Përfitimet e bujqësisë së mbështetur nga komuniteti

Ka shumë arsye për t'u bashkuar me një CSA dhe për të blerë një pjesë në korrjen e një ferme. Disa njerëz bashkohen për ushqimin e freskët mahnitës. Disa njerëz gëzojnë lidhjen me një fermë të veçantë dhe fermer. Të tjerët thjesht duan të mbështesin sistemin e tyre ushqimor lokal dhe po kërkojnë një mënyrë të thjeshtë për t'u bërë një gjë e tillë. Gjeni një arsye që vetëm mund t'ju shtyjë jashtë gardhit dhe në botën e mrekullueshme të CSA!

Pasi të keni vendosur të bashkoheni, shikoni 10 Pyetje për të kërkuar kur bashkoheni me një CSA për të gjetur programin e duhur për ju.

• 01 nga 10

  Prodhime të freskëta, të freskëta në vend

  Kjo është deri më tani arsyeja numër një për pjesëmarrje në CSA. Fermat u japin anëtarëve të tyre më të mirën e prodhimeve të tyre dhe shumë madje ofrojnë lule, mjaltë, vezë dhe më shumë. Varieteteve të veçanta u jepen shpesh emrave të CSA-ve para të tjerëve, si dhe llojeve të provave të prodhimeve që fermerët po mendojnë të rriten për një treg më të madh. Me pak fjalë, anëtarët e CSA marrin më të mirën që një fermë ka për të ofruar.

• 02 nga 10

  Mësoni rreth perimeve dhe frutave të reja

  Ti kurrë nuk e di se çfarë mund të shfaqet në kutinë tënde. Epo, në shumicën e fermave ju keni një ide mjaft të mirë, sepse ju mbajnë të informuar. Sidoqoftë, CSA-të kanë një mënyrë për t'i bërë njerëzit të provojnë gjëra të reja thjesht për shkak se - aty ku është në kuzhinën tuaj!

• 03 nga 10

  Kuptim serioz i stinëve dhe asaj që rritet në zonën tuaj

  Nuk ka asgjë si shpaketimi i një kutie CSA javore për të kontaktuar me stinët - dhe motin e çdo sezoni të veçantë - në zonën tuaj. Shumë kuti CSA vijnë me buletinet, të cilat shpesh shpjegojnë kushtet në terren, pse ferma po korr në diçka herët ose vonë (ose, fatkeqësisht, aspak). Është një lidhje me tokën dhe stinët që janë të rralla për banorët urbanë dhe periferitë, dhe jashtëzakonisht të kënaqshme.

• 04 nga 10

  Marrëdhënia me fermerët

  Anëtarësimi i CSA përfshin disa lidhje me fermerët apo fermerët që shpesh nuk kanë pasur më parë. Ka pak fermerë të mbetur në SHBA, por ato janë jetike për secilin prej nesh. Njohja e një personi dhe gjendja e tyre specifike mund të jetë një hap i vërtetë, veçanërisht nëse "marrëdhënia juaj me një fermer" ka qenë e kufizuar në atë të këngës "Old MacDonald".

• 05 nga 10

  Qasja në blloqe të veçanta

  Fermat shpesh ofrojnë marrëveshje sezonale për anëtarët e tyre CSA. Kutitë e domate që mund të jenë një viçi i ushqyer me bar, një fermer fqinj, një shans për të marrë banesa të luleshtrydhe në fund të sezonit, në mënyrë që ata të mund të pastrojnë fushën.

• 06 nga 10

  Ftesat për anëtarët-vetëm u-zgjedh në fermë

  Shumë ferma mbajnë vetëm anëtarë, vetëm për ngjarjet tuaja për prodhimin e kërkesës së lartë në sezonin e pikut. Në Kaliforni, ngjarjet e u-pickit të luleshtrydhe dhe domate janë të zakonshme. Pjesë të tjera të vendit kanë ditët e mollës. Ndonjëherë anëtarët e CSA-së janë të ftuar edhe në fundin e sezonit pas korrjes "gleaning" ngjarjet ku ju mund të vini mbi një fushë të korrur për çdo produkt lënë prapa. Këto mund të jenë marrëveshje të mahnitshme, por argëtimi i vërtetë është duke dalë në terren dhe duke parë një fermë nga perspektiva e një fermeri.

• 07 nga 10

  Ngjarje të veçanta në fermë

  Ngjarjet e U-pick, barbecues, lucks pots, turne fermë, dhe më shumë. Fermat e ndryshme i trajtojnë ngjarjet publike ndryshe, nga festimet e plota të korrjes me grupe dhe vallëzimi në turne modeste të fermave, por këto ngjarje të veçanta janë një shpërblim i madh i anëtarësimit në CSA.

• 08 nga 10

  Kursen para (nëse jeni të gatuar!)

  Duke supozuar përdorimin e produktit që vjen në kutinë, shumica e anëtarëve të CSA do të kursejnë para për një sasi të ngjashme të prodhimeve cilësore të blera në dyqan ose nga një treg fermerësh.

• 09 nga 10

  Kursen kohë

  Çfarë të heqësh dorë nga zgjedhja, patjetër fiton lehtësi. Marrja e një kutie thjesht merr më pak kohë që të shkosh në tregun e fermerëve ose të zgjedhësh, të marrësh me bagëti dhe të paguash për prodhime në dyqan.

• 10 nga 10

  Ngrënia e zakonshme lokale

  Me një anëtarësim të CSA ju e dini parcelën e tokës në të cilën ushqimi u rrit, gjë që është mjaft e ftohtë. Nëse hahet lokal dhe mbështetni sistemin lokal ushqimor është e rëndësishme për ju, bashkimi me një CSA është një mënyrë e lehtë për ta bërë këtë.