Top Picks për Ice Creams Tastiest dorëzuar në shtëpinë tuaj
Nuk është diçka e mahnitshme për të ecur në një dyqan ku akullore është bërë me dorë. Edhe shijet më të zakonshme duket e jashtëzakonshme në krahasim me pjesën më të madhe të gjërave që ju gjeni në seksionin e ushqimit të ngrirë të supermarketit tuaj lokal.
Ka disa artizanë të vërtetë atje duke bërë akullore . Ëmbëlsirat e lezetshme të ngrira me përbërës të freskët, natyralë, të prodhuar në tufa të vogla me kujdes të dashur. Klasikët duken të rinj përsëri - luleshtrydhe e bërë me fruta të freskëta, me lëng në sezonin; çokollata e bërë me përbërës organikë, të drejtë tregtarë; vanilje e bërë me fasule të vërtetë vanilje. Eksperimentimi është në, megjithatë, dhe krijuesit e akullore janë vazhdimisht duke krijuar shije të tyre moderne me një kthesë: djathë dhie me qershi të kuqe, misër të ëmbël dhe mjedra, patate e ëmbël dhe karamele, luleshtrydhe balsamike me piper plasaritur, çokollatë mishi meksikan dhe lista vazhdon. Këtu janë disa nga artizanët e preferuar të akullit.
01 nga 04
Jeni i shkëlqyer akulloreAkullore e Jeni's Splendid. Me kaq shumë krijues të pabesueshëm akullorësh artizanal atje, është e vështirë të etiketosh askujt 'më të mirët'. Nëse duhej të zgjidha vetëm një, do të ishte akullore e Jeni-s - e ëmbël, e shijshme, absolutisht e këndshme në çdo mënyrë!
Jeni Britton Bauer e filloi Jeni në vitin 2002 në qytetin e Columbus, Ohio. Tani ekzistojnë 11 shitore në Ohio dhe Tennessee. Jeni dhe ekipi i saj i plasaritjeve të zejtarëve të akullit janë vazhdimisht duke dalë me flavors më të shijshme - Riesling Poached Dardhë Sorbet, Brambleberry Crisp, karamel i kripur, Whisky & Pecans, Patate e ëmbël me Marshmallows Torched, djathë Bricjapi me Red Cherries, dhi i pjekur luleshtrydhe , Misri i ëmbël dhe llamba të zeza - vetëm për të përmendur disa nga të preferuarat e mia.
02 nga 04
Akullore e SteveAkullore e Steve. Steve filloi rrugën prapa në vitin 1973. Kompania është rritur, por ata ende e bëjnë akullore me dorë dhe kjo tregon. E bukur, e butë dhe e shijshme me shije që do t'ju fryjnë larg. Kombinimi perfekt i përbërësve përbën pllaka të vogla të qiellit të ngrirë!
Kjo kompani e Brooklyn, NY ka disa shije shumë të shijshme - Strawberry Ricotta , kripur karamel, dhe kanellë kafe janë të pabesueshme. Mbledhja e tyre jugore, megjithatë, është që të vdesin për! Bourbon Pecan Pie , kokosit Key Lime Pie, Vogla Serisë Bourbon Vanilla, Nola Iced Kafe & Donuts, dhe Southern Pudding Banane . Shija është aq e mahnitshme, duket si një ëndërr!
03 nga 04
Krem Salt & Strou IceKripë dhe kashtë. Kripë e akullore me kripë dhe krem janë djemtë e rinj në bllok (në verën e vitit 2011 ata ishin vetëm një karrocë e vetmuar akullore). Vetëm një çift i vjetër, kompania Portland, Oregon, po bën një emër të madh për veten e tyre. Kushërinjtë Kim dhe Tyler Malek përdorin përbërësit vendorë për të krijuar delishness në një pintë - Double Vanilla Fold Dog Singing, mjaltë luleshtrydhe balsamike me piper i skuqur, Dardhë me djathë blu, kafe dhe Bourbon, kanellë Snicker Doodle, Freckled Woodblock çokollatë dhe Salt Salt Ice Cream me Karamel Ribbon.
Nëse kjo nuk ishte e mjaftueshme për të goditur shijen tuaj, ata gjithashtu ofrojnë këto trajtime sezonale - gështenja e pjekur gështenja , karamele mente karamele, verë me shije të verës, vezë e skuqur, Bourbon Pecan Pie (my favorite!), Puding figgy , dhe le të mos harrojeni Almond Brittle me gji dhe me kripur Ganache. Uau!
04 nga 04
Capogiro Gelato ArtizanëtKim Unertl / Flickr / CC nga 2.0 Kjo kompani Filadelfia u themelua në vitin 2002 nga Stephanie dhe John Reitano me qëllim të krijimit të xhamisë dhe sorbetit të vërtetë italian. Emri Capogiro vjen nga italishtja për 'mbytje' ose 'giddy'. Njerëzit në Capogiro përqafojnë titullin e çmendur dhe punojnë me zell për të dalë me shije të reja të mahnitshme.
Me produkte që ndryshojnë sezonalisht, Capogiro përdor përbërës të freskët lokalë për të krijuar mbi 250 shije të pabesueshme. Sigurisht që nuk do të mërziteni me këtë lloj përzgjedhjeje! Disa nga të preferuarat përfshijnë: Çokollata me Banane, Apple (me trashëgiminë) me Mascarpone, Acorn Squash , Qumështi i Rosemary Honey, Qendra e Lancaster County Qumësht, Pear with Wild Turkey Bourbon dhe Kaktus Dardhë .