë çaji kripë
• dash piper i zi
• 1/2 filxhan copëtuar djathë djathi dhe më shumë për spërkatje
• 1 filxhan spinaq të copëtuar të freskët, rreth 3 ounce

Si ta Bëni

1. Boil kungull deri vetëm tenderit fork, rreth 15 deri në 20 minuta, në varësi të madhësisë.
2. Ftohni furrën në 350 F.
3. Lini një pjekje të pjekjes 9x13 inç me fletë metalike dhe llak me llak për gatim.
4. Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të mesëm ose pan saute mbi ngrohjes mesme. Shtoni qepët e hershëm dhe hudhrat, pastaj gatuajini, përzierni, për një minutë.
5. Shto supë pule për përzierje qepë dhe hudhër dhe të sjellë një çiban. Shto oriz, 1/4 lugë çaji kripë, dhe piper. Ulja e nxehtësisë, mbulesën dhe zierje për 20 minuta, ose derisa orizi është i butë. Llokoçis në filxhan 1/2 filxhan djathi dhe spinaq derisa spinaqi është nxehur.

1. Pritini një pjesë të majave të një kungulli dhe nxjerrni jashtë një pjesë të brendshme, duke u kujdesur që të mos thyejnë anët ose pjesën e poshtme të kungullit.
2. Mbylle disa nga përzierja e orizit në kungull duke përdorur një lugë ose lugë cookie. Përsëriteni me kungull e mbetur dhe vendosni në pjekjen e përgatitur.
3. Sasi e vogël çdo kungull mbushur lehtë me kripë dhe piper dhe sasi e vogël djathë Parmesan mbi kungull.
4. Piqni në furrën e nxehur për 15-20 minuta, ose deri në nxehtësi.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	192
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	6 mg
sodium	392 mg
karbohidratet	30 g
Fibër diete	2 g
proteinë	8 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)