Një tortë limoni është ëmbëlsirë e përsosur për një pranverë ose ngjarje të verës. Ky version është pjekur në një tigan tortësh Bundt dhe përfundoi me një lustër të thjeshtë limoni. Vendoseni tortën me disa shije të copëtuar limoni për një prezantim tërheqës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan gjalpë, zbutur
- 1 1/2 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/3 filxhan lëng limoni plus 2 lugë për lustër
- 5 vezë të mëdha
- 3 gota
- miell të gjitha qëllime, 13 1/2 ounces
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2/3 filxhan qumësht
- 1 sheqer sheqerësh filxhan
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 ° F (177 ° C / gaz 4). Grease dhe miell një tigan 12-filxhan Bundt tortë.
- Në një tas të madh përzierës me mikser elektrik, kremni gjalpën dhe sheqerin e grirë së bashku derisa të lehta dhe me gëzof. Mundi në 1/3 filxhan lëng limoni deri mirë përzier. Beat në vezë, një në një, duke rrahur mirë pas çdo shtesë.
- Në një tas tjetër, shoshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shto përzierjen e miellit me përzierjen e parë, pak në një kohë, duke alternuar me qumështin.
- Derdhni qëllimin në tiganin e përgatitur të Bundt. Piqni për 50 deri 60 minuta, ose derisa tortë të mbërrijë kur preket me gisht. Tortë do të tërheqë larg nga anët e tiganit pak.
- Cool për 5 minuta në tigan; invert dhe ftoh plotësisht në një raft.
Glaze:
- Në një tigan rreth sheqerit të kondensatorëve të përzierjes mesatare të ulët të ngrohjes me 2 lugë lëng limoni dhe vanilje. Cook, nxitje, deri nxehtë dhe të qetë; ftoh pak. Thupërzoi mbi tortën e ftohur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 337 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 90 mg |
| sodium | 433 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |