Shërbyer këtë tortë me lagështi me limon limoni me luleshtrydhe të freskët ose boronica. Pudër tortë me sheqer pluhur ose rreshkis limon opsional freskët lustër mbi krye dhe anët e tortës.
Recipe të ngjashme: Cake tortë me limon
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 lugë gjelle gjalpë
- 2/3 filxhan sheqer (grimcuar)
- 4 yolks veze
- 1 1/4 gota miell cake
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1/3 filxhan qumësht
- 2 lugë çaji limoni zhvishem (i imët i integruar)
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1/2 lugë çaji ekstrakt limoni
- Glaze opsionale:
- 1/2 filxhan sheqer (grimcuar)
- Lëng me dy limona
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Gjalpë dhe miell një pan 9-by-5-nga-3-inch bukë.
- Në një tas përzierës, kremni gjalpën me 2/3 filxhan sheqer deri në dritë dhe me gëzof. Në një tas të veçantë, mundi yolks veze deri dritë dhe ngjyrë limoni; përzihet tërësisht në përzierje me krem.
- Shosh bashku miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shtoni gradualisht përzierjen e miellit në përzierjen e parë, duke alternuar me qumështin. Mundo mirë.
- Përzihet në çaj limoni dhe 1 lugë çaji lëng limoni dhe ekstrakte. Përgatisni lugën në kavanozin e përgatitur. Piqni për rreth 45 deri në 50 minuta, ose derisa një pick prej druri të futur në qendër të dalë i pastër dhe tortë largohet nga anët e tiganit.
- Cool në pan në një raft për rreth 45 minuta; hiqni nga pan dhe ftoheni tërësisht. Nëse dëshironi, shiko sheqer pluhur mbi krye.
Opsional Glaze Lemon
- Në një tigan të kombinuar 1/2 filxhan sheqer me lëng të dy limon. Ziej mbi ngrohje të ulët derisa sheqeri të shpërbëhet.
- Gradualisht furçë shurup limon mbi krye dhe anët e tortës së ngrohtë.
Këshilla të ekspertëve
Ëmbëlsira Pound mbështetet - të paktën pjesërisht - në ajër të inkorporuar kur gjalpë dhe sheqer janë kremuar. Krem gjalpë dhe sheqer për 4 deri në 5 minuta, ose deri në zbehtë me ngjyra dhe me gëzof.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Lemon Layer Cake me mbushjen e gjizës së limonit
- Cake limon limon me Glaze Fresh Lemon
- Lemon Bundt Cake Me Glaze
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 218 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 94 mg |
| sodium | 219 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |