Joe i lëngshëm është një sanduiç klasik amerikan i mbushur me mish i përgatitur me terren të përzier me salcë domate ose ketchup. Origjina është e panjohur, por recetat datojnë në vitet 1940. Emri ndoshta i referohet pamjes së çrregullt dhe jo një personi me emrin Joe.
Këto klasa klasike të lëngjeve me lëng mishi janë bërë me mish të dobët terren, hudhër dhe qepë, speca, dhe seasonings. Stufa e ngadaltë nuk është vetëm një mënyrë e mirë për të zier sandwich mbushje, është e përkryer për partitë ose tailgating. Tenxhere mund të mbahet në të ulët ose të ngrohtë për të shërbyer. Kanë buns hamburger, napkins, dhe enë në dispozicion për mysafirët.
Receta është e shkallëzuar lehtësisht për një parti të madhe ose mbledhje familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund viçi të ligët terren
- 1 qepë të mesme, copëtuar
- 2 karafil
- hudhër, i grirë
- 1 filxhan ketchup
- 1/2 zile piper, seeded dhe copëtuar
- 3 lugë Salcë Worcestershire
- 3 lugë sheqer kafe
- 2 lugë mustardë të përgatitur
- 2 lugë uthull mishi
- 1 1/2 lugë çaji
- pluhur djegës
Si ta Bëni
- Në një tigan të rëndë, viçi terren kafe me qepë dhe hudhër. Zhdumë yndyrën e tepërt.
- Kombinoje ketchup, piper zile, salcë Worcestershire, sheqer kafe, mustardë, uthull, dhe pluhur djegës në tenxhere të ngadalshëm .
- Llokoçis në përzierje viçi terren. Mbulo dhe kuzhinier në vendosjen LOW për 5-7 orë.
- Shërbej me spooned mbi buns hamburger apo rrotullon sanduiç me një sallatë anë ose patate të skuqura .
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Joes lëngshëm me mish lope dhe sallam
Mish derri Barbecue Sloppy Joe sanduiçe
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 350 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 497 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 34 g |