Çfarë e bën BLT-të aq të mirë? A është thjesht kombinimi i përsosur i proshutëve të tymosur, marule të freskët dhe freskuese të ajsbergut dhe domate me lëngje apo është diçka më shumë? Ndoshta janë cilësitë nostalgjike që ky sanduiç i dashur mban ose është thjeshtësia e tij e papërfillshme që ka qëndruar konstante gjatë gjithë historisë.
Cilado qoftë arsyeja që mund të jetë, të gjithë mund të pajtohemi që ky sanduiç është shumë i përsosur kur në formatin e tij origjinal, por mendoj se kam gjetur dy përbërës të tjerë të shtuar që mund ta bëjnë këtë gjellë edhe më të mahnitshme. Mundohuni të shtoni limon aromatik tim dhe aioli basil së bashku me një vezë të skuqur dhe më lejoni të di se çfarë mendoni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Sandwichin:
- 3 feta prerje të trasha
- proshutë
- 1 vezë
- 2 feta texas dolli
- 2 gjethe marule ajsberg
- 3 feta domate
- 1-2 tbsp. Lemon-Basil
- aioli
- Për Recetë Aioli:
- 1,5 tbsp. dukes mayo
- 4 lë basil, copëtuar imët
- lëngu i një limoni të limonit
- 1/2 karafil hudhër, i grirë
Si ta Bëni
- Filloni duke montuar ato. Kryeni majonezë, basil, lëng limoni dhe karafil të hudhërve dhe vendosni mënjanë.
- Në një tigan me gize, skuqeni proshutën mbi nxehtësinë mesatare, duke e kthyer herë pas here, deri sa të arrihet freski e dëshiruar.
- Largoni proshutën nga pan dhe skuqni vezën, me anën e diellit deri në yndyrën e proshutës.
- Hiqni vezën dhe vendosni mënjanë.
- Merrni dy copa toast dhe shtoni ato në tigan me fileto të hedhur me proshutë. Le të gatuaj çdo fetë për disa minuta në çdo anë derisa buka të bëhet e artë dhe të pjekur.
- Sapo të jenë të freskët, të dyja anët me AIOLI (më shumë ose më pak në varësi të dashurisë suaj për Mayo) dhe në një copë, shtoni marule, domate, proshutë dhe vezë të skuqur. Butësisht krye sanduiçin me pjesën e mbetur të bukës, kështu që vezët e verdhë veze nuk do të shpërthenin dhe do të shërbejnë menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 593 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 225 mg |
| sodium | 661 mg |
| karbohidratet | 91 g |
| Fibër diete | 18 g |
| proteinë | 37 g |