Sheqeri Brown, krem, dhe pecans kombinohen për të prodhuar pralines shijshme që shije si byrek me brumë. Këto pralina janë një klasik i Jugut.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan krem (i rëndë)
- 2 gota sheqer (kafe, i mbushur)
- 1 tsp. ekstrakt vanilje
- 2 gota pecans (gjysma, tharur lehtë)
Si ta Bëni
1. Përgatisni një tabaka fletësh duke e mbuluar atë me letër të ngjyrosur.
2. Kombinoje sheqer ngjyrë kafe dhe krem në një tigan të mesme me peshë të rëndë mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis me një lugë druri derisa sheqeri të shpërbëhet, pastaj mos e tronditni më.
3. Futni termometër karamele dhe vlim derisa sheqeri arrin 240 gradë (fazë me butë top).
4. Hiqeni nga nxehtësia dhe nxiseni në vanilje. Vazhdoni të përziejnë derisa përzierja të bëhet e trashë dhe bëhet e errët.
5. Llokoçis në të gjitha pecans, dhe të heqë nga teaspoonfuls në tabaka fletë të përgatitur. Lejoni të freskoheni plotësisht në temperaturën e dhomës para se të hiqni dorë nga letra me dyll.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Candy Praline!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 258 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 18 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |