Ky rosto i pjekur në furrë është i gatuar me një salcë të thjeshtë të gatimit shtëpiak, së bashku me supë të kondensuar dhe përzierje me supë qepë. Është një pjekje me flavorful aromë Barbecue.
Përdorni një krah të ligët ose një pjekje të mishit, ose ndonjë prerje të mishit të etiketuar me "pjata rostiçeri".
Shijoni me oriz ose patate ose përdorni atë si një mbushje sanduiç.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 rostiç të ligët, rreth 3 kilogramë
- 1 mund (10 1/2 ounces) krem kondensuar me supë me kërpudha
- 1 zarf Lipton qepë supë përzierje
- 1 kripë Barbecue salcë
- 1 filxhan ketchup
- 2 lugë mustardë të përgatitur
- 1/4 copë uthull musht
- 1/3 filxhan sheqer ngjyrë kafe
- 2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji salcë Tabasco
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 325 F.
- Vendosni një trashësi të madhe të dyfishtë të petëzimit të rëndë në një pan 9x13x2-inch - fletë të mjaftueshme për të mbuluar dhe vulosur fletë rreth pjekjes së braktisur.
- Vendose gjalpë në petë në pan. Përzieni kremën e supës së kërpudhave, përzierje me supë qepë dhe salcë Barbecue (udhëzime më poshtë) së bashku. Hidheni mbi mish. Fleta vuloseni fort, duke lënë rreth 1 "pastrim ndërmjet mishit dhe fletës së petëzuar.
- Piqni pjekjen e furrës në furrën e nxehur për 2 1/2 deri 3 orë, ose derisa mishi është shumë i butë. Le të hajë të pjekur ulem për 10 minuta para se të presje në feta.
- Shërbyer me drippings pan mbi petë ose të shërbejë në sanduiçe ..
Salcë Barbecue
- Kombinoje të gjithë përbërësit e salcës me Barbecue në një tigan të vogël dhe të sjellë një çiban; zvogëloni nxehtësinë dhe zierni për 2 deri në 3 minuta.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 857 |
| Fat i shëndoshë | 50 g |
| Fat i ngopur | 24 g |
| Fat i pangopur | 19 g |
| kolesteroli | 252 mg |
| sodium | 851 mg |
| karbohidratet | 37 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 64 g |