Asnjë bërxollë Maple Bacon Ice Cream është përsosur kripur, trajtojnë verë e ëmbël! Ajo është e mbushur me shurup të vërtetë panje, proshutë të ëmbël, dhe një prekje vanilje! Receta nuk mund të jetë më e lehtë për të hedhur së bashku dhe ka vetëm disa përbërës!
Akullore mund të duket e frikshme për të bërë në shtëpi, por kjo recetë e pahijshme e bën atë kaq të thjeshtë! Asnjë ndryshim nuk do të thotë që nuk keni nevojë për një krijues akulloresh për të krijuar këtë recetë! Të gjitha që ju duhet është një shul apo mikser dorë! Duke rrahur kremin ju krijoni strukturën e nevojshme për akullore pa pasur nevojë për një pajisje të madhe dhe të rëndë. Pasi të rrëshqitni kremin që ju shtoni në shijen e shijshme të panjeve dhe ta kryejë atë me proshutë të gatuar shtëpi. Hidhe atë në frigorifer për disa orë dhe voila!
Ju mund ta përdorni këtë bazë akullore për çdo lloj akullore. Mbajeni raportin e kremit të ngrirë me qumështin e kondensuar ëmbël të njëjtë dhe thjesht të ndryshoni shijet dhe përzierni ins! Mendoni për të shtuar arra, copa çokollate ose një vorbull karameli! Ju mund të gjeni ekstraktet më të shijeve në Whole Foods ose në dyqane të tjera që specializohen në pjekjen ose pjekjen e cakeve!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 lb. e proshutë
- Rreth 1 filxhan sheqer kafe
- 1 pintë krem të rëndë
- 1 14 oz. mund të qumështit të kondensuar ëmbël
- 1 tsp. e ekstraktit të vaniljes
- 1/2 tsp. e ekstraktit të panjeve
- 2 lugë të shurupit të vërtetë panje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F.
- Shtresë të dy anët e çdo fetë të proshutë me sheqer kafe. Strategjia më e mirë është që të vendosni sheqerin ngjyrë kafe në një pjatë dhe ta vendosni proshutën mbi krye, duke paketuar sheqerin ngjyrë kafe në njërën anë dhe pastaj duke e rrotulluar.
- Vendoseni proshutën e veshur në një mbajtëse ftohëse që është mbuluar me llak gatim që nuk ngjit. Vendosni raftin e ftohjes mbi një fletë alumini të petëzuar me fletë alumini. Piqni për rreth 15-20 minuta, derisa shirita e proshutë duken të karamelizuara dhe të qëndrueshme. Mbani një vëzhgim të afërt dhe sigurohuni që të mos djegin!
- Le proshutë të ftohtë pak, kështu që ajo nuk është më rrinë dhe për të hequr atë nga raft ftohës. Vendoseni në një copë letër letre dhe lejoni që të vazhdojnë të freskët.
- Mbajeni krem me një shul, mikser dore, ose KitchenAid me shtojcën e lëvizjes deri sa të formojë majat e guximshme, kujdesuni që të mos mbash për një kohë të gjatë (kjo do të bëhet gjalpë).
- Zmadhoni butësisht qumështin e kondensuar të ëmbël, vanilën dhe ekstraktin e panje në krem whipped deri sa të jetë plotësisht i kombinuar.
- Derdhni përzierjen në një tavë të madhe ose gjellë pjekjeje.
- Prisni proshutën e kandiluar dhe spërkate mbi majën e akullores. Freeze për rreth 6 orë (sigurohuni që ajo është e mirë dhe e fortë!), Rreshkitje me shurup panje dhe për të shërbyer! Pasi të keni ngrirë, mund ta transferoni akulloren në një enë plastike me një kapak të sigurt dhe të vazhdoni të mbani të ngrirë deri në 3 muaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1057 |
| Fat i shëndoshë | 53 g |
| Fat i ngopur | 27 g |
| Fat i pangopur | 18 g |
| kolesteroli | 163 mg |
| sodium | 1,105 mg |
| karbohidratet | 117 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 31 g |