Keni leeks? Hani ato për mëngjes! Ky kërpudhë e thjeshtë me vegjetarianë dhe leckë është një mënyrë e shpejtë për të marrë disa veggies së bashku me vezët tuaja në mëngjes dhe leeks të japë një shije fshatar, me dheu që shkon mirë me vezët. Një omëletë e thjeshtë vegjetale është një mëngjes i shpejtë vegjetarian për çdo ditë të javës.
Ashtu si omelets gatim për një mëngjes të shpejtë të freskët? Këtu janë më shumë receta të omeletit vegjetarian.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 vezë
- 1 kripë majë (për shije)
- 1 majë piper (për shije)
- 1 tbsp pras (diced)
- 1 tbsp qepë (diced)
- 4 mushrooms (diced)
- 1 gjalpë tbsp (ose margarinë)
Si ta Bëni
- Hidhini së bashku vezët, kripën dhe piper deri sa të rrahet mirë.
- Në një tigan të madh ose tigan, kuzhinier leeks, qepë dhe kërpudha në gjalpë ose margarinë për rreth 3-5 minuta ose deri qepë janë të buta. Shtoni perime te vezët.
- Derdh gjysmën e vezëve dhe veggies në tigan dhe kuzhinier deri sa të bëhet, palosjen në gjysmë pak para mbaruar. Përsëriteni me gjysmën tjetër të përzierjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 350 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 640 mg |
| sodium | 1,056 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 26 g |