Top 10 Teas pasdite për t'u shërbyer vizitorëve

Nëse e quani atë çaj të lartë, çaj të ulët ose çaj pasdite , çaji pasdite është një rast për t'u shoqëruar dhe relaksuar në stil me miqtë. Përzgjedhja e një çaji të madh për çajin e pasdites është vetëm një nga aspektet e shumta të rastit, por shpesh është anashkaluar nga njerëzit që vendosin ose ndjekin teas pasdite. Kjo listë e dhjetë çajve më të mëdhenj të pasdites përfshin preferuaritë e vjetra dhe të reja që janë të përshtatshme për çiftimin me çajin e pasdites .

• 01 nga 10

  Çaji Earl Grey

  Earl Grey është çaji i zi më i famshëm në botë. Ajo merr shijen e saj agrume nga vaji esencial i bergamotit (një fruta portokalli). Ëmbëlsia e natyrshme e Earl Grey është e gatshme të shoqërohet me shumë ëmbëlsira të çajit të pasdites, si scones , ëmbëlsira të Madeline dhe biskota.

• 02 nga 10

  Assam Black Tea

  Çaji i zi Assam është rritur në rajonin malor të Assam, Indi. Ajo është e njohur për aromën e saj të fortë, malty dhe ndonjëherë tannic (astringent).
  
  Shumë njerëz gëzojnë çajin e tyre Assam me pak qumësht dhe sheqer. Me qumësht dhe sheqer, teat Assam janë ideale për ëmbëlsirat e çajit të pasdites. Pa to, Assamët mund të qëndrojnë deri në ushqime me shije të shijshme, si sanduiçe me gisht dhe quiche.

• 03 nga 10

  Ceiloni Çaji i Zi / Sri Lankan Çaji i Zi

  Teas Ceylon përfshijnë të bardhë, të gjelbër, oolong dhe varieteteve të zeza, por teas Zi Ceylon janë zgjedhja më popullore për çaj pasdite. Teas të famshëm të zi nga Sri Lanka (i njohur më parë si " Ceiloni ") përfshijnë:

  • Orange Pekoe , i cili nuk ka shije si portokall dhe është në fakt një klasë çaji e bërë në Indi dhe Sri Lanka
  • Nuwara Eliya, e cila është me lule dhe dritë
  • Uva , e cila është e ëmbël, pyjore dhe e mirë me qumësht
  • Dimbulla , e cila ndryshon gjerësisht

  Ata janë të gjithë të mirë me një sërë ushqimesh çaji pasdite.

• 04 nga 10

  Darjeeling çaj të zi

  Darjeelings janë teas nga Darjeeling, Indi . Darjeeling çaj të zi janë një çift klasik për ushqimet e çajit të pasdites.
  
  Ju mund të keni një zgjedhje midis Darjeeling First Flush pranverë-prerë dhe Darjeeling dytë Flush verës-plucked. Darjeeling First Flush është më e lules dhe e gjelbër në shije, ndërsa Darjeeling Second Flush ka një aromë të veçantë me shije frute. Të dy punojnë mirë me ushqime të këndshme çaj pasdite, dhe Second Flush është gjithashtu i madh me çokollatë, desserts me shije frute dhe pasta.

• 05 nga 10

  Çaj kamomili"

  Kamomil është një infuzion bimor me një aromë lulesh, me mollë. Shumë njerëz e zgjedhin atë për çaj pasdite sepse është natyrisht pa kafeinë . Ajo gjithashtu palet mrekullisht me ëmbëlsirat e çajit të pasdites, sidomos scones dhe confections me shije frute.
  
  Kamomil është gjithashtu një përbërës kyç në shumë blends çaj, të tilla si karamel kamomil David Rio .

• 06 nga 10

  Mint "Tea"

  Ashtu si kamomilja, spearmintat dhe karamele mente janë infuzion bimor pa kafeinë . Melmesat janë më të zakonshme në Shtetet e Bashkuara, por shtazasti gjithashtu ka një besnikëri në sajë të shijes së ëmbël dhe më të butë. Disa infuzione bimore kombinojnë nenexhik me bimë të tjera .
  
  Kur të mendoni nëse dëshironi të lidhni një infuzion nenexhik me çajin e çajit të pasdites, pyesni veten: "A do të përdorja ndonjëherë nenexhik si një përbërës në këtë pjatë?" Ju do të keni të ngjarë të gjeni se të dy llojet e "çajit" të nenexhikut janë të shkëlqyera me një sërë sanduiçësh me gisht, ëmbëlsirat me shije frute, ëmbëlsirat me çokollatë dhe ëmbëlsirat neutrale (si tortë me krem ​​vanilje ose kek i pjekur).

• 07 nga 10

  Çaj Rose Congou

  Rose Congou është një çaj i zi i përzier me petals me trëndafila. Trëndafilat e trëndafilave e bëjnë atë një stil romantik romantik, të stilit viktorian, kështu që është një përshtatje e madhe për çajin e pasdites. Provoni ëmbël, parfum Rose Congou me scones, ëmbëlsirat e butë (si shortcake ose shortcake lulushtrydhe) dhe sanduiçe ëmbël-ëmbël gisht.

• 08 nga 10

  Teas tymosur: Karavan ruse / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong dhe Karavani rus janë të dyja çaj të tymosur të tymosur. Ata kanë një shije të fortë, të tymosur, e cila në mënyrë ideale është e lidhur me ushqime të njëjta. Veçanërisht i rekomandoj ato me ëmbëlsira të rënda, sanduiçe me gojë të salmonit të tymosur dhe çaj të shijshëm.
  
  Teasat e tymosura të specializuara përfshijnë Tarry Souchong, Smoked Earl Grey dhe çaj të tymosur Tanzanisë. Këto mund të çiftëzohen në një mënyrë të ngjashme me Lapsang Souchong dhe Karavanin rus.

• 09 nga 10

  Çaj jeshil me pluhur

  Teas gjelbër nuk janë pothuajse aq popullor si çaj i zi gjatë çaj pasdite. Megjithatë, Gunpowder Green Tea ka një shije të guximshme që mund të qëndrojë për të zgjedhur ushqime të pasdites çaj, si pasta të këndshëm, proshutë ose sanduiçe çaji pule dhe enët me nenexhik. Sigurohuni që të krijoni Gunpowder Green me ujë të freskët dhe një kohë më të shkurtër të krijimit se sa do të përdorni për teas të zi.

• 10 nga 10

  Çaj bimor Lavender / Tisane

  E bërë vetë ose si pjesë e një përzierje çaji, livando është një çaj i zakonshëm për çaj pasdite. Përzierjet e lavandës popullore përfshijnë Lavender Earl Grey dhe melandë bimor me përbërës si livando, kamomil dhe nenexhik. Shije e ëmbël, e parfumuar e një përzierjeje të lavandës ose e çajit të livandës është ideale me ushqime të pakontrolluara të çajit të pasdites, si scones dhe krem ​​Devon, katër kakaja të thjeshta ose cookies me kastravec.
  
  Nëse preferoni "teas" tuaj të pasdites për të qenë pa kafeinë, shqyrtoni këtë listë të infuzioneve bimore .