Ky ëmbëlsirë Betty e ravenë është një version i ravenë i Betty klasik i mollës .
Ky raven Betty është bërë me crumbs bukë, gjalpë, dhe raven të freskët. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur raven të freskëta pranverore. Nëse raveni juaj është më i gjelbër se i kuq, mos ngurroni të shtoni pak ngjyrosje të ushqimit të kuq. Ose shtoni disa luleshtrydhe të freskëta për ngjyrën dhe aromën e tyre të ndritshme.
Receta e bën përdorimin e breadcrumbs ditore të freskëta , e cila është një bonus për kursimin e parave. Sa herë që keni bukë të përditshme, përpunoni atë në përpunuesin tuaj të ushqimit për të bërë thërrimet e trashë ose të imët dhe ngrini ato për përzierjet e tavës, mishit, qepat, vishjet dhe desserts si kjo.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 paund gjeth raven (6 gota copëtuar)
- 1 1/4 gota sheqer
- 2 1/2 lugë tapiokë me gatim të shpejtë
- 2 teaspoons kërcell limon i grirë (ose lëkurë portokalli)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 1/2 copa breadcrumbs (mundësisht bukë e butë e bardhë)
- 1/3 filxhan gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F.
- Gjellë lehtë një gjellë 1 1/2-quart ose 2-quart pjekje.
- Prisni ravenin dhe vendoseni në një tas të madh. Shtoni sheqerin, tapiokën, lëkurën e limonit dhe kripën; le menjane.
- Përzieni thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë në një tas dhe rreshkisni me vanilje; hedh mirë.
- Plotësoni pjatën e pjekjes me shtresa alternuese të përzierjes së ravenit dhe përzierjes së rrushit, duke filluar me shtresën e ravenit në pjesën e poshtme dhe duke përfunduar me një shtresë breadcrumb.
- Mbulo gjellën e pjekjes me fletë metalike dhe piqni në furrën e nxehur për 25 minuta.
- Hiqni petë dhe piqni për 10 minuta më shumë, ose derisa të lartë të jetë i thekur.
- Shërbyer të ngrohtë me një drizzling e krem të freskët ose një lugë akulli.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 371 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 20 mg |
| sodium | 255 mg |
| karbohidratet | 66 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 6 g |