Këto brownies flavorful çokollatë mund të jetë në krye me krem ëmbëlsirash çokollatë, ose të lënë ato të thjeshtë. Sido që të jetë, ata janë të shijshëm!
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Brownies:
- 1 filxhan gjalpë, zbutur
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 4 vezë të mëdha
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 6 lugë pluhur kakao unsweetened
- 1/2 filxhan pecans (ose arra, copëtuar)
- Për glutenin e çokollatës
- 4 ounces gjalpë
- 4 lugë pa pluhur kakao unsweetened
- 1 sheqer (rreth 3 1/2 filxhan) sheqer
- 1/2 teaspoon vanilje
- 5 deri në 6 lugë qumësht avulluar (ose gjysmë e gjysmë, të nxehtë)
Si ta Bëni
- Grease dhe miell një pan 9-nga-13-inch pjekje. Furrë ngrohëse në 350 °.
- Në një tas përzierës, kombinoni gjalpë dhe sheqer; mundi deri në dritë dhe me gëzof. Shto vezë një në një, duke rrahur pas çdo shtese. Llokoçis në vanilje.
- Në një tas tjetër, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe kakaon.
- Shto përzierje të thatë në përzierjen e parë, nxitje deri në përzierje. Dele me arra.
- Përhapeni në pan të përgatitur. Piqni për 20 deri në 25 minuta, ose derisa një marrës druri ose testues i tortës të futur në qendër të dalë i pastër.
- Cool në pan në raft.
krem:
Shkrihet gjalpi në një tigan mbi nxehtësi të ulët; llokoçis në kakao derisa të qetë. Shosh sheqer të konfeksioneve; shtoni në përzierje kakao së bashku me vanilje dhe qumësht të mjaftueshëm të nxehtë ose gjysmë e gjysmë për të bërë përzierjen e butë dhe të përhapur. Lugë në mënyrë të barabartë mbi brownies dhe përhapur për të mbuluar tërësisht.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Brownies çokollatë të shijshme
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 290 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 69 mg |
| sodium | 127 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |