Miell Gluten-Free Miell nga Chef Dean Lavornia

Dean Lavornia, profesor i asociuar në Universitetin Johnson dhe Uells në Providence, RI, paraqiti këtë përzierje të miellit pa glutenë në Takimin e Kuzhinës Gluten-Free 2008. Një kuzhinier i talentuar i pastë, gruaja e Dean dhe fëmijët vuajnë nga sëmundja Celiac, e cila e ka motivuar atë të zhvillojë pasta pa maja gluten free. Ai përdor këtë përzierje të miellit pa gluten për të bërë shtëpi të xhenxhered në Krishtlindje, cookies prerë kek me xhenxhefil dhe një çaj i pjekur me mjaltë me mjaltë me copë Gingerbread. Ky recetë përdoret me lejen e Chef Lavornia.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota miell oriz (kafe)
• 2 gota miell oriz (të bardhë)
• 1/2 filxhan niseshte misri
• 3/4 filxhan + 2 lugë niseshte patate (jo miell)
• 3/4 filxhan + 2 lugë miell miell
• 1 lugë çaji xanthan çamçakëz

Si ta Bëni

Shoshoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Pëshpëritje për përzierje tërësisht. Vendoseni në një enë të etiketuar, të mbyllur dhe të ftoheni. Përbërësit e veglave me kujdes dhe siç tha Chef Lavornia, Kur thotë + 2 lugë miell, kjo do të thotë + 2 lugë miell miell! "Yield: Përafërsisht 6 gota pa gluten free blend. sipërfaqet e punës suaj, enët, pansat dhe veglat janë të lira nga gluten Gjithmonë lexoni etiketat e produktit.

Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	124
Fat i shëndoshë	0 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	0 mg
sodium	0 mg
karbohidratet	28 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)