Fletën një copë letre pergamene 12x14 në gjysmë dhe prerë atë në një formë gjysmë zemre, duke qëndruar sa më afër skajeve të jashtme të jetë e mundur.
02 nga 08
Hapni Zemrën e Përgatitjes
Hapni zemrën.
03 nga 08
Vendi përbërësit perime në pergamenë
Vendosni përbërësit e perimeve në një anë të vijës së deleve, të paktën 2 inç nga buza e letrës. Kjo krijon një "shtrat" për peshkun.
04 nga 08
Vendi Peshku mbi Perimet
Vendi peshqit mbi perimet dhe shtoni ndonjë barishte apo erëza të lëngshme.
05 nga 08
Fusni pergamenë dhe filloni të nënshkruani paketën
Palosni pjesën e sipërme të zemrës për ta mbyllur peshkun. Duke filluar në pjesën e sipërme të zemrës mbështillni rreth 1/4 "të buzës drejt qendrës, dhe ripërtërisni përsëri për të bërë një vulë të ngushtë.
06 nga 08
Mbaro Mbylljen e Paketës
Vazhdoni të rrokullisni këtë "hem" rreth buzës së paketës së pergamencës, duke e rrokullitur si e vulosni.
07 nga 08
Twist të nënshkruajnë Bottom e Paketës pergamenë
Kur vija e hem arrin majën e poshtme të zemrës, prishin fundin e inç ose dy për të vulosur.
08 nga 08
Paketa e Pritjes Hapur dhe Shërbyer
Pjek paketë pergamene sipas udhëzimeve të recetave. Vendosni paketën në një pllakë, dhe duke përdorur një thikë të mprehtë ose gërshërë, shkurtoni me kujdes një kryq të madh në krye të paketës. Lëvdohuni për të shërbyer.