Mbajtja e desserts tuaj të ngrirë Fresh dhe Delicious
Nëse jeni duke bërë akulloren tuaj ose duke blerë një markë të blerë nga dyqani, mbajeni të freskët për aq kohë sa të jetë e mundur duke e ruajtur me kujdes. Akullore nuk mund të zgjasë gjatë në shtëpinë time, por kur të ndodhë, unë dua që ajo të shijojë mirë sa herë që e ha. Ekzistojnë katër gjëra që duhet të mbani në mend gjatë ruajtjes së akullores.
Mbani ajrin jashtë
Është e rëndësishme të përdorni një enë hermetike, siç është Tupperware, për ruajtjen e akullores suaj të bërë në shtëpi .
Disa plastike do të jenë të brishtë kur të ngrihen, prandaj shikoni për kontejnerët që janë projektuar për ruajtjen e frigoriferit. Ndërsa çdo kontejner që është i sigurt për frigoriferin do të punojë, kontejnerët e mbyllur plastike bëjnë ruajtje të lehtë. Plus, nëse janë të ngjeshur, kjo do t'ju ndihmojë të organizoni frigoriferin tuaj.
Ndërsa hani akullore, mendoni të vendosni një shtresë të përfundojë plastike direkt mbi akullore që ka mbetur. Shtypja e drejtpërdrejtë e plastikës në sipërfaqen e akullores do të ndihmojë në mbrojtjen kundër asaj lëkure të vështirë nga zhvillimi dhe do të zvogëlojë mundësinë që kristalet e mëdha të akullit do të formojnë dhe shkatërrojnë cilësi të akullores tuaj.
Parandalimi i shijeve nga Përzierja
A keni vërejtur ndonjëherë se erërat e forta nga frigorifer mund të shfaqen në frigoriferin tuaj? Kur ruani ushqim të athët, erërat mund të lëvizin shpejt. Ato aroma mund të përzihen me akulloren tuaj dhe të ndryshojnë aromën. Nëse nuk keni një frigorifer të veçantë të gjoksit, do t'ju duhet të bëni diçka për t'i mbajtur ato aroma nga akullorja juaj.
Ndërsa ka shumë mënyra për të hequr odors frigorifer, metoda më e thjeshtë është thjesht për të mbajtur një kuti të hapur të sode buke në të dy frigorifer dhe frigorifer. Sode e pjekjes përthith çdo aromë nga ushqime të tjera kështu që krem akullor juaj nuk do të fillojë të shijojë hudhër ose lakër të brumit.
Kontrolloni Temperaturën e Ngrirës tuaj
Hapi i parë për ruajtjen korrekte të akullores është që të siguroheni që frigorifer juaj të jetë temperatura e duhur.
Duke pasur frigoriferin dhe frigoriferin tuaj të vendosur në temperaturën e duhur është një çështje e sigurisë ushqimore, plus ajo do të mbajë akullore tuaj në të mirë të saj.
Në mënyrë ideale, akullore duhet të ruhet nën 0 gradë Fahrenheit. Ashtu si ju do të kontrolloni temperaturën tuaj të furrës për të siguruar se është e saktë, kontrolloni temperaturën tuaj të freezerit në baza të rregullta. Rregulloni temperaturën tuaj të ngrirësit për ta marrë atë në rreth -10 ° Fahrenheit.
Mbani Temperaturën në përputhje
Pasi të keni frigoriferin tuaj në temperaturën e duhur, sigurohuni që të mbani akulloren tuaj atje. Si akullore ngroh dhe ftoh, ajo mund të zhvillojë një cilësi kokrra. Mbani në mend këto hapa për të ndihmuar akulloren tuaj të mbajë një temperaturë të qëndrueshme:
- Asnjëherë mos dyqan akullore në derën e frigoriferit. Kur hapni derën, sendet e ruajtura në të do të përjetojnë ndryshimin më të temperaturës.
- Vendi akullore tuaj deri sa të jetë e mundur në frigorifer të jetë e mundur. Artikujt në pjesën e përparme gjithashtu do të kenë më shumë ndryshime në temperaturë.
- Mbajeni derën e ngrirësit të mbyllur sa më shumë që të jetë e mundur. Qëndrimi në frigorifer dhe ndezja brenda do të ngrohtë të gjitha sendet që po ruani.
Asnjëherë mos vendosni sende të ngrohta direkt në frigorifer. Ftojeni ato në banak dhe pastaj në frigorifer së pari.